雙連花枝羹│金華街的平價小吃

店名： 雙連花枝羹
地址： 台北市大安區金華街154號
電話： 02-2391-4107
價格： 50 -200 / 人
營業時間：11:00–21:30(週五週六營業到22:30，週日休息)
用餐時間：2019/3
拍攝相機：Samsung NX Mini
個人評價：會再來

偶而路過這邊，但金華街永康街這邊過了九點以後其實能吃到的東西就有限了，看了看最後決定路邊攤處理。米糕40，炒麵或米粉35，可以接受

➘雙連花枝羹│筒仔米糕

以米糕的水準口感扎實( 再緊一點就像粽子了) 不過蒸的時候還是用紙碗，這點讓我有點疑惑，是比較好洗嘛? 小時候在永和頂溪站後面菜市場的米糕是鋼杯蒸，但它後來很久以前也都用紙杯蒸了。瘦肉和花生搭配起來不錯，配著花枝羹吃不賴。

➘雙連花枝羹│花枝羹

湯頭還算清爽，不是傳統羹湯那種加筍子後還勾芡的過濃的湯汁，但也不是另一種的清湯做法，湯頭加了蘿蔔一起煮帶點甜味，桌上擺了『辣椒很辣請酌量使用』的 紙條，對我而言就是一定會試試。果然相當兇猛，一點點就可以辣到你覺得整個口腔裡都很刺激。與麻辣不同，就是標準的『辣』的刺激感。還好我有先控制份量



羹有兩種，新鮮的魷魚腳 ? 與裹粉的花枝兩種，咬下去口感差異蠻大，但還蠻不錯的，配著米糕吃相當愉快




後來看友人是推薦這邊的肉羹
下次要來試試

➘雙連花枝羹│總評

就有時不知道吃什麼，天氣也還沒很熱，路邊的小吃會是不錯的選項^^

雙連花枝羹│金華街的平價小吃