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試吃) 素媽辣素食也有麻辣鍋我超愛爆漿芥末乳酪球你有吃過素米血與素花枝圈嗎

2021/12/25

收到素媽辣的邀約時
我深深思考了好幾秒( 就幾秒)
因為… 天氣有點熱阿哈哈
不過上網搜尋了一下
發現諸多網友對他有極高評價
沒問題沒問題心中愛吃小惡魔默默按下OK鍵

收到商品的時候沉甸甸的一大箱原來
裡頭除了麻辣鍋底之外還有各種素食的火鍋料
另外還附上一份手工麵和香椿麵醬

素媽辣的麻辣湯底有2200ml耶超大一包
以冷凍方式保存食用前須先退冰
一包大約3~4人份我分成三次才煮完
感覺非常划算耶

素媽辣的鍋底採用辣椒頂級大紅袍花椒
辣豆瓣醬和近20幾種的頂級中藥材配方
遵循四川省道地古法熬煮而成
熬製出來的麻辣湯底香醇不膩
而且麻辣湯頭的口感相當渾厚又有層次

香椿拌麵獨享包
堅持以手工製作而成的拉麵
因無添加任何化學成分保存期限只有７天

素媽辣火鍋沾醬和以往的沙茶醬完全不一樣
是以香椿醬及五種秘方調味而成味道超香
我超喜歡呢但因為我覺得用麻辣湯底
煮出來的食物就很有味道了
所以我都另外下麵拌上這香椿醬
無敵香無敵好吃喔

除了店家幫我準備的火鍋料之外 高麗菜不可少
我還準備了在台中超好吃的爭紅麻辣鍋那學來的
麻辣三寶之一小黃瓜片

把火鍋料通通丟進沸騰中的麻辣鍋底吧

我還另外用麻辣湯底煮冬粉
吸飽湯汁的冬粉要像我一樣有練過的姐姐
才有辦法一邊流汗一邊大呼過癮
一邊配飲料吃完它喔

不得不說這麻辣湯底
吃起來非常非常過癮阿
剛入口沒發現只覺味道好香但後勁十足
我身經百戰沒問題越吃越涮嘴
但愛吃辣的底迪竟然完全無法招架

這種辣不會讓喉嚨感到不舒服
我當天肚子仍安穩睡覺沒有其他不良反應喔

紫米糕
長的和豬血糕一模一樣嘛不說還不知道是素的
吃起來的口感也不相上下
又軟Q 略帶黏性又不黏牙
紫米糕吸飽麻辣湯汁香辣可口超好吃

素花枝圈
有點像蒟蒻的QQ口感又Q又有彈性

素如意果
煮熟後的如意果外型就像是半透明的小包子
外皮QQ的讓我想到我愛吃的水晶餃但更有黏性些
裡頭包的不是肉是炒的鹹香的香菇素料喔

素起司湯包
外皮帶點脆脆的口感像脆丸
咬開起司湯包裡頭充滿香濃的起司餡

素芥茉乳酪球
這款我大推我超級無敵愛阿口感很特別
帶點芥末嗆辣滋味又有乳酪的香醇
芥茉乳酪球超級讓人驚艷

素蒙古包
這款我是第一次吃到也好特別喔
內餡帶有滿滿湯汁不是肉喔
是的豆腐竹筍類的餡料不油膩
比起葷的更清爽了呢