【松江南京站】YAYOI彌生軒-來自東京的定食店，真心好吃！(非業配文) – 侯升偉 / 阿偉的食。樂園

 

先強調這篇不是葉佩雯

純粹是本人因為好奇，單獨去吃了兩次

點了不同的定食套餐(當然都有花錢)

覺得真的滿好吃的，才決定寫出這篇文

 

YAYOI やよい軒 (彌生軒)

地址：台北市台北市中山區南京東路二段97號1樓

(捷運松山線-松江南京站8號出口步行約1分鐘)

電話：(02)2511-8696

考參考官網 

這間來自東京的日式定食店

2014年7月份在台北開了第一家店

阿偉直到松山線通車後(11月底)才來品嘗

為了寫這篇格文，去消費了兩次(前面講過了…)

 

木桌軟墊椅，好感度提升

每人面前一個平板點菜機，要吃什麼自己”點”

  

當然也有MENU讓你先仔細看過，決定好再操作平板點菜

 

一杯涼開水是日式簡餐店的慣例吧!?

還好不是有放冰塊那種，這樣的溫度比較剛好

==以下是MENU==

企業經營理念…. 

  

 

可能上圖左邊的”南蠻炸雞定食”照片拍得吸引人吧?

我就決定點它了

 

操作點菜平板，上排左二就是我要點的

 

◎南蠻炸雞定食NT$.260+10%

當天人滿多的，阿偉大約等了15分鐘才吃到 

 

炸雞腿肉份量不小，外皮炸得不焦不燥，脆度很好；

裡面的雞肉維持鮮嫩帶著甜甜的肉汁

與表皮的油脂混合，十分Juicy

再沾一點酸奶醬，又是不同的風味

 

小小的玉子燒，雖然不夠濕潤，不過依然有蛋香

 

最令人驚豔的竟然是這碗白飯！

應該是用所謂的壽司米，每一粒都又香又甜，真的好吃！

 

味噌湯裡面的葉菜給得也多，又是讓本人加分的地方

雖然說一般日本味噌湯裡沒有這樣

可是加了葉菜不但更豐富，也更健康

 

隔了兩週左右，本人再訪這間店

這次選了”豪華煮定食”，可以一次吃到豬排、炸蝦、牛肉

 

◎豪華煮定食NT$300+10%

 

豬排、炸蝦、牛肉與滑蛋共冶一碗當中

裡面是壽喜燒那種鹹甜的醬汁

  

炸蝦的尺寸不算很大，倒也不小就是了

但因為泡在醬汁裡的關係，表皮已吸收醬汁所以不再酥脆

也蓋住了蝦肉的鮮甜味

 

炸豬排雖然跟炸蝦有同樣的問題

但豬排肉因為夠厚，所以還是有表現出它的鮮甜味

並且維持它的嫩度

 

至於牛肉則是三者裡表現最好的！

我不確定是哪裡的牛肉，雖然只有小小的幾片(我忘了有幾片)

但它的甜與嫩在壽喜醬汁的輔佐下

發揮得淋漓盡致！

 

搭配的小菜”豆腐”，表現一般般

整體來說從用餐環境到餐點口味

都感覺得出他們的用心

價位上不算多平價，但也不算太貴

在合理範圍之內

只是這樣的定食餐廳恐怕不適合聚餐聊天之類的

阿偉倒覺得滿適合一個人去享用

然後默默離開那種(當然是付了錢再離開啦!)

我給86分

==也在附近==

 

  VEGETEJIYA 菜豚屋(林森店)日式韓國燒肉口味佳 

 

     大阪雙子燒肉 

 

  < KUMA Café >日本熊本熊主題咖啡 

 

  帝王蟹吃到飽CP值高  

 

  金品茶語  

 

==松山線其他餐廳食記==

◎南京三民站

來自揚州的正宗淮揚菜