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創新料理--蛋披薩

創新料理--蛋披薩

(流口水的Citi) 
 
 
今天果然變天啦!!!
濕濕冷冷的,有夠不像春天,
窩在家裡也不是壞事,因為有人做好吃的創新料理耶!!!

Arthur上回看到電視節目介紹一家創意小吃,
覺得老闆點子很有意思,
就自己憑感覺嘗試做了「蛋披薩」,
剛端出來就獲得四隻貓的青睞(Kookai、Danny、Citi....還有...糖果貓)
看到Citi的表情了嗎???
直愣愣的盯著蛋披薩呢!!!!  
 
 
 


 
做法其實簡單,把三色蔬菜和洋蔥丁扮炒。

  

再把已經煮8分熟的義大利捲捲麵,加上紅醬拌炒一下下,取出另盛。
因為Arthur想測試哪一種醬好吃,所以他還有另外一個部分是扮白醬。

 

接著, 打3顆蛋,蛋汁均勻攪打後倒入平底鍋內煎成蛋皮,
把剛剛的捲捲麵都倒在蛋皮上。(為什麼沒有照片呢?因為我很乖,我跑去晾衣服啦!!)

 

 
一半的紅醬麵,一半的白醬麵,放到烤盤上,加上鮪魚醬,還有一點雙色焗烤起司條。 

 
雖然說是灑一點點,但Arthur很豪邁,灑了很多唷!!!哈哈哈哈~~~
(我又要接到減重監察員的電話了 ><)
 


放到水波爐內烤5分鐘(攝氏220度)就完成啦!!!!

端出來前,Arthur還偷偷撒了一點檸檬皮和義大利香料粉。 
 
 
噹噹噹~~~香味讓Danny都醒了過來了。 

 
噗茲噗茲的冒泡起絲,也讓Citi好有興趣。

  

是不是很誘人~~~


牽絲牽絲的起司啊!!!!(看到這裡,韋廷、阿芳差不多想留言罵人了) 

 
光是這個蛋皮我就好激賞,顏色非常均勻適恰,
用蛋皮取代披薩皮的好處,就是整個口感超級清爽,吃完剛剛好不會過飽。

  

哈!!看得出來嗎?左邊是紅醬,右邊是白醬呢!! 

嘿嘿~~
真的很有趣,我們開始在動腦筋,下回要把捲捲麵換成什麼會更有趣、更好吃呢?

妳(你)有什麼Good Idea呢? 

 
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糖果貓
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