【旅遊】20170324-0328 日本新瀉大逛越後湯澤車站（土產和清酒吃喝到爽）+水屋咖啡廳

由於我第2天滑雪就摔到傷勢慘重(第1天在逛東京車站)，頸部完全無法搖頭，只能點頭，身上還有好多瘀青，所以第3天Arthur要我不要勉強，安排了輕鬆的逛街行程，我們就到下榻地附近的越後湯澤車站逛逛。

出乎意料的，還真的很好逛，不僅買土產伴手禮很方便，有些店面還可以試吃，甚至能喝酒喝到爽。

這次就跟大家介紹車站內和車站對面各1間很特別的店吧！

 

【越乃室】位於越後湯澤車站內

這間「越乃室」就是可以喝酒喝到爽的地方。

 

只要給櫃檯500元日幣，就可以喝至少5杯酒。

 

500元日幣，店家會給妳5枚代幣，還有1個小酒杯。

 

有132種酒任君選購，像我這種平常不喝酒的人，真是一見傻眼，完全不知道該如何挑起。

 

 

店家也很貼心，知道一定有我這種完全不懂酒的人進場，所以它們有標示哪些酒在人氣排行榜上，給大家有個簡單易判的依據。

所以我的前2杯就是喝人氣排行榜上的前2名，都是清酒類的。

 

 

但我實在是不愛清酒啊！只好轉移陣線，不追求排行榜，只喝我比較能接受和喜歡的梅酒。

梅酒總共有6款，有5款都在人氣排行榜前20名上。

我喝了122號的白龍酒造（人氣排行榜第3）、123號的八海釀造（人氣排行榜第8）、124號的青木酒造（人氣排行榜第12）。

 

除了人氣排行榜可參考之外，有些酒款上還會有甘辛度、濃淡度的參考，是比較甜還是比較辣?是比較濃郁還是比較清淡?

 

另外也要注意的是，不是所有的酒都只需要1枚代幣，有些酒要2枚唷～

 

喝完5杯我都快有一點醉意了，哈哈哈，酒量好遜，不過走出店外散散步就越來越清醒了，大家嚐鮮而已，千萬不要搞成以下狀況！

 

 

 

品酒時，也可以搭配味噌醬或鹽使用，但要記得看使用說明喔~!

即便看不懂日文，上頭也有圖示告知使用方法和禁忌。

 

鹽和味噌醬的使用費用都含在品酒費裡，所以如果沒有換代幣進場的人是不能使用的唷～

 

現場有給水機，酒款之間的轉換清喉嚨，也可以喝點水。或是，你想清醒一點，沖淡酒精，加速排出體外，也可以多喝一點水啦！

 

想從這裡看所有的人氣排行榜也是可以的，畢竟人山人海時，實在很難一目看遍所有的酒款。

 

大多時候都是這樣，人潮眾多。

 

品酒結束，把酒杯放在這裡即可離開囉~

不要喝太爽就把人家杯子帶回家了呀！

 

這是我的試喝飲片，哈哈哈哈～～連喝梅酒也是覺得烈，我到底酒量退步到什麼境界了我？！

 

 

【水屋咖啡廳】位於越後湯澤車站對面

這間咖啡廳是在當地用手機查詢時才意外發現而加到行程裡的。

不知道大家還記不記得(誰會記得?)

我非常喜歡輕井澤丸山咖啡的蜂蜜蛋糕捲，喚回記憶請點選這行字，或是直接去看 2014年生日～輕井澤星野hoshinoya karuizawa～（下）榆樹街、高原教堂、石之教堂、丸山咖啡、川上庵、我蘭憧 這一篇。

看到不少人在網路上大推水屋咖啡廳的蛋糕，就決定要去一探究竟。

 

再加上當時開始下了雪，就更適合窩去咖啡廳了對吧！～（有妳陪著我，真的很容易遇上下雪天耶～～看來妳真的很喜歡雪景）

 

先附上菜單和價目表。

 

我點了店家推薦的溫泉咖啡，店員送上來時還附了沙漏，漏完才可以開始品嚐唷~

 

感覺溫泉咖啡的油脂很豐醇，滋味微酸微苦。

 

當然，會點溫泉咖啡是因為搭配草莓蛋糕是絕配。

 

Arthur則是點了有機紅茶配原味蛋糕。（但我們一致認為草莓蛋糕比較好吃）

 

溫泉咖啡是用溫泉水煮，蛋糕則是用新瀉的越光米製作。

看看店家切多厚的蛋糕給我，超滿足的！

糕體鬆軟又嫩，日本的奶油不用多說，絕對地好吃，酸甜的草莓畫龍點睛，實在太喜歡了。

喜歡到好像都要贏過丸山咖啡的蜂蜜蛋糕了，但這家的蛋糕依舊無法帶回台灣，嗚嗚嗚~

 

對~太好吃，我又點了一份草莓蛋糕！

 

我們坐在窗戶旁望著街景，赫然發現原來日本馬路的除雪措施，是在下雪時於路中央噴水。

 

 

投射在杯內的窗戶影像，也變得很詩意，小小的下雪天真是羅曼蒂克。(對，我寫小小的下雪很美好，大大的雪天是災難!)

 

這照片根本拍心酸的，因為根本帶不回台灣啊～殘念...... 

 

 
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