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澳門骨堡│林森條通的澳門火鍋,沙蜆鍋不錯!!

 

店名: 澳門骨堡
地址: 台北市中山區長安東路一段53巷2之2號
電話: 02 2568 1882
價格: 500-1200/人
營業時間:17:00–01:00
用餐時間:2018/12
拍攝相機:Samsung NX mini
個人評價:一般





這間店是在朋友的部落格上看到食記後跑來吃的
理由是它有蜆鍋
對於澳門這種蜆鍋一向頗有興趣

澳門骨堡位於林森北路條通
沒記錯的話這地方之前的店面我也來過

●澳門骨堡│菜單




這天就點了沙蜆鍋和花雕雞
其實我們以為可以只吃蜆鍋就好
結果不是.......
蜆鍋就是蜆鍋,想吃火鍋還要再另外點

招牌是骨煲



也有些火鍋料

●澳門骨堡│沙蜆鍋




原本以為是一整個火鍋
不過它是只有淺淺的鍋子,大概剛剛好把蛤蜊煮熟
加水煮



滾開
蛤蜊開殼率不錯,用的料也不錯



吃這蠻爽的

●澳門骨堡│花雕雞




只吃沙蜆鍋不飽
所以還是點了花雕雞
整體還好,蠻香的就是



花錢加了茼蒿,吃火鍋沒有這味就傷心了



喝點湯



還點了手工蛋餃



一起煮



雞湯配蛋餃



對於手工蛋餃很講究的本人必需說,蛋餃有點太普通
蛋的口感也沒特別,綿綿的稍有點機器做的感覺

●澳門骨堡│總評

看別人的食記總是會有點誤解
不過味道還可以啦
也許該點骨煲才對





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