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2021/12/25
緣起。在第二次威咖威粉一支會，經過神奇大哥提點，喝了羅曼德湖的單一穀物威士忌（連結文章中 第六名）後，發現它們家的無年份單一穀物竟然沒有穀物威士忌常有的惱人風味，反而是一杯相當不錯的濃縮百香果。
時隔數天在網路上看到有大師認為，這支單一穀物應該是純麥威士忌，其並推測酒廠應該是使用連續式蒸餾器而非銅壺式蒸餾器，因此依照法令規定只能表示single grain (單一酒廠穀物威士忌)。
因緣際會解答了心中疑問，因此再一次的興起了重新垂直品飲羅曼德湖集團產品的念頭⋯⋯
1.羅曼德湖經典 40% NAS
還沒經常接觸威士忌前記憶中威士忌的味道，熱帶水果香，皮革味
油脂相當豐厚，奶油在口中化開
酸甜雖不突出但很平衡
以40%來說稍嫌刺激
尾韻不錯，沒有苦尾，跑出木質調
2.羅曼德湖單一麥芽 40% NAS
酸奶油味，酸奶，青蘋果，花香調
口感甜味明顯，酸度在中後段才跑出來
風味集中，尾韻比經典版短一些，一樣是木質調，也沒有苦尾
3.邑極摩馬德拉換桶 46% NAS
甜酒賦予的甜感香氣聯想強烈，青轉紅蘋果，葡萄皮味
架構有點失衡，以甜的風味為主，木質調為輔
46%無年份明顯刺激了些
尾韻長不過舌尖微麻伴隨
4.邑極摩12年 46%
柑橘調性，人造塑料味，新皮件，百香果
口感百香果味明顯，不過偏是甜的百香果糖漿
機乎沒有因桶陳12年醋化或從木桶汲取的酸度
尾韻感冒糖漿，木質調持續，目前最不喜歡的一款
5.邑極摩18年 46%
酒精感略重，百香果且帶堅果風味
口感上風味是所有酒款中最強烈
但木質調性中段即壓過果香以及酸甜感，兩酒認為應該在後段出現會更佳
心目中排名如上圖，兩酒認為羅曼德湖調和的作品比單一純麥邑極摩系列更優！
接下來是很牛的酒標的格蘭帝垂直品飲！
格蘭帝雙桶
麥根沙士，柑橘，檸檬皮(美洲橡木青味明顯的雪莉)
波本香氣不是很明顯，連著雪莉一起的奶油果乾風味
油脂豐厚，酸度有，堅果調性主導後段轉成木質味
尾韻悠長，後來查資料說是波本再入PX桶過桶。
格蘭帝15年
薄荷，奶油，柑橘，有海鹽聯想，一樣有明顯青味
酒汁很甜，酸度平衡
後段連同尾韻冒出堅果風味，查資料發現是15年波本桶。
格蘭帝 維多利亞51.5%
皮革味、肉味，香草、奶油布丁，柑橘
油脂豐厚，堅果風味中段明顯，後段木質主導
乾杯底香氣很漂亮，焦烤木桶風味；尾韻長，舌尖及舌根麻感。
若三者選一，兩酒偏好格蘭帝雙桶；若連前面五款一起比較，推薦他們家調和穀物威士忌的作品!
最最後很重要的是，粉絲專頁連結~~請幫兩酒點個讚
※禁止酒駕※ ※飲酒過量，有害健康※ ※未滿18歲者請勿飲酒※
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