(已歇業)北醫 吳興商圈 Pretty Thai 泰之霸 , 泰式打拋豬堡,法國麵包加上打拋豬的新組合

 
店名： Pretty Thai 泰之霸
地址： 台北市莊敬路325巷5號
電話： 02-2720-0770
價格： 130-500 /人
營業時間：11:30 - 21:00 (週二公休)
用餐時間：2016/4
拍攝相機：Sony Nex 6
個人評價：打拋豬肉配上法國麵包的組合很特別

這間店是在一個愛吃的朋友臉書上看到的
想說從來沒吃過把泰國菜放在漢堡上, 這看來很特別  (其實是我孤陋寡聞, 類似的店友人說有好幾間了)
剛好友人說他晚上肚子餓, 就揪一揪一起吃個晚餐

菜單很簡單, 大致上就是飯與漢堡, 還有咖哩飯, 漢堡可以選附餐加飲料, 想要其他飲料可以花錢加價購
此外就是一些點心與泰國有名的酸辣蝦湯

擺一擺看來還蠻壯觀的(笑)


●嘎拋豬堡套餐 ( C套餐, 加三顆泰式炸雲吞與紅茶, NTD 170 )

嘎拋, 就是大家常見的打拋,泰文是Gra-prow, 指的是一種叫聖羅勒的香草, 如同羅勒, 這種香草也和台灣常見的九層塔是表親
打拋豬就是用這種香草炒的豬肉
漢堡用的是法式麵包, 香脆, 配上略帶辣味的豬肉還蠻順口的

搭配炸餛飩, 炸的還蠻酥脆的, 外皮厚些, 內餡味道鹹香帶一點辣味


●泰式奶茶與紅茶(把配餐紅茶換泰式奶茶加價NTD 40 )

兩個都是套餐搭配的, 奶茶是拿紅茶加價購所得
FB友人非常愛這泰式奶茶, 所以就點了喝看看
個人覺得還好就是, 我喜歡茶味重些帶一點微苦味的

●巴東牛肉飯套餐 (NTD 190 )(搭配的紅茶被加價換了泰式奶茶)

搭配的是白飯, 荷包蛋, 青菜, 豆乾

巴東牛肉是2012年CNN票選第一名的菜色, 印尼菜
以前在中和有名的泰國菜街有吃過類似的東西, 之前感覺是鹹又辣的超級下飯菜
這邊的也還蠻下飯, 但味道顯然要清淡多了, 牛肉還算軟嫩, 不過稍稍與以前的印象不同就是,應該是有針對台灣客人習慣作了些調整。

●酸辣蝦湯 ( NTD 130 )

酸辣蝦湯(TOM YUM KUNG) , 泰國菜裡最常見菜色之一
價錢在一些泰國館子裡算便宜, 湯頭略酸, 帶點檸檬味
辣的部份沒什麼感覺, 之前比較習慣的味道會加些椰漿,且辣些,
應該也是口味有調整一點符合台北清淡風格的湯, 蠻順口

●月亮蝦餅 ( NTD 260 )

厚度上還不錯的蝦餅, 月亮蝦餅是台灣人的發明這應該大家都知道了
內餡有搭配較大塊的蝦與蝦泥


●總評

泰式漢堡對我來說還是很新奇, 酥脆的麵包配上打拋豬肉或咖哩類還蠻特別, 某角度來說有點像酥脆版的肉醬麵包之類
有機會再試試類似的料理