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[小食記]台南北區大港意麵,滷味食材多,36年台南意麵老店 | 老莫踅透透 | 美食,小吃

大港意麵

關於大港意麵:

大港意麵創立於1983年,至今已經36個年頭。大港意麵的滷味食材新鮮,種類眾多便宜,在中午的用餐時刻,人潮絡繹不絕,都是在這附近上班的族群居多。大興街與大港街以前的舊地名稱為大港寮,以區域名命為大港意麵,大港意麵在大興街上,而非大港街上喔。

台南 意麵 有著獨特的Q勁口感,吃麵當然要配滷味呀。大港意麵的滷味食材眾多,有豬舌、鴨頭、鴨胗、肝連、鴨肝、鴨翅、豬小肚、肉皮…..等等。

文章索引

店面場景

一踏進門右邊煮麵區點麵、左邊滷菜區夾滷菜找位置座,若無位置可稍後一下,因為這裡的輪轉率很高,一下子就有位置了。

店家資訊:

粉絲團:大港意麵
營業地址:台南市北區大興街241號
營業時間:11:00–19:30
營業電話: 06 358 0911
星期天公休

∇ 地圖

餐點明細:

乾麵 大 $45
魚丸麵 大 $55
餛飩麵 大 $55
魚丸湯 $20
餛飩湯 $20
滷味隨意 $125

∇MENU

菜單概述

這裡賣的意麵分為乾麵與湯麵兩種,分大小碗,加餛飩或加魚丸。湯類有餛飩湯與魚丸湯。燙青菜有韭菜與白菜。

菜色一覽

滷味隨意

滷味想吃什麼就夾什麼,價格都在牆上的價格表,這盤有豆干、鴨頭、鴨胗、肉皮、滷蛋。

乾意麵

乾麵

Q彈的意麵淋上充滿油蔥味肉燥,上頭有韭菜與肉片,味道不錯。喜歡吃辣的一定要加一下辣椒醬。

丸麵 

魚丸的口感我猜應該是虱目魚漿,有五顆。

餛飩麵

乾 餛飩 意麵
魚丸湯

魚丸湯 

餛飩湯

餛飩湯



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