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[台中] 豐原廟東夜市美食攻略(下) 豐原肉丸 鮮採桑椹汁 茶燻肉粽

[台中] 豐原廟東夜市美食攻略(下) 豐原肉丸 鮮採桑椹汁 茶燻肉粽

[台中] 豐原廟東夜市美食攻略(下) 豐原肉丸 鮮採桑椹汁 茶燻肉粽

2012.02.08
台中美食 豐原廟東夜市 夜市攻略 未分類

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繼上集:[台中] 豐原廟東夜市美食攻略(上) 新香蚵仔煎 一口悶三角圓
廟東夜市還有很多好吃的小吃,所以我們要繼續吃下去啦~



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路過素胃王,賣的是素食
不知道好不好吃? 不過提供給吃素的朋友,店面看起來還算是乾淨

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▲  豐原肉丸

哈,人太多沒拍到招牌
不過門口排隊的人潮已經是最好的招牌

一顆飽滿的肉丸就擺在旁邊待炸,豐原肉丸採用的是「低溫油泡」方式
炸的時間也比較久,要耐心等侯~

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店內的空間不多,一下就擠滿了人
每個人的空間也不大

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剛炸完會在架上瀝油
一份是30元(的樣子?)

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淋上三種醬,甜、辣、鹹

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肉餡有五香調味,吃起來口感不錯,很紮實

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吃完可以加入桌上的高湯,有點埔里式的吃法 (見:菊肉圓)
如果你有留下筍丁,那就變成筍子湯了,呵呵

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吃完有點口渴,本想去吃很有名、也很好吃的「鳳梨冰」
以前就有吃過,算是必吃小吃之一,但無奈人太多只好放棄

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後來看到一小攤在賣鮮採桑椹汁白甘蔗汁
蠻特別的,又有節目採訪過,立馬買來喝看看,每一杯都是40元

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▲白甘蔗汁

甜甜的,標榜100%都是原汁,
入口最後也沒有澀味,還算不錯

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桑椹汁

喝起來酸酸甜甜,不會太酸,
兩杯比較起來,我覺得桑椹汁更好喝,而且對女生也不錯~

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辛苦的甜點阿伯,大家有肚子空位的話,可以跟他買一下

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廟東走到底出來,就是復興路
其實整條街沒有很長,但因為人很多所以要先規劃一下要吃什麼

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出口對面就是「滿庭芳原汁牛肉麵
我記得食尚玩家有介紹過,在台中精誠路上也有一家分店
因為太飽所以沒有進去吃,歡迎吃過的勇者提供口感~

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回程本來決定要去吃「小朋友肉包」,可惜沒有開門營業
就選了這家也是在網路上查到的「茶燻肉粽

本身他們是茶行,某天心血來潮就用茶葉去燻肉粽,
意外發現好吃,就這樣賣起來了~

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可以買蒸好的,或是冷凍的回家自己蒸

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我買的是原味的,一顆25元
覺得蠻小顆的,米的部份非常黏,粽葉剝開會有一大塊黏在葉子上
而且葉子也頗油,跟想像中不太一樣

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中間包的餡料以瘦肉為主,還有一些菜脯,口感我覺得吃不出有什麼茶燻的味道XD

對了,店家說吃他們家的粽子保証不會脹氣
我本身消化功能十分強大,幾乎沒有脹氣過,所以問我不太準
也可能是因為比較小顆,所以不容易脹氣也不一定,有興趣的朋友自己買來吃看看

茶燻肉粽http://homepage18.seed.net.tw/web@3/wju1688/

豐原除了廟東夜市其實還有很多好吃的,大家不妨找一天去看草泥馬
順便去吃美食囉~~食記就給大家參考啦~



 店家資訊.png  

豐原廟東夜市

地址:台中縣豐原市中正路167巷


檢視較大的地圖 

延伸閱讀:

[廣播] 02/08飛碟電台。台中真善美。台中也有草泥馬之順便去豐原吃小吃特集

[台中] 豐原廟東夜市美食攻略(上) 新香蚵仔煎 一口悶三角圓 (路線圖)

[遊記] 台中也有草泥馬(羊駝)之 月眉天馬牧場 (新增照片及影片)

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本文由 剎有其食 提供 原文連結

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