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台北 仁愛路 江浙菜的好選擇 老上海菜館 @ 夢與幻的地圖 :: 痞客邦 ::

店名: 老上海菜館
地址: 台北市大安區仁愛路4段300巷9弄4號
電話: 02-2705-1161
價格: 300-700 人
用餐時間:2014/6
拍攝相機:Sony Nex 6
個人評價:滿意,會再來

定期會來吃老上海
在價格與口味上都算喜歡。這篇隔有點久寫,就大家看看照片,當作參考吧
細節口味我就不太贅述了

●拼盤

  

●墨魚大焅(火靠)

 

這道是新菜,墨魚加上炒過的五花肉的組合,中間會用些紹興酒和醬油作醬汁。有些地方會加上冰糖

●鹽焗百合雙蝦

清炒蝦與另一種蝦的組合

●水餃

這是在這邊吃桌菜每次會得到的額外贈品

●炸銀絲卷

炸的不錯,頗喜歡

●炒飯

●這道忘了菜名,請體諒老人家記性不好

●馬頭魚燒豆腐

 

●有點忘了是什麼肉(笑)

很厚蠻好吃的

●..............

●素黃雀

 

 

●清炒鱔糊

標準作業就是先澆油

享受熱油爆熱的香氣再拌開

   

●花三鮮鍋

人多時就會點的鍋,料多湯頭不差

 

●水果與甜點

 

●總評

總之,不能拖太久寫,會都忘的差不多(笑)

 

 

 



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