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平價烘焙新品牌”香現烤工坊”，重量級團隊，每小時麵包新鮮出爐，有溫度的麵包最美味(開幕全館75折) – 小凉的美食小天地

2021/12/25

平價烘焙新品牌”香現烤工坊“，有著重量級團隊，每小時都有貴婦級麵包出爐
有溫度又平價的麵包最美味，目前至年底107/12/31日至慶開幕全館75折優惠

香現烤工坊有著台灣烘焙界、曾任台北貴婦麵包店「克麗蒙汀」主廚
專職訓練國家級比賽選手的烘焙教練馬壽山加入烘焙團隊，擔任「香現烤工坊」顧問
媲美吳寶春等級的烘焙團隊，但所提供的是貴婦級麵包口感、平價超值的價格
讓一般人也能每日輕鬆地享受到這烘焙坊帶來的沁動人心滋味~

香現烤工坊、以菠蘿、丹麥二大系列產品為主，菠蘿除了原味之外
還有紅豆、芋頭、奶酥、乳酪等口味；丹麥系列則是以招牌牛奶棒為主
另有地瓜酥、冰火可頌等等；除了二大系列，加上法國香蒜、黃金牛角等
每天約有十多款麵包可供消費者選擇!

北屯店位置在松竹北路上，緊鄰台韓實業，買完麵包可以順路去逛碗盤瓷器
購入些平價又實用的盤子來裝麵包拍照呢

一開幕就吸引不少過路與社區內的人潮，香現烤工坊採麵包現烤的方式呈現
所以幾乎每一小時就有剛出爐的麵包可購買，麵包熱熱吃風味真的很棒

透明的櫥窗內擺放了多款剛出爐的麵包，個個都有著誘人的模樣
真想每款麵包都來上一口試試那美妙的滋味，畢竟有著貴婦麵包的頭銜
平民的價位呈現，即日起~年底107/12/31日止。還打75折捏!! 超級無敵划算的啦!

當日採訪還有正妹出沒，這剛出爐的菠蘿麵包可是店家的招牌之一
那奶香味兒飄散於空氣中，誘人蠢蠢欲動的想要快速拿起一個入嘴阿~~~

菠蘿麵包口味有原味、奶酥、芋頭(40元)、乳酪(45元)

芋頭蒸熟壓成泥包在裡頭當內餡，奶油的香氣十足，外層酥脆(小心掉屑)帶鬆軟
內層綿密更增添口感層次，來杯濃茶搭配更是享受~~

原味菠蘿的風味也很不賴，而且沒有內餡，還滿適合有些長輩來享用的喔!

法國香蒜
為啥小涼會特別說能吃到新鮮出爐的麵包也是種享受，因為這剛出爐的麵包吃起來特別軟Q
就算是老人家來吃也不是問題，尤其溫溫的麵包更能感受到店家的真材實料
那香蒜的味道更是明顯~~

布丁磚
剛出爐的布丁磚，內餡還不是很凝固，小凉在拍照時有讓他差點如火山爆發的岩漿流出
外面是酥脆的派皮、中間卻有著綿密軟綿的口感，蛋香、奶香一次在嘴巴內奔放
這時候熱量那些都先擺一旁明天再說、盡情的享受屬於女孩的甜點系烘焙~

肉鬆
有著鬆軟的基底加上美乃滋、海苔肉鬆的相襯，是台味十足的傳統麵包

羅宋麵包
濃濃的奶香以及鬆軟的細緻口感，會有自然的魔力讓人停不了口~

小山吐司
這款吐司小凉相當的推薦，跟一般吐司很不一樣喔!!
可以當手撕包來吃配影集超棒!

小山吐司，口感鬆軟有彈性，不管是手撕大口吃，還是切片夾餡料都很美味喔
但小涼個人偏愛手撕的風味，表層的微甜多重的層次口感觸動了口腔與舌尖
每一寸的神經，引爆出最佳風味，這一款不管是熱熱吃或是放涼後再享用都有著獨特風味

店內另一招牌系列”丹麥”，最熱銷的牛奶棒，有著橢圓長棍的外型，看似平凡、不起眼
但這工序可相當的耗時，才能造就出那獨特的美味~~
更因為真材實料，吃起來也不用擔心會冒胃酸~
金黃外酥的餅皮在煎台上滋滋作響沒一會兒，香氣不斷撲鼻而來，讓站在一旁的我可是口水直流~

口感類似丹麥麵包，多層次的口味變化、奶香味特別的濃郁、賀呷~
這牛奶棒可是讓S愛不釋口呢，一支30元，目前都有打75折，剩下23元相當超值呢

楓糖丹麥

牛角
你會發現這邊的牛角跟三峽的牛角很不一樣，在層次上的滋味更是大不相同、可以試試唷!

冰火可頌
內餡夾層是卡士達醬，來個夏日沁動滋味吧!!
可頌的香酥與內餡的卡士達，在口中宛如街舞遇上倫巴的跳動滋味
那層次的對應差別大，卻相當的融合，尤其卡士達醬不膩嘴，好好食~
一次來上兩個冰火可頌也不適問題呢

為了迎接到來的中秋節，香現烤工坊特別推出了討喜又美味的菠蘿蛋黃酥
以獨特的菠蘿外皮取代一般蛋皮的蛋黃酥，多了酥酥的鬆軟口感，奶味更是濃郁
相對的熱量也加高XD 但特別的年節當然要把熱量給拋後嘛!!
重點每日限量300顆，每人限購六顆、單價60元，目前開幕期打75折，換算下來每顆45元!
目前推出的口味有烏豆沙、芋頭