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[中壢平鎮美食]一張桌/麵食/斤餅/珊瑚餅

2021/12/25

[中壢平鎮美食]一張桌/麵食/斤餅/珊瑚餅★26.Apr.2008

★原食記之中壢SOGO店已歇業，但是本店還有營業哦!!

終於吃到一張桌了，酷愛北方麵食類的我，眼尖的發現中壢SOGO附近開了這間麵店之後就一直唸唸不忘要來試吃。

不過每次想吃的時候不是打烊了，就是中午休息!!

現在的麵店都做的好時尚，非常有設計感呢。
對於愛吃麵食的我，真是一大福音。

哇!!永遠都是這麼多人，很幸運的，我們進來的時候正好有一桌空位，等到吃完要走，店門前已經大排長龍了呢!!
按照慣例，我又把菜單拍了起來。所有的餐點都是數十元之譜，果然是住桃園的好福利啊!!

小菜區，豐富的小菜就算吃不了這麼多，也覺得這才是麵店嘛!!小菜是基本配備，看了也心曠神怡。
我ㄧ眼就相中了滷牛肚跟牛腱，問了價錢不過60元。什麼?!!有沒有聽錯啊!!
問了一下おかさん:你想吃滷牛肚嗎?
おかさん:不想。

哦!!於是我選了醋溜土豆絲(小菜圓盤40元)。這是道地的北方小菜，夏天在北京時總是少不了這道菜。

再問一下おかさん:你為什麼不想吃滷牛肚?
おかさん:因為太多吃不了。

哦........
出菜區跟醬料區非常整潔，而且半開放式的廚房，有設計感更隔絕了煮麵的熱氣。

おかさん點的炸醬麵真是王道，濃濃的肉醬味、青翠的小黃瓜加上手工拉麵，哇!!超讚~~
口齒留香，嚼勁亦佳。在這樣艷陽高照的天吃起來恰到好處。

唯一美中不足的是我喜愛的湯麵不多，只有酸辣麵跟肉燥麵。
肉燥麵是偏台味的細麵，不過我愛喝湯嘛!!跟我在懶得煮吃起來差不多，算是好吃的麵。

餅類，這種東西我最難抵抗了，一定要拼著就算胖了也要吃的決心。
我點了一窩絲餅，酥脆的表皮佈滿了黑芝麻，香氣十足，好吃。

中壢也有像樣的北方麵食館囉!!記得我剛回台灣，都要特地跑到天母去吃我愛吃的抓餅呢!!
餅類還有好多，下次帶多一點人就可以吃到更多的餅跟更多小菜囉!!

繼續問おかさん:你幹麻不想吃滷牛肚嘛?
おかさん終於面有難色:恩~就是覺得不想吃太多，恩~吃不下，恩.......(設計os:你這瘋婆子到底要問幾次)
小愛:誰想知道為什麼啦!!我是想要你說[你想吃就吃嘛!!]真是的.......