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2021/12/25
台中甜點界又多了一個生力軍，走低調奢華路線，這天我們來當個偽貴婦，享受一下~
【法蘭朵法式甜品】位在臺灣大道、忠明南路的交叉口，純白色的招牌在這裡還是很不顯眼，完全被隔壁的花旗銀行給比了下去
這附近不是很好停車，但可搭BRT在忠明國小站下車再走過來，交通算是很方便
每日一物，喜歡的可以來撿好康
【法蘭朵】今年一月份才剛開幕，以年資來說來還是甜品界的新生兒，但店內完全感受不到新生兒的稚嫩，光是這黑色系的吧台能形容的只有”氣派”兩個字
店內還有販售知名的B&G德國農莊有機花草茶和果醬，這裡的茶品當然用的也是這個品牌
夢幻般的甜點，女孩們尖叫吧~
店員說每個月都會推出一個限定特調，每個月的主題都不一樣，時間一到就下架
四月份是春暖花開的季節，主題就是”花神奶了”
往內走則是用餐區，有歐洲貴族的氣息，沙發軟柔又舒服，讓人捨不得離開
廁所明亮寬敞又貴氣
看我們在拍照，熱情的老闆娘說要帶我們上二樓參觀
和一樓一樣的用餐空間，但因為開窗環境更為明亮，老闆娘說這一區有提供場地租借，陽台還有專為癮君子保留的戶外區
二樓的另一個亮點就屬這VIP包廂區，有身在歐洲貴族古堡裡的fu，這套沙發看起來價值不斐，我只敢遠觀不敢近摸…
和一樓不同風格的廁所，但一樣的貴氣
老闆娘說這棟房子原本是一個老宅，花了一年多的時間拉皮改造，花了一個億…
一個億…我想我這輩子不要說億了，可能連百都沒有，要打造一個夢想中的房子，可能要好幾輩子以後了…
menu，低調奢華的環境，價格也高級啊~(遠目…)
《奶油伯爵茶》$:180
這茶喝起來順口，有淡淡的奶油香氣，但不適合久放，放久了紅茶的澀味就跑出來了
《加州風情美式輕食》$:280
含美式炒蛋、德式香腸、生菜沙拉、蒜香青醬麵包
生菜有新鮮，感覺可以再細緻一點，搭配的油醋醬有甜甜的橙香味，裡面還加了脆脆的殼片，搭配著一起吃很爽口
滑嫩的炒蛋應該是加了奶油下去炒，吃到後來有淡淡的奶油香
爽脆的德國香腸、鮮甜的蘋果和柳橙，這樣營養算是有均衡厚…
這麵包烤的外酥內軟，我愛極了這樣的麵包口感
表面上塗了青醬和起司下去烘烤，起司的香氣沒出來，青醬也不會過於濃烈，吃到後來會覺得青醬油了一點
《藍莓塔》$:260
鏘~鏘~鏘~藍莓塔一整個華麗登場，很精美的擺盤
藍莓塔的份量比一般的法式塔來的大一點，派皮不是酥脆型，比較濕軟有奶香
中間還吃得到沙沙的口感，貌似花生粉來的，中間層的奶油清爽不甜膩，再搭配酸甜的藍莓一起入口，非常的有層次，很適合女孩們的一款甜點~
《拿鐵》$:150
咖啡送上來看到這美麗的拉花，才想起有人介紹這咖啡師的來歷，錯過了看拉花的好手藝
拿鐵香醇濃厚，非常的順口好喝~
法蘭朵法式甜品 Cafe Farandole
FB：https://www.facebook.com/cafefarandole
台中市台灣大道二段568號
TEL：04-2314-6048
營業時間：11:00~20:00，星期一休
※用餐時間：2015/04
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