[台中] 斯比亞咖啡 Sepia coffee
跟yun約了要去老虎城看電影,晚餐就決定要找附近的餐廳吃
但那附近真的很少餐廳,都是7期的住宅區,好不容易找到這家斯比亞咖啡
外面有小庭院的石板路造景,感覺就很悠閒,有放鬆的樣子
不過拍照的時侯是晚上6點多了,居然相機一拍還這麼亮
裡面空間算大的,可以讓客人好好的享受與咖啡的約會~
這是靠窗區,我想如果是下午,陽光斜洩下面,坐在那邊看書
喝著咖啡,那感覺一定很讚
吧台也蠻明亮的
裡面的位子也不錯
木質的裝潢有像在渡假村的感覺 哈
菜單的feeling也不錯
要看電影,那就不要吃太飽,點個義大麵好了
我點的是普羅旺斯燉肉醬義大利麵NT330,有附湯及飲料
蘑菇濃湯,聽他說是放了三種的菇類
不過似乎是稀了點,看顏色看不出來,但喝起來並沒有很濃
餐前沙拉
有加一點橄欖油跟鹽調味的沙拉,裡面還放了小片的培根增加風味
來囉,我的肉醬麵
大家一定很好奇,這黑黑一團的是啥鬼
這是「墨魚麵包」,我剛看到也是跟大家一樣的驚訝XD
他要抹上這個青醬的奶油
就像這樣,那奶油有鹹味,所以配著吃還不錯
口感有點接近饅頭,咬到最後還有吃出一點甜味~
肉醬麵是一般最常做的,也是最難做失敗的一種
但其中還是可以吃出奧妙的喔
他用的是牛肉+豬肉兩種肉類,是很不錯的想法
牛肉肉質好,但久煮會柴,但他標榜的是「燉」肉醬,燉本身就是慢火長時間的
所以他加入了不怕久煮的豬肉,又可以提供油脂的口感,兩種肉加上蕃茄、巴西利等
香料的調味,吃起來真的不會像有些不入流的店煮出像”新X陽肉醬”的感覺
算是我近期吃過最好吃的肉醬義大利麵囉~
Yun點的燉飯
那一坨飯真的賣相不是很好 呵呵
我有挖一口來吃,口感不是像稀飯
而是大家想像一下吃焗飯時,把起士挖開吃裡面的飯的感覺
這燉飯就是那個味道,而且他加了切小片的馬鈴薯,
口感就從糊糊的提升到有脆口,大家可以吃看看
附餐的冰咖啡,白色的是鮮奶油
合體之後就是這樣啦,為今天的美食乾杯囉(喂!咖啡沒人在乾杯的啦!)
斯比亞咖啡
台中市西屯區朝富路242號
電話:04-22589822
營業時間 8:30─24:00
服務項目 咖啡‧紅酒‧義大利麵
官網:http://0422589822.travel-web.com.tw/
後記:
斯比亞就在朝富路 蘭那泰式料理 的隔壁
裡面還提供無線網路,看到不少人拿筆電去那邊上網,邊喝咖啡
真的很悠閒的一間餐廳,可以好好放鬆
大家有機會可以試試囉~