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2020大潤發葡萄酒:最近入手的義大利酒都好喝-Virna Barbera D’alba 2015 – 兩酒之間~葡萄酒&威士忌

2020大潤發葡萄酒:最近入手的義大利酒都好喝-Virna Barbera D’alba 2015 – 兩酒之間~葡萄酒&威士忌

Virna Barbera D’alba 2015

恬淡花香,梅李果味主導,些許香瓜氣息暗示,軟糖甜,薄荷涼感,剛出爐的奶酥吐司香,咖啡,煙草氣息清晰,動物毛皮亦有之,墨水渲染,礦石,略帶鹹,肉汁味兒,酒精感有一些些飄出沒藏好。香氣強度相當不錯,變化性也是。

酒汁入口,梅李果味主導,酸度明亮且強勢,甜感即時不過略低於酸度,攻擊力道夠勁,會讓味蕾醒過來,專注喝酒;中段醃漬果味,奶油木質,咖啡菸草,單寧中等偏輕,酒體中等,平衡起來還不錯。

尾段巧克力豐厚,可惜入喉輕微的刺激,14.5%高酒精度;尾韻深熟果味,鉛筆芯&墨水,略帶鹹,鹹梅李,黑巧克力,酸度持續,尾韻長度很不錯,變化性也是。

第一天喝下來,兩酒個人覺得還不錯,甜感再多一些些就好極了,個人滿喜歡的,尤其剛拔出軟木塞香氣四溢,溫潤好聞舒心,不喜高酸度者慎入。

開瓶第二天


醃漬李子,帶鹹感,鉛筆芯氣息清晰,薄荷菸草自不必提,摩卡咖啡,阿婆芋圓般的濃稠,酒精味相較剛開瓶更多了些,香氣強度還是不錯,變化性第一天較為精采。

酒汁入口,酸度依舊明亮,甜感即時,不過與剛開瓶相比平衡得相當好,梅李果味主導;中段果味多了奶油木質,咖啡菸草灑落,潮濕木屑,單寧偏低,酒體中偏輕盈。

尾段果味迷人酸度漂亮,水果茶&鉛筆芯,貫穿全場,入喉刺激感還是有一些不過兩酒不大介意就是,平時都馬50%起跳的;尾韻漬梅李,梅餅與巧克力,酸鹹交錯,礦石,潮濕落葉,微微澀感。長度不錯,酸度閃閃。

評價:好酒一枚,兩酒的入手價格也不錯,建議購買。

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兩酒之間
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