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2021/12/25
如果說起豐原附近的排骨麵，相信很多人第一個聯想到的會是豐原廟東的清水排骨麵，但清水排骨麵其實不是從清水來的，好像是老闆叫清水之類的，不過其實清水真的有好吃的排骨麵，這天我們來到清水半日遊，就以清水的排骨麵來當ending~
陳大排排骨麵 炒飯
台中市清水區清水街58號
TEL：04-2622-0911
營業時間：11:00~21:30
這間位在清水街轉角處的排骨麵店店名就叫”陳大牌”，在地友人說這家的評價很高，不過她沒吃過…
然後我就說，google都比她這個在地人強多了，不服氣的她一次把方圓百里內的小吃都給說了一遍，不過這天沒肚子了，我們下次再來挑戰…
內用區不算大，約莫只有7~8張桌子，友人眼明手快的搶到了最後一桌，硬是讓只是拿個菜單再轉身的男生一整個傻眼，真是不好意思啊…
每次看到小菜不管肚子是飽還是餓都會想來一份，這次當然也不例外
Menu~餐點的價格都不高，還有佛跳牆了，我本來第一個就劃它的，結果手殘劃錯了…
小菜點了豬耳朵、海帶和豆干，味道不會太重比較清爽一點，還保有一點硬硬的口感
《櫻花蝦炒飯》$:85
這飯炒的不錯，粒粒分明乾爽又有櫻花蝦的香氣，好吃不油膩
《豬肝湯》$:35
豬肝軟嫩度不錯，有新鮮不會有怪味
《排骨麵》$:80
麵送上來的時候有嚇到，好大一碗，感覺比廟東那家大了快一半有，而且也比較便宜…XD
湯頭味道夠但還滿清爽的，喝起來不會太油膩，我們有喝光光
排骨先炸後燉而且已經全部去完骨頭只剩下軟骨，軟爛又入味鹹香氣很夠，一入口整個就化開來，好吃度相當不錯
《排骨湯》$:70
排骨湯送上來的時候我們是充滿了疑惑，友人的直覺是我哪根筋錯亂，不過我有感覺是我手滑劃錯了，去櫃台確認餐單時，店員立馬說我劃的是排骨湯，但你想點佛跳牆對不對??原來我不止手殘連眼睛也殘了…
陳大排排骨麵 炒飯
台中市清水區清水街58號
TEL：04-2622-0911
營業時間：11:00~21:30
※用餐時間：2017/03
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