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食記: 花酒藏 @ 夢與幻的地圖 :: 痞客邦 ::

離上一篇Blog 到底有多久了呢?



花酒藏居酒屋
地址:台北市大安區安和路一段33號
電話:02-2731-9266

今天加班結束後
抽空去找老朋友聊天,吃了頓還可以的晚餐
這是間還不錯的店。裝璜和食物都不差。奇怪的地方是音樂放了很久的西洋老歌

●干貝佐青醬...



菜名忘了
青醬還是一向的九層塔味,在台灣就是如此
烤過的干貝薄片不錯, 沾上醬後蠻搭的。

●軟殼蟹手卷



友人的食物

●握壽司們


老實講
一開始對在這間店吃這種食物就沒抱任何希望
不過還是證明了我的想法
就,非常的迴轉壽司味

●酒類



店家推薦的調酒,好像叫櫻之XX
沒啥酒味,使用了很像天方夜譚裡的瓶子裝
後來不知為何覺得它像史萊姆...

喝起來酸酸甜甜,很順口
放冰塊的方式別有巧思


●辣鮪魚DIY



這間店的招牌菜之一
就是使用明太子醬加上生鮪魚,混過之後放在炸過的洋芋上吃






口感很棒
明太子醬很好吃,配上魚味很搭配
加上那個脆脆的洋芋更好
是很推薦的菜


●綜合串燒


杏鮑菇, 牛肉, 雞肉, 培根夾廬筍, 香菇

香菇大失敗,把香菇烤成這樣真是...
雞肉不錯,算處理的鮮嫩多汁,很好吃
其他沒吃不知道



●起士可樂餅



一般以上水準
還不錯吃
沾醬加分很多

●蟹肉玉子燒



特大號玉子燒
然後還用鐵板裝著送上來

很好吃,蛋皮有細緻感
但不知蟹肉在那裡...



●芥末松阪豬



肉切太薄了,導致咬感不好
使用黃芥末頗有吃豬腳的fu

算中規中矩

●多點的烤雞


還是一樣好吃

●總結



一些菜色不錯
但壽司還是不需要在這邊吃
沒啥意思
酒很好喝
很愉快的聊天





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