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[台南下午茶]公園國小天橋下的【阿姆阿姆小鬆餅專売】,嚐嚐伯爵奶油阿姆

下午茶吃什麼?公園國小對面天橋下最近開了一家手作小鬆餅攤,【阿姆阿姆小鬆餅專売】,他們的伯爵奶油阿姆相當受女生歡迎,口中滿是英倫風味。他們隔壁就是之前老莫吃過的鄭家米粿

外觀&場景

↳阿姆阿姆採攤位經營,現場營業面積不大,老闆是年輕的8年級生,最能抓住年輕人的口感。LOGO相當有記憶點,像是古早電玩的小精靈。

↳內用空間有三張高腳椅,簡單的黑色角鋼與大地色視覺,視覺效果很舒服。店內無外送,所有的鬆餅都是現點現煎,避免久候建議可先電話預訂後到現場取餐。

店家資訊

阿姆阿姆小鬆餅專売
營業地址:台南市北區公園路227-1號
營業電話:0985-904983
營業時間:11:00-20:00

∇ 地圖

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餐點明細

糖粉阿姆 $30
伯爵奶油阿姆 $30
檸檬醬阿姆 $35
起士培根阿姆 $35
重紅茶牛奶 $40
柚子氣泡飲 $50

Amu Amu點餐單│MENU

菜單概述

阿姆阿姆小鬆餅的特色是手工中火乾煎成型,不用機器成型,小小的一塊,分量剛剛好。他們的鬆餅堅持不加任何平常人看不懂的添加物成分,鬆餅的成分只有麵粉、砂糖、奶油與雞蛋,相當簡單無負擔。

Amu Amu的鬆餅有甜的也有鹹的,還有紅茶、咖啡與氣泡飲。

✩糖粉阿姆☟

↳熱騰騰又鬆又軟的鬆餅起鍋後,撒上細糖粉與淋上加拿大楓糖漿,甜度是我這種不愛吃甜也可接受的程度,剛煎起來的鬆餅,滿嘴奶油麵粉香與雞蛋香。

✩伯爵奶油阿姆☟

↳伯爵奶油醬是這裡的人氣招牌,用伯爵茶葉與奶油下去熬成醬汁再打發,一入口中滿是英倫風情,很受女生歡迎。

✩ 檸檬醬阿姆☟

↳到市場買來的黃色檸檬熬醬,酸酸甜甜不苦澀,有別於綠檸檬。一想到黃檸檬的酸勁,還沒吃就讓我邊拍邊口水直流。

✩起士培根阿姆☟

↳培根乾煎逼出油脂後,夾著英國的起司,口感偏向重乳酪,這款鹹鬆餅我相當推薦,口感與味道真的不錯。

✩重紅茶牛奶 ☟

↳阿薩姆紅茶與重視食安的義美鮮奶,奶香茶香味十足。

✩柚子氣泡飲☟

↳大熱天的,來杯冰冰涼的柚子氣泡飲,一股清涼直衝腦門,不會很甜,搭配鬆餅甜度口感剛剛好。採用義大利的聖沛黎洛氣泡水與韓國的柚子醬,用料高級不馬虎。

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