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2021/12/25
【福勝亭】好像和樹太老是同一個時期出現的
吃完樹太老後就更讓我想試試福勝亭的餐點是不是有比較美味
這天我們去的是美村店，位在三商巧福的樓上，樓下外牆的餐點一目瞭然
店內採光很好，空間很明亮，感覺滿舒服的
桌上有四罐調味醬，二個矮胖瓶是豬排沾醬，有『辛』字的是辣味但不是太辣，有『甘』字的就是原味
高麗菜絲的沾醬，左邊的是『柚子醬』
這個瓶子的設計很聰明，只要把藍色把手一直轉，醬汁就會均勻的調和
店員介紹時說帶點酸酸的口感，可是我們都覺得還好，不太有酸的感覺，很清爽也還不錯吃
右邊的是『和風特調沙拉醬』，味道比柚子醬重，感覺也挺不賴的
福勝亭同屬三商巧福體系，一樣在門口先點餐後，再拿著餐單放在桌上等服務人員送餐點來
一整個三商巧福的模式，不過我覺得用餐環境有比三商巧福好一點
餐具就只有一雙筷子
原本加點了一杯20元的飲料可以無限暢飲，但因我們的車子停在對面的停車場，所以這杯飲料免費
車子有停在對面停車場的人記得跟點餐人員說(會看停車卡)，不然就白白浪費20大洋了
沒有加點飲料的人也不用擔心，自助區有提供白開水和檸檬水無限暢飲
《茶碗蒸》$:35
在樹太老吃到好吃的茶碗蒸，讓我們毫不猶豫的在福勝亭也加點，不過口感卻差了一大截
味道雖然也不錯，但蒸蛋不細緻也不滑嫩也沒柴魚味，比我阿母蒸的效果還差，真是大失望
雖然我們只點了一碗的茶碗蒸，但附上的卻是兩支湯匙，真是有夠貼心
《和風炸豆腐》$:35
外皮炸的很酥而且不吃油，豆腐本身沒味道，沾附上的醬汁後會比較有味道
《四號福勝亭特選海陸御膳》$:170
《白飯》不夠吃還可以到自助區無限添加吃到飽
海陸御膳有《腰內肉》、《鮮蝦餅》、《魴魚排》等三種組合
海陸御膳附贈的『黃芥茉醬』
《腰內肉》酥脆的麵衣，口感柔嫩而且多汁，果然是人氣商品
《鮮蝦餅》很新鮮、柔軟，沾黃芥茉醬也很對味，好吃
《魴魚》這個也超柔軟的，好吃好吃
我把高麗菜絲各淋上了『和風醬』和『柚子醬』，結果發現『柚子醬』比較對味
店員有提醒我們需要高麗菜的時候跟他們說一聲即可
不過我們還沒吃完店員就主動來詢問，貼心再加一筆
附餐的小菜，味道也挺不賴的
附餐的《味噌》味道不是太濃，不過也不會死鹹，算是不錯喝，一樣可以在自助區無限喝到飽
《二號香酥炸腰內肉定食》$:150
這粉紅色的腰內肉果然很吸引人，雖然油脂較少不過卻鮮嫩多汁，外酥內軟果然好吃
附餐甜品《茉莉花果凍》，淡淡的茉莉花香和QQ的口感，也不錯吃
雖然福勝亭的用餐環境沒有樹太老來的好，不過餐點部份我們都覺得福勝亭小勝
服務品質二家都不錯，可惜的是福勝亭的豬排明顯的小了一點，沒幾口就吃完會有點小小的失落感
C/P值我們都覺得還不錯，下次想吃便宜又美味的豬排就有著落了
福勝亭TONKATSU 日式豬排專賣
官網：http://www.tonkatsu.com.tw/index.aspx
台中美村店：
台中市西區美村路一段173號2樓
TEL：04-2301-4821
營業時間：11:00~21:30
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