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菲國行旅:宿霧(Cebu)比基尼經濟學下的淘金商機

比基尼經濟係指一國政府透過全力發展海洋觀光下,帶動的經濟效益。本文透過實際走訪菲律賓宿霧(Cebu)與薄荷島(Bohol),並就該區域之餐飲、旅宿、其他領域及八大產業進行介紹。

 

宿霧 比基尼經濟 旅遊 商機

菲律賓人口前三大的城市分別為大馬尼拉區(計入奎松市Quezon City)、宿霧(Cebu)與納卯(Davao,對岸稱之為達沃)。根據菲律賓商工部(Department of Trade and Industry),宿霧與菲律賓第一大城馬尼拉(服務業)、第三大城納卯(農漁業)不同,宿霧主要以觀光、船運及製造業為主(註,過去家具業也很發達),現在台北桃園機場也有許多家如宿霧航空、Airasia等可直飛宿霧。以下將依觀光、旅宿、餐飲及其他產業介紹。

 

宿霧 比基尼經濟 旅遊 商機

Gopro拍的友人宿霧跳島合照(Photo: Tommy)


觀光業:

根據報載,菲律賓觀光部統計,2018年造訪菲律賓的外國遊客人數,高達712萬多人,其中佔最多的分別是南韓、中國和美國遊客,台灣也有24萬多人次(註),其中宿霧地區就佔了280萬人左右(註)。宿霧與薄荷島(Bohol)所在的 Central Visayas Region (Region 7)佔了全國GDP大約前四強,見註),GDP成長約為7.4%(2013,後續資訊未更新)。宿霧位居交通要道,控制了整個Visayas群島的物資運輸,集中後再運輸到各群島(註:當地船運業為菲律賓華商所控)。除了運輸和製造業之外,宿霧觀光為主,並以每年12月、1月作為觀光旺季,9月則是最為清淡的時候。在宿霧的治安還是小心為上。

菲律賓 觀光 2018 人數

 

宿霧市內的景點包括聖彼得古堡(Fort San Pedro)、麥哲倫十字架(Magellan's Cross)、聖嬰教堂(Basilica Minore del Santo Niño de Cebu)與卡邦市場(Carbon Market)。

 

聖彼得古堡又被台灣網友戲稱是「宿霧的安平古堡」,內容確實蠻像的(Photo: 詹家安)

麥哲倫十字架 宿霧觀光

麥哲倫的十字架:原本的十字架據信具有神蹟,因此被當地居民偷削拿回家,現在已被置在新的木製十字架中(Photo: 詹家安)

聖嬰教堂

聖嬰教堂(Photo: 詹家安)

卡邦市場

一個外國人都沒有的卡邦市場,東西也不見得比較便宜,會坑台灣人,不推(Photo: 詹家安)


薄荷島是菲律賓第10大島,近幾年觀光人次緊追在長灘島(Boracay)之後(註),希冀以生態友善(eco-tourism)的旅遊方式為世人所認識。近幾年台灣旅遊部落格們除了推薦巧克力山(Chocolate Hills)、島上特有最小靈長類眼鏡猴(Tarsier)與鐘乳石洞(Hinagdanan Cave)之外,搭船去歐斯陸(Oslob)與「海中溫柔的巨人」鯨鯊共泳也是一大賣點(雖然對於生態保育者來說,與鯨鯊共遊這可能不是最完美的狀況)。

巧克力山

友人們在巧克力山合照:乾季時因為草都乾枯呈巧克力色、其他時間呈抹茶色

眼鏡猴

薄荷島特有的眼鏡猴,小隻的像老鼠一樣(Photo: 詹家安)

鐘乳石洞

據說古代曾有小精靈們存在此鐘乳石洞,並且拿神水幫助附近的居民。直到有一天有一個醉漢進來,嘔吐污染了水源,水的神性不在、小精靈也離開了此地。目前此洞每天白天開放游泳(Photo: 詹家安)

 

與鯨鯊共泳(Video: David Kuo)

需要注意的是,相較於菲律賓的長灘島,歐美人士相對在宿霧罕見,宿霧島的各項硬體設施相較落後,也不乏各種加價與誤點,隨意取消船班等亂象。個人觀察,宿霧目前主要吸引對價格敏感,且對專注於海上活動的亞洲客為主。宿霧現任市長已投入更多的資源在觀光內(Tourism-oriented police),例如禁用一次性塑膠、訓練導遊、監獄的受刑人跳舞賺外匯與國際的飯店集團簽訂MOU等(註)。未來宿霧的旅遊價格只會一年比一年高昂(今年年初預定的船、車,抵達時實際上都不斷漲價),且等繼續開發到一定水準後,說不定有機會將歐美客從長灘島移往宿霧;或是與長灘島做出差異化,利用其身為第二大城擅長製造的優勢,全力發展像美國拉斯維加斯那樣的會展經濟(指通過舉辦各種形式的會議和展覽、展銷,帶來直接或間接經濟效益和社會效益的一種經濟現象和經濟行為),或許也是一個方向。

SM city

SM City的賣場,或許可以辦Mall Event

旅宿業:

據外派在馬尼拉的同事表示,有許多台灣人到此一遊之後,發現商機無限,而興起在此創業的念頭。旅宿業確實造福了菲律賓的經濟,觀光、餐飲管理等科系在菲律賓也算是相當熱門,而薄荷島的飯店相當多,價位從新台幣5,000-6,000元的Henann Resort Alona Beach到價格低到不可思議,會不敢進去住的民宿都有。本次訪問邦勞島嶼世界度假村飯店( Island World Panglao,一晚約新台幣3,000元 ),V老闆是個丹麥人,身為外商的老闆表示本身自己雖然不潛水,看準這裏的薄荷島未來觀光商機可期,因此特別隻身從荷蘭來到這邊投資飯店。

Island World Panglao 邦勞島嶼世界度假村飯店

N老闆表示,目前遇到最大的困難是房間的數量無法跟上不斷增長的旅客數,為此,他的第二期飯店現在已經在建設中,事實上整個海灘也確實可以看到都在大興土木,而他也不是唯一將西方的經營管理帶來薄荷島的歐洲經營者,有更多像他這樣年輕企業家將歐洲的經營管理模式帶來這,刺激當地的旅宿業發展。就台灣而言,或許以營造起家、跨足觀光旅宿的重資本企業在此可以嗅到一些機會。

邦勞島嶼世界度假村飯店 Island World Panglao

老闆開心的出示他與員工們的合照(Photo: Niels Michael Nielsen)

 

薄荷島海灘

薄荷島上海灘一景

 

餐飲業:

菲律賓的料理除了鹹和酸之外,受到中國、他加祿和西班牙影響的菲律賓菜,可以用「無國界料理 fusion」作為統稱。即便如此,菲律賓擁有7000多座島嶼,菜系還是相當多元。由北至南,呂宋島北方Bicol的特色是大量蔬菜,中部的馬尼拉地區不同北方特色,使用大量肉類,烤的炸的應有盡有,但就是沒有蔬菜。宿霧地區則是海鮮居多,南部的民答那峨達沃地區蔬菜肉類適中。

 

菲律賓美食 烤乳豬

宿霧有名的烤乳豬

菲律賓美食

號稱地表最強豬料理sigsig(但因為非洲豬瘟,所以我點雞肉)

菲律賓美食

海鮮料理

 

薄荷島碼頭週邊就有台式餐飲店可提供家鄉味。據當地台商指出,當地客源多、投資與營運成本低,失敗風險較台灣創業低等因素,是吸引台灣人前往創業的主因。然而,更多可能是看準吃不慣菲律賓菜餚的中國旅客們,宿霧與薄荷島開了許多中式、泰式或韓式料理,背後其實都是陸資背景,事實上,當地有些土地、房屋買賣,看板直接以簡體字或「微信加我」來呈現,可見陸資在此扎根極深。

該店的目標客戶:大陸觀光客


台灣國寶珍珠奶茶:珍珠奶茶在宿霧相當受到歡迎,連麥當勞都有賣黑糖珍奶,一杯售價不菲,大約新台幣85元左右。故六角國際也來插旗第三大城納卯,並且獲得菲律賓總統杜特地女伴的青睞(註),並有許多台灣年輕人到此開設泡沫紅茶店,台灣已少見的快可立也在此現蹤。

 

 

性觀光:

根據知名暢銷書內指出,觀光業除了有讓國家脫離貧窮的正面的影響之外,不能忽略掉污染環境、性觀光負面影響存在。歐洲的觀光協會做了研究,許多20-29歲的年輕男性出國旅遊的目的:性與喝酒,而菲律賓的色情產業和博弈產業蓬勃發展,在東南亞頗具盛名(曾經有資深台商表示,在菲律賓的娛樂不外乎喝酒、打槍(射擊)和打炮),首都馬尼拉附近的天使城(Angeles City )更是有「白人的性都」之名,歐美相當多論壇在討論怎麼玩,Balibago色情一條街更是大名鼎鼎(有興趣者請自行google)。

性觀光 宿霧 色情產業

Photo: Pixabay

 

宿霧主要大路Mango St.的路邊就可看到許多穿的花枝招展的Free lance工作者,只要是男生就會被雞頭或被搭訕要不要Special Service」,還有一種型態是在夜店裡面,她們會付入場費,這種對自己比較有自信,開價就比較高。當然也有許多有心人來宿霧體驗宿霧暗黑行程者」,許多是要門道才能去的日本店、韓國店,但要小心千奇百怪的詐欺。據說其實離開都市,會發現菲律賓其他地方相較保守,甚至連販售保險套都少見;而許多隨處可見的從事性觀光是未成年少女,有些是從小被家裡賣掉,或者是因毒品、屈打成招。在東南亞,年輕的女孩能有生產力的時間,只有從12歲到26歲之間,年紀更大的就不被要了,大齡的性工作者在生活求職上將面臨更大的困難。該書的作者最後感嘆道:要毀掉一個女孩很容易,但要救回一個女孩很困難」。

性觀光 宿霧 色情產業

Photo: Pixabay

 

其他根據上述海洋觀光相關的經濟商機,一點觀察分享:

 

航空產業:亞太地區航空運輸需求量增加,菲律賓位於歐亞航空運輸樞紐位置,帶動該地區航空維修市場商機。菲律賓政府已於2018年6月正式啟用新墨丹(Mactan)-宿務(Cebu)國際機場,該機場為菲國內第二大機場,有26家航空公司進駐,每年將接待1,250萬名遊客,可飛往25個國際和30個國內目的地。目前在菲律賓運營的國內三大航空公司是亞洲航空公司、菲律賓航空公司和宿霧太平洋航空公司,菲律賓航空市場近年來顯著增長,2016年和2017年增長了6%,後續對於飛機維修的需求也將增加,且菲律賓地理位置佳、勞工成本低,是臺灣廠商洽談維修合作的最佳對象。

宿霧今年新開幕的航廈(Photo:詹家安)

 

食品機械:菲律賓產業結構處於從農漁業與服務業(2者約占GDP 80%),製造業還很薄弱,與我國產業結構有很大差異。因此在工業4.0合作方面,雖然不適合直接引用我國智慧機械,但在食品工業機械方面有合作的需求。

國內知名食品機械廠商(Photo:詹家安)

 

語言學校:英文留學的代辦方面,利用宿霧是第二大城的優勢,老師的素質相當不錯,但幾乎都是日本、韓國去當地開,又以韓國為最大宗,台灣最近好像也有一兩家。據聞連年的土地成本上漲,完整的學校(含泳池等)要新幣約1億元以上的資本投入,小的也要幾千萬,除非透過合資,不然國內輕資本習慣的企業難以切入此塊商機。

菲律賓宿霧留學

菲律賓宿霧留學 專業團隊.jpg

菲律賓宿霧留學 團體課.jpg

照片提供:學習趣

 

同場加映:根據我國外貿協會的市調報告指出,台菲之間還有農業及水產養殖業(技術優勢)、基礎建設(工業區開發)、醫療器材(耗材、顯影設備和醫美)、電子零組件(智慧家居)等產業具有高度合作機會

 

最後如果對菲律賓投資或觀光有興趣的讀者,亦歡迎參考下列也是相當具有可讀性的參考資料。

參考資料:


 



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本文由 rick2012pixnetnetblog 提供 原文連結

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