『台中。北區』橋。咖啡 Bridge Café║季節限定美食。奢華の龍蝦蛋餅與獨特口味橋餅攻佔你の味蕾 – 小凉的美食小天地

 

前陣子每天在FB上就看著格友們再放火,一直延燒延燒到我都要三級燙傷了><
終於在店家推出了季節限定草莓款,我終於掛急診了XDD
立馬跟美麗的姍妹訂好位,準備跟小砂砂來個小約會
橋.咖啡就位於再一中益民商圈內….
開車的朋友可以停在益民商圈地下停車場,機車的話店門口都可以找位置停
所以還滿方便的(只是地下停車場是否有特約,就要問下店家囉)

一踏入就是給人很空闊的感覺,不擁擠的空間…
加上以原木下去裝潢,也讓咖啡館更顯了溫馨呢

橋。咖啡 Bridge Café從早上六點開始營業=包含了早中晚餐
但早午餐只供應到14點,所以要兩款都可以吃到的朋友
就要跟小涼一樣中午12點來,兩張菜單上的菜色都可以點來品嘗(梭哈XD)

下圖為午晚餐和下午茶的菜單…

法式先生

兩片法式吐司上鋪了片火腿與半熟蛋,一對切蛋液就流了出來
搭著軟嫩的吐司一起吃,更為濕潤好食..這款我喜歡><

研發中蛋餅B/青醬番茄蛋餅

吃過青醬義大利麵的我,還真無法想像青醬包入蛋餅內的口感耶!!
但就是因為它夠特別所以一定要點來品嘗看看..
入口後透出羅勒香氣的同時,還能品嚐到豐富的層次口感呢

 

龍蝦沙拉蛋餅

這是店家的招牌,但我拍得不好,我沒有把龍蝦給乖乖的揪出來><

每一塊龍蝦沙拉蛋餅內,都是飽滿鼓鼓的,店家用料不手軟呢
入口柔滑濃郁,加上有稍微吃到哇沙咪這樣的鐵三角激盪出甜而不膩,口感一流呢

研發中套餐B/佛卡夏雞腿排

除了佛卡夏麵包已經夾滿了生菜,嫩雞肉與蛋,旁邊更是還有多一份嫩蛋與雞肉
這樣一大份量在附送一杯飲料,只要180元我覺得好超值唷!!

含大量纖維及淡色穀類,創造出多層次的口感與濕潤好吃的麵包體
多了嫩蛋與雞肉生菜的加持更是有飽足感,這口感鬆軟又充滿嚼感的麵包,賀呷~

另外在附上沒有麵包體的內餡,這就由我家小砂吸收囉!
所以口感麻!! 愛問小砂拉>///

夏威夷風味墨式橋餅

夏威夷口味,不可或缺的就是鳳梨和起司麻…這墨西哥餅皮
搭著鳳梨起司火腿的組合,一入口那濃郁的香氣中帶點香甜味兒
令人一塊接著一塊吃呢…

你看看這餅皮內包的起司鳳梨料好多唷!! 
一口咬下可以先感受到外層微酥,內層扎實帶點微甜鬆軟口感 
這牽絲的模樣令人嘴內分泌加速呢

蒜香鮮蝦義大利麵

義大利麵的份量滿多的,麵汁吸收得比較乾些..但還好沒有影響到口感
鮮蝦有五隻,而且都貼心的剝好殼了呢~~讓人在吃的同時也可保持氣質呢

義大利麵的QQ麵條”咻－”的吸進口中
再咬一塊鮮嫩QQ的鮮蝦,多層次深度的口感,恰到好處的美妙滋味
強烈的視覺感官挑戰著舌頭饗宴呢~

草莓起司甜橋餅/季節限定

人家說最喜愛的放最後,小涼也是這樣的!!
我最愛的草莓就放在飯後甜點,細細地慢慢品嘗~
草莓中間的奶油可是店家用手工打出來的!! 香氣十足吃起來不會甜膩!
粉紫色是藍莓醬,一起搭配著吃..讓餅皮散放出許多果香呢

這草莓形如雞心紅似瑪瑙, 果肉淡紅飽滿汁多鮮美 
草莓雖然不大顆,但口感緊實綿細嫩完熟豐香
顆顆散發性感魅惑誘人的幸福甜香呢…搭著美味的橋餅一起享用
剛剛好撫慰了我這幾天的心情不好…瞬間都變美了呢

連橋餅內都有切片的草莓呢…難怪每一口都充滿了幸福滋味!

草莓特調/季節限定

小涼就是為了這幾款季節限定的美食而來,這草莓特調我已經在FB上
被放火燒了很久了,這次趁著小砂回娘家,一起來進攻..但還沒有到梭哈的程度(失敗)

因為感冒了,我等它稍微的退冰才喝..喝的到草莓果粒呢
草莓兒不酸好甜好好喝!!是人工選過的優良草莓XD 奶油更是不膩口
每吸入一口就讓人感覺好甜蜜..美食真的是撫慰我受傷的心靈ㄟ最佳良藥!

套餐附綠茶,紅茶,奶茶澤一/小砂選奶茶
這顏色真的拍不怎出來.但杯子很可愛呢

不趕時間的優閒時光,在這邊可從早餐吃到午餐與下午茶去呢
是姊妹們聚餐的好所在,店員每個都是笑臉迎人,更讓用餐的過程很讚呢
下次我要再來品嘗不同的口味橋餅與巧克力雲朵>///<