【美食】「中壢．義斯特時尚創作料理」 – 游游滴

也是看了小子記事本的介紹後，才選定了這家位於中壢的EST做為和陳小銘吃耶誕大餐的場所

因此~~從時間推算回去，這篇~擱置了夠久了吧？哈哈~~廢話不多說，還是趕快介紹要緊……

「每日特選開胃小碟」

每日精選的開胃小碟，所以就字面上而言，每天都會變換不同的菜色

第一次吃這樣的開胃菜，後頭圓形的是類似花枝排的料理，上頭還灑有柴魚片及像是芥茉醬的東西

吃起來就有點兒像是在吃章魚燒的感覺(還是本來就是?!)，且花枝排吃來口感紮實有嚼勁~~好吃！

前方條狀似的東西有點像是蕃薯，但吃來口感較鬆且有顆粒狀，不似一般蕃薯吃來鬆軟綿密的口感

但在咀嚼之中更多了不同的口感，讓人覺得很新鮮也很好吃哦~

還有，一旁那顆紅色的蕃茄不得不特別介紹一下，那蕃茄就像是有醃漬過的

所以吃起來口感不同於一般蕃茄，加上還有酸酸的梅子味，因此一整個就是很特別的啦~

「手工高纖全麥麵包」

剛烤好還熱呼呼的全麥麵包，再沾上一旁特製的奶油，吃來口味很合，有種美妙的滋味在口中散開

「香蒜蛤蜊蛋花濃湯」

濃湯有三種可以選擇，除了這個之外，還有「義斯特每日精選例湯」和「羅馬蕃茄羅宋牛肉湯」

我們選了蛤蜊蛋花濃湯還有精選例湯，但一時忘了那湯叫啥名字，加上外觀長的一樣

所以也就沒有再PO出來啦！

濃湯喝來濃郁且有蛋花香，另外蛤蜊大顆且也給的大方，整體而言很不賴

沙拉-「燻烤鴨胸襯蘿蔓翠生菜」

陳小銘選的沙拉，上面有燻烤過的鴨胸肉，配上新鮮的生菜和特製醬汁

一濃一淡的味道，也是不錯的組合和滋味

沙拉-「???」

游小熊點的沙拉，但~~我忘了叫啥名啥?

要特別介紹的是，除了沙拉醬口味不同外，最特別的就是前方這像是春捲的東西啦

裡頭包的可是起士哦~~就有點像是炸乳酪的意思吧(雖然我也沒吃過外頭的炸乳酪)

表皮炸的酥脆，吃來硬中帶軟，乳酪吃來有彈性，咬一口後裡頭的乳酪(還是起士)感覺好像都快流出來呢

「炭烤嫩雞腿鄉村風」

陳小銘點的雞腿排，炭烤過所以表面有網狀的痕跡

外頭的表皮烤的酥脆有炭烤的味道，雞肉鮮嫰多汁 

吃來和一般烤過的不同，就是多了一種”炭”烤的味道吧(–>有說和沒說一樣=     =”)

「義斯特風味培根蔬菜義大利麵」

含有多樣配料且吃來有著九層塔香味的義大利麵

雖是義式料理但裡頭卻加了九層塔，反而多了一股東方的氣息

兩樣不同文化的食材相結合，吃起來也有種特殊的風味

惟口味略微鹹了些，但對於本身就重鹹的人而言，味道可能嘟嘟好

「咖啡甜酒提拉米蘇」

充滿幸福滋味的甜酒提拉米蘇

「義斯特每日特選甜點」-巧克力蛋糕

陳小銘最愛的香濃巧克力蛋糕

「果汁&英式皇家奶茶」

明亮寛敞且舒適的用餐環境

可愛的廚師老爹壁飾和人偶

貓頭鷹掛飾

我們點的都是套餐，所以都有附開胃菜、麵包及任選沙拉、湯品、甜點和飲料

陳小銘的-「炭烤嫩雞腿鄉村風」套餐＄480

游小熊的-「義斯特風味培根蔬菜義大利麵」套餐$320

再加一成服務費所以一共是$880

以這樣中上水準的價格，能吃到這麼多道餐點且具有創意的義式料理，游小熊覺得很划算也很值得哦~

(可單點也可選套餐，套餐價格約在$320~$1230之間，除了義大利麵外尚有排餐可供選擇)

無論是在所選用的食材、每道餐點所呈現出的口味、或是簡單大方的擺盤設計，都能讓人感到耳目一新

更可感受到店家對於義式料理的熱忱，且能結合獨特俱創意的手法，呈現出一道道令人垂涎三尺的美味

想品嚐不同的創意義式料理嗎?

下次，若有朋友或同事間的聚會就來這裡吧！^_____^

義斯特時尚創作料理
地址：桃園縣中壢市中台路15號1F 
電話：03-4264142    
傳真: 03-4264142