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[小食記]終於嚐到地表最強的山西土豪包,包著北海道干貝,草蝦,腰內肉

[小食記]終於嚐到地表最強的山西土豪包,包著北海道干貝,草蝦,腰內肉

山西土豪包

20194月份,在國華街王子神谷旁,看到了一面寫著”地標最強的”土豪包。一開幕變成網路上爭相轉貼訊息,相當有聲量,今天終於吃到了。

店面場景

這次來到了土豪包安北店,這裡的中央廚房供應著兩家店販售的半成品包子。

號稱他是包子界的PRADA也不為過,用料不手軟,麵皮扎實。

店家資訊:
粉絲團:山西土豪包
營業地址:台南市安平區安北路160號
營業地址:台南市中西區國華街二段154號 (王子神谷旁)
營業時間:12:00 – 18:00
營業電話:06 391 2322

餐點明細

日本帝王干貝包 $190
芋頭烏魚子 $140
Prime安格斯 極上黑牛 $160

∇日本帝王干貝包 $190

↳包著日本北海道帝王干貝+進口精選大尾草蝦+腰內肉塊。黑色包子皮用的是相當高級的竹碳粉混合日本麵粉。

每一顆包子都有盒子用心呵護著。

∇芋頭烏魚子 $140

↳包子皮的部分採用來自日本的麵粉,芋泥包著野生烏魚子。

↳選用Prime等級的安格斯黑牛+熔岩起司。

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本文由 老莫say透透 提供 原文連結

老莫say透透
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