正宗的拿坡里披薩就在這裡啦！歐奇窯烤披薩天母店 PIZZERIA OGGI-天母美食祭

：說到披薩這料理可就神奇了，明明就是在單純的餅皮放上你喜歡吃的料，進高溫烤爐裡進行烘烤，但卻每一家的口味都做的不一樣，我自己吃過到正統的義大利披薩，可真是跟外面的連鎖披薩店的味道完全不同。

這次來吃歐奇PIZZERIA OGGI義大利認證窯烤披薩，主打的就是正統的義大利拿坡里披薩，還很厲害拿到了國際協會『VERA PIZZA—正統披薩』，真的不是隨便吹噓的呀

2019天母美食祭吃美食就送你暢遊加拿大看極光和東京迪士尼雙人遊，還有雙人廚具鑄鐵鍋等大獎讓你抱回家！

★參加店家不管內用還是外送，消費滿NT 500元就可獲得抽獎券一張。

★士東市場四家美食攤位採100元一點集點方式，消費集滿500元，可到雪福兌換抽獎券一張。

詳細活動請見：https://nurseilife.cc/tianmu-foodfestival/

PIZZERIA OGGI的由來

Oggi的中文原意是「今天」。我們希望顧客都能在PIZZERIA OGGI吃到「今天」最新鮮的食材和最好吃的美食。

店的風格非常可愛，到處都可以看見披薩的元素，活潑又時尚的風格，就像披薩一樣有多種數不清的口味，今天的你想要來吃哪一味呢？

做披薩的廚房就在客位區旁呢！是開放式的廚房喔！所以製作披薩的過程讓客人看得一清二楚，環境也保持很整潔。

特地從義大利拿坡里訂製重達數噸的火山岩石頭窯爐，真的非常特別呀！師傅必須要有火純青的好技術，製作出口感Q軟有嚼勁的披薩，可真是真功夫。

歐奇的驕傲

這就是PIZZERIA OGGI天母店在2011年6月取得AVPN認證，是台灣第一家跨海取得義大利『拿坡里披薩協會』認證的披薩店。據說要得到AVPN認證需要十分嚴謹，小至麵糰裡加的水、鹽巴；大到和麵糰的攪拌機、烤披薩的窯爐及烘烤的溫度等，每一個細節都要遵守協會的規範，能稱的上是「正統拿坡里披薩」。

四人披薩套餐 ($1999)

由店員的推薦我們直接點四人套餐，內含12吋的大披薩、義大利麵、燉飯、沙拉、炸物、主食跟四杯飲品，感覺份量會很多，這樣四個人吃下來一人也才$500。

飲料有都種可以選擇，我們選了麥根沙士、黑麥汁、蘋果汁，跟暢飲飲料（可選擇可樂、汽水），只有暢飲飲料才能喝到飽喔！

前菜沙拉-凱薩沙拉（+$100多煙燻鮭魚）

新鮮蘿蔓配上碎培根、麵包丁跟帕達酪乳酪，我們還再多加了煙燻鮭魚。

天際之翼（烤雞翅）

醃製過的雞翅被的相當入味，一口接一口。

窯烤美式豬肋排

豬肋排淋上特製的BBQ醬料，還有搭配墨西哥玉米片跟莎莎醬。

12吋大披薩雙拼口味（三星蔥鴨胸披薩x夏威夷披薩）

我們特地選擇雙拼披薩，這樣就能吃到兩種口味。歐奇PIZZERIA OGGI的披薩皮使用台灣在地的喜願小麥粉，餅皮充滿麥香且帶有Q勁；三星蔥鴨胸披薩放了大量的鴨胸肉，還能吃的到三星蔥特有的香味；而夏威夷披薩上的鳳梨片是使用南投無農藥栽種的風乾鳳梨，保留原始的鳳梨果香。

燻鴨胸燉飯、青醬鮮蝦義大利麵

使用來自義大利北部的米，米粒較長容易吸附湯汁，鴨胸份量夠多，誠意十足。而青醬義大利麵也有配到6大隻的白蝦，我覺得燉飯跟義大利麵的口味稍微偏淡，可能都被披薩的味道壓過去了。

歐奇窯烤披薩就是一間專門販售義大利拿坡里披薩的專賣店，這種披薩在台灣是比較少見的，所以有機會真的可以來品嘗，也有多種口味，這樣四人套餐吃下來份量非常足夠，我們吃不完還打包帶回家，隔天在家用烤箱再烤一次依然很美味。想品嚐義式披薩可以來歐奇窯烤披薩吃吃看喔！

PIZZERIA OGGI 歐奇義大利認證窯烤披薩

官方網站：http://www.pizzeria-oggi.com/

粉絲團：https://www.facebook.com/PizzeriaOggi.Taiwan/

PIZZERIA OGGI天母店