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[台中] 好吃傳統炒麵 永興街招牌炒麵 – 剎有其食

[台中] 好吃傳統炒麵 永興街招牌炒麵

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最近忽然想要吃傳統的炒麵,我知道有些早餐店也會賣
但在我家附近只有西式的早餐店,苦尋好久終於在永興街找到一家!
而且還是某天要趕下午6點半的電影,路過經過時看到的!


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就是這家沒有店名招牌的「招牌炒麵」
在永興街上弘爺漢堡的旁邊,其實也算是路邊攤
為什麼叫他招牌炒麵呢?我就問老闆,你們店名叫什麼?
他就指那邊說「招牌炒麵」XD  
好吧~簡單明瞭
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小小的攤子毫不起眼,騎車一下就會經過了不會注意到
服務人員每一個人都有戴圍裙、帽子跟口罩,還蠻注重衛生的
賣的東西還蠻多種的:炒麵、腳庫飯、關東煮、隔間肉、豬血湯…
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座位就在路邊,只有電風扇在吹
夏天吃確實有點熱XD  (不過吃完可以順便去吃米苔目冰~)
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炒麵,光看這個我就快流口水了
而且我看每一個來外帶的人幾乎人手一袋炒麵
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關東煮,沒想到種類還不少,高麗菜捲、菜頭都看起來好好吃喔~
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▲ 招牌炒麵 20元
除了麵條之外,配料有豆芽菜跟紅蘿蔔絲
上面淋上香噴噴的肉燥,鹹中有肉香
麵條我覺得蠻Q的,炒的也不會很油,也不會糊在一起或結球
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我覺得這種炒麵加辣椒醬(膏狀)是最對味的
建議老闆可以改東泉辣醬,一定可以加很多分的~~
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看到隔壁桌有點,看起來很好吃,我們才加點的「白切肉」40元
其實就是蒜泥白肉!雖說是三層肉,但他把最外面最硬的皮去掉了
再淋上蒜蓉醬油跟一些薑絲,真的很好吃~~
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雖然是我們這次吃的當中最貴的一道(也才40元)
瘦肉部份一點都不乾柴,伴隨肥肉部份一起吃下去
滋味真是難以忘懷啊~~
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綜合湯 15元
沒想到這個湯這麼有誠意,裡面有油豆腐、板豆腐、豬血、菜頭
這麼多料又大碗,居然才15元,難怪老闆會大力推薦!
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雖然湯碗沒啥質感,但路邊攤您就別挑剔了
菜頭整個煮熟,化口即化!
板豆腐口感也很棒,湯頭有大骨跟蔬菜的清甜
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2個人吃完這些,才95元!
真的好便宜啊~~ 下次再去試試關東煮~


店家資訊.png
永興街招牌炒麵
台中市永興街43號(弘爺漢堡旁)

檢視較大的地圖 
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吃完大餐的第2餐總會想要返璞歸真
吃個清淡或簡單一點,或是早午餐想吃炒麵
這家真的很適合,哈~
食記給大家參考囉~

  





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