外觀&場景
↳阿姆阿姆採攤位經營,現場營業面積不大,老闆是年輕的8年級生,最能抓住年輕人的口感。LOGO相當有記憶點,像是古早電玩的小精靈。
↳內用空間有三張高腳椅,簡單的黑色角鋼與大地色視覺,視覺效果很舒服。店內無外送,所有的鬆餅都是現點現煎,避免久候建議可先電話預訂後到現場取餐。
店家資訊
阿姆阿姆小鬆餅專売
營業地址:台南市北區公園路227-1號
營業電話:0985-904983
營業時間:11:00-20:00
∇ 地圖
餐點明細
糖粉阿姆 $30
伯爵奶油阿姆 $30
檸檬醬阿姆 $35
起士培根阿姆 $35
重紅茶牛奶 $40
柚子氣泡飲 $50
Amu Amu點餐單│MENU
菜單概述
阿姆阿姆小鬆餅的特色是手工中火乾煎成型,不用機器成型,小小的一塊,分量剛剛好。他們的鬆餅堅持不加任何平常人看不懂的添加物成分,鬆餅的成分只有麵粉、砂糖、奶油與雞蛋,相當簡單無負擔。
Amu Amu的鬆餅有甜的也有鹹的,還有紅茶、咖啡與氣泡飲。
✩糖粉阿姆☟
↳熱騰騰又鬆又軟的鬆餅起鍋後,撒上細糖粉與淋上加拿大楓糖漿,甜度是我這種不愛吃甜也可接受的程度,剛煎起來的鬆餅,滿嘴奶油麵粉香與雞蛋香。
✩伯爵奶油阿姆☟
↳伯爵奶油醬是這裡的人氣招牌,用伯爵茶葉與奶油下去熬成醬汁再打發,一入口中滿是英倫風情,很受女生歡迎。
✩ 檸檬醬阿姆☟
↳到市場買來的黃色檸檬熬醬,酸酸甜甜不苦澀,有別於綠檸檬。一想到黃檸檬的酸勁,還沒吃就讓我邊拍邊口水直流。
✩起士培根阿姆☟
↳培根乾煎逼出油脂後,夾著英國的起司,口感偏向重乳酪,這款鹹鬆餅我相當推薦,口感與味道真的不錯。
✩重紅茶牛奶 ☟
↳阿薩姆紅茶與重視食安的義美鮮奶,奶香茶香味十足。
✩柚子氣泡飲☟
↳大熱天的,來杯冰冰涼的柚子氣泡飲,一股清涼直衝腦門,不會很甜,搭配鬆餅甜度口感剛剛好。採用義大利的聖沛黎洛氣泡水與韓國的柚子醬,用料高級不馬虎。