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葡萄醋 - 海水格格x饗樂生活

20090412-000038
 葡萄醋午茶時間

 
  

  去年2008.06.29所製作的葡萄醋,經過了十個月後,已可以稀釋飲用了!
  
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  祝大家幸福滿滿、快樂多多!
                   ◎海水seawater

 

〈葡萄醋〉

▲葡萄醋

▲酸葡萄

▲用剪刀剪蒂頭

▲淨靜後晾乾,最好是放在太陽下晒一下(殺菌)







▲葡萄一定要完全乾燥才能入甕

▲材料為:酸葡萄3台斤、冰糖1.5台斤、金門高梁醋2瓶

▲十個月後變醬子~~



▲依個人喜好之濃度來稀釋囉!

   
圖片拍攝於2008.06.29 & 2009.04.11
 
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