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2021/12/25
Dominio de Punctum Roble Tempranillo 2009
紫羅蘭，深熟水果卻帶有柳橙&檸檬酸感，木質煙燻，奶粉，烤土司，咖啡感受尤其強烈，草本風韻。
酒汁入口先感受到的是甜美，口中咀嚼而後發現酸度亦亮眼，酸甜交融平衡得相當漂亮，中段咖啡可可風味，中偏高的單寧也沒有錯過展露架構的機會，尾段煙燻、草本&扎實的澀感延續，並帶有些許龍眼果乾餘味，硬要挑剔的話，尾韻長度普通而已，也沒有什麼變化。
第一天喝下來，兩酒滿喜歡這支酒的，剛開瓶的表現可以感受到一些成熟風味也領略的到單寧的扎實，放到隔日應是相當值得期待。
開瓶第二天
香氣強度非常不錯，有股神奇的香蕉味，氧化果味，地瓜芋圓，咖啡味依舊搶眼，煙燻，薄荷，落葉，些許土壤氣息。
果味酸甜平衡，中段加入草本多汁，咖啡，酒體算是強壯，尾段煙燻果味延續，單寧圓潤不少，酒汁入喉前覺得有股油脂感受，尾韻澀感持續&些許薄荷涼感鼻腔中遊走竄升，尾韻長度，嗯…真的普通。
評價：第二天整支酒喝起來相當舒服，沒有酒可以留到第三天試，220元的價格當然非常推薦購買，不過要看機會準確出沒江湖囉!!
※禁止酒駕※ ※飲酒過量，有害健康※ ※未滿18歲者請勿飲酒※
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