海底撈台中店 | 台中麻辣鍋 川劇變臉秀 吃火鍋居然還可以免費做美甲？ ( 排隊攻略/菜單/影片)

海底撈台中店 | 台中麻辣鍋 川劇變臉秀 吃火鍋居然還可以免費做美甲？ ( 排隊攻略/菜單/影片)

海底撈台中 | 是的！大家期待已久的「海底撈台中店」終於在今天(9/5)試營運了，不愧是人氣麻辣火鍋店，滿山滿谷的免費服務讓人驚呆，像是川劇變臉秀，吃火鍋居然還可以做免費美甲？火鍋味道我覺得確實不錯吃，尤其是麻辣鍋，快來看看小剎的搶先報導，也會教大家排隊攻略喔！(2017.09.06更新影片)

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▲ 海底撈台中店

位於台中大遠百的南棟12樓，早上11點開始，下午沒休息一直到半夜3點，麥當勞旁的C梯，可以在百貨打烊後搭乘，直達12樓，所以以後吃宵夜又多了一個新選擇。

由於試營運期間9月5日至9月10日僅開放「現場候位」，而且據聞大遠百自己的員工也瘋狂訂位，建議還是現場候位比較好(每天保留2/3的座位給現場)，所以身為今天試營運開幕第一輪進場的人，我來教大家排隊攻略囉~

海底撈排隊攻略：

這裡要教大家一個我們的小撇步，只要自己知道就好，因為知道的人越多，效果越不好(笑)，海底撈是在大遠百的12樓，13樓是威秀影城，平日10點就開始營業了，所以偷吃步的方法就是10點半之前先到13樓的電扶梯口，等鐵門拉起開放時，再依路線往下到12樓，就可以優雅的排到隊了，是不是很厲害(請掌聲鼓勵)

海底撈台中店 開幕直擊影片

▲ 【吃給你看】影片(請開聲音+用1080p高清畫質觀看)

依序排隊之後會拿到號碼牌(我們拿到12號)，然後就聽廣播叫號或螢幕叫號，這時傳聞中海底撈的超級免費服務就開始了！

首先是等候區有飲料、零食跟冰淇淋可以自取，天啊~居然還是哈根打死，用餐過程中隨時想吃也可以再出來拿，真的很誇張，上面的螢幕也會播放他們的菜色製作過程，感覺非常用心的讓你覺得不無聊，呵

海底撈台中店 免費服務

海底撈台中店的免費服務有美甲服務、兒童遊戲間、擦皮鞋、按摩椅、水果、飲料、冰品等，特別要介紹的是美甲服務，由我們家阿荳體驗，因為他們的美甲服務是”來真的“，一次服務時間約30～35分鐘，直到我們吃完離開只做到8號，所以非常建議你先去取號碼牌(留下電話他們會通知你)。

有個獨立空間在做這些服務，完全免費，真是太誇張了~

▲ 光療美甲服務 阿荳心得

海底撈最受女性朋友歡迎的服務就是「光療美甲」了，能在入口處旁專屬的美甲空間，由專業的美甲師為妳打造指尖的魅力。我抽到號碼牌12號，輪到你時會有電話通知。我實際體驗的時間是下午3:05，服務時間約30～35分鐘，所以建議大家在開店前就來排隊，一到現場就先抽美甲服務的號碼牌喔！（下午四點左右就已經抽到六十幾號囉！）

不得不稱讚海底撈的美甲服務，雖然是免費的，卻一點也不馬虎，從手指消毒、修型、打磨、指緣軟化、修死皮、上底層護甲油、上三層指甲油（自由選色）、上表層護甲油、上指緣油，每個步驟都溫柔又專業，還貼心的告訴我該如何進行簡單的居家指甲護理，真的很享受呢！

▲ 兒童遊戲室 (早上11點~晚上9點)

也是獨立一間遊戲室，所有人進來都要脫鞋及消毒雙手，裡面會有一個小姐姐陪大家玩，如果你們家小朋友夠大、不怕生，還可以把小孩托在這裡玩，爸媽可以放心的吃火鍋，好貼心啊~  每一個時段有不同的”課程”，有玩積木、看影片、做氣球等等，根本直逼安親班等級了XD

大片的樂高積木剛好跟家裡的SIZE一樣，亞亞在這裡玩的好開心，玩到都不想走了，呵呵

海底撈台中店 用餐環境

服務員說總共有92桌，每桌有4人座、6人座、8人座不等，簡略算一下乘以4也有368個座位，不過還是一下來就客滿了，可見人氣非常紅啊！

今天還遇到有一個人來吃的，對面有一隻米妮在陪他，不知道是不是工作人員放的，呵呵

另外共7個包廂，包廂之間可以打通，有專人服務，低消12人18000元、10人15000元，左下圖就是包廂的樣子。

▲ 貼心服務不只有上面那些，像是兒童椅，他們採用的是跟我們家一樣的費雪椅，有自己的小桌子可以用，工作人員安裝好之後還會用酒精消毒(加分！)

每一區會有固定的服務人員(大約負責4~6桌)，有什麼需要都可以找他們，點餐是用IPAD點餐，也可以隨時加點，另外椅子上面有USB充電孔、椅子底下有置物空間，他們怕大家手油油又想滑手機，還送了夾鏈袋讓你放手機，及拭鏡棉片，真是太貼心啦~

熱毛巾也是隨時送上，擦手擦臉好幫手。

還有圍裙啊~~感覺要上型男大主廚了XD

海底撈台中店 菜單

▲ 特色菜

▲ 活海鮮系列是台中店特有的，如果人數夠多的話不妨點看看。

很貼心的一點就是人數少的話，還可以點半份，這樣就可以多點幾種了，然後隨時可以加點，及看現在還有幾道菜還沒上。

醬料區，種類也是多到爆炸，大家有空可以自由搭配，我覺得都很新鮮，補充的速度也很快！

湯頭可以選一種、兩種或是四宮格，我們選四宮格，底下用電磁爐加熱，一下子就滾了。

建議我們先喝喝清湯，先倒入三鮮火鍋的湯，果然清甜好喝，是今天四種中最清淡的。

右邊是蕃茄火鍋，我們吃完非常推薦這個口味，番茄味濃郁帶點開胃的微酸，非常好喝，也很適合煮蔬菜及海鮮。

沒想到居然有豬肚雞火鍋，裡面還有豬肚跟雞肉，湯頭喝起來有豬骨香氣，感覺冬天喝這個超棒的！

麻辣鍋的部份是比較偏向四川麻辣鍋，麻大於辣，花椒香氣十足，吃完覺得不燥，會一口接一口想吃，一開始點了中辣，後來我還覺得不夠辣，他們就再拿辣油過來，加完更有味道了，呵

今天是3大1小來攻略，戰力不足只能點幾種特別想吃的。

手工丸子

▲ 撈派千層毛肚

這個光照片就覺得好想點，顏色比較深一點，口感很Q彈喔~

這個給大家猜猜是什麼？ 原來是放漏勺的架子，這樣你就不用一直拿在手上啦~ 好方便！

▲ 大腸

整體來說經過麻辣鍋底的洗禮，所有的食材都變的更辣更好吃了，尤其是這毛肚Q彈好吃，大腸也不遑多讓，鴨血(他們叫血旺)，切薄片質地細滑、口感很嫩，我吃到的丸子咬開是有包起司的耶！

吃麻辣鍋，涮一下牛肉也是必需的！

牛小排口感不用多說，就是Q啦~

▲ 四川酥肉

來介紹一個特別菜，這個是先炸過之後再下去煮，有一點像我們台灣的炸排骨，但裡面沒有骨頭。

裡面是瘦肉居多，我覺得口感還行，外面吸了湯汁之後會變糊糊的，記得煮個2-3分鐘即可。

這是他們稱為「豆花」的豆腐，口感比豆腐還要更軟一點，就是感覺剛成型沒多久的狀態，沒吃過也可以點看看。

▲ 撈麵 送拉麵表演 110元

點了之後就有人到桌邊表演了，有一小鮮肉跟正妹，手裡舞動著皮帶麵，一下子還飛到你面前，感覺還有掌風XD  我們拿去蕃茄鍋煮，覺得很搭，麵條本身算Q，但煮久一點會變很軟，不錯吃~

▲ 酸辣粉 110元

這也很好吃，酸酸辣辣吃起來很過癮，如果沒點飯的話，也可以點這個來增加飽足感。

海底撈 川劇變臉秀

吃到一半忽然有一個穿古裝的人走過來，還拖著行李，心想是不是剛被老闆辭退，原來是川劇變臉啦~ 現場還自帶喇叭，一場大約是10分鐘左右，戲劇效果十足，我們遇到是12:30、13:30各有一場川劇變臉，分別會在不同區域表演，我們文章上面放了影片可以搶先看喔~

食後短評：

整體來說一連串的服務、表演很容易讓人忘記自己是來吃火鍋的XD  服務真的沒話說，親切倒不會覺得肉麻，感覺得出受過專業訓練；雖然不收服務費，但單價算是比較高的，我們3大1小沒點幾種就快2000元了，感覺要吃爽、吃很飽，每人預算應該抓800-1000元會比較好，另外台中新增的活海鮮系列這次無緣吃到，下次再來補攻略；短期間應該都是超多人，據說電話預訂9月都已經訂完了，大家還是照小剎的排隊攻略去現場候位吧，先祝大家吃的開心囉~ (美甲服務先預約！)

推薦菜色：蕃茄湯底、麻辣湯底、豬肚雞湯底、千層毛肚、鴨血、拉麵、牛小排、手工丸子

食記給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！也請參考：

台中美食餐廳推薦 | 分類懶人包 今天想吃什麼就從這裡找 ( 2017.09更新 )

海底撈火鍋 台中店

地址：台中市西屯區台灣大道三段251號12樓南棟（台中大遠百）

電話：04-22540250及04-22540138

營業時間：上午11點～凌晨3點

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