2019大潤發葡萄酒 薄酒萊新酒舊年份 Georges Duboeuf Julienas 2015 – 兩酒之間~葡萄酒&威士忌

酒汁入口，酸度優先，酒漬櫻桃與李子，甜感略低帶鹹味；中段果味延續，酸度漂亮，多了些咖啡與菸草，酒體中等再多一些些，單寧中等，平衡起來還不錯。

尾段李子酸鹹，甘草跑了出來，入喉略帶刺激，尾韻鹹感略多於果酸，發酵的葡萄汁，菸草，老甕醬菜，肉汁，澀感，可惜水感有一些。尾韻長度OK，變化性還不錯。

第一天喝下來，在賣場歷經近5年寒暑的薄酒萊，酸甘鹹李子的風味讓兩酒印象深刻，酒體有重量單寧撐起層次架構，14%的酒精度到了後頭露出來身影，這可不只是甜美輕鬆易飲可以帶過。

雖不是兩酒的菜，倒也頗為有趣，越喝越有滋味，而且照剛開瓶的表現，放到隔日還是沒問題的。搭配辛香料氣息濃厚的肉類，烤物串燒應相當不錯。

開瓶第二天

酒漬櫻桃，李子，黑醋栗，軟糖，洗米水，薄荷，煙草，些許鉛筆芯，香氣強度不錯，香氣聞起來舒心，可惜酒精感還是有些。

酒汁入口，開頭是酸甜鹹李子果味，中段揉合菸草與礦石質地，酒體中等再多一些，單寧中等，尾韻酸甘甜果味延續，咖啡與醬菜，帶鹹感，薄荷微涼，鉛筆芯&濃稠感，尾韻長度不錯，變化性也是。

評價：299元/B，出清好價格，架上唯一最後一瓶，不管如何馬上捕獲。整個喝下來，香氣比剛開瓶討喜，第二天的表現圓潤好喝，酸度與甜美具足，兩酒個人滿愛的，是一支頗為耐喝的薄酒萊。

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