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台中。中科 | milano米蘭街義式小館 竟然有八種義大利麵條 - 雪倫情報局

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台中。中科 | milano米蘭街義式小館 竟然有八種義大利麵條

2014.11.16
中台灣美食 中科西屯商圈

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米蘭街義式小館

電話:24613807

地址:台中市西屯區西屯路三段247號

營業時間:1100-2200

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原來開在福科路的米蘭街搬到中科西屯商圈這裡

 後面就停車場,停車很方便喔~

店面有二層,這天我們就坐在一樓臨窗長桌區

是說人一多難免吱吱喳喳,希望沒有吵到其他人客

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 這區是PIZZA醬料,如果有點PIZZA

服務生待會就會端一組來桌上

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香蒜焗烤田螺 $150

人多手短沒吃到,嗚嗚~

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香煎嫩雞肉總匯沙拉 $200

雞肉煎的色澤挺美,但因為怕柴,所以只夾一點點

沒想到雞肉竟然比預期的嫩又多汁,醃的又有味

回頭又默默舀了一匙,以報沒有吃到田螺的仇(誤)

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鮮切洋蔥圈 $95

據說洋蔥圈好吃的秘訣就在不能選水份太多的洋蔥

因為如此甜度才不會被水份稀釋

米蘭街選的就是選比較甜的品種來炸的

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 這是+119升級全餐,有湯、麵包、沙拉。甜點和飲料

如果想改點其他飲料,補半價差額即可

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焗烤蔬菜千層麵(前)/焗烤奶油雞肉鉛筆麵 $220

 因為有朋友吃素,前方焗烤蔬菜千層麵是他的

後方的奶油雞肉就由我們負責分食

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 香醇白醬和濃郁起司豪氣的覆蓋著盤面

此時包在裡面的熱氣正優雅的散逸在空氣中

這個模樣的焗烤,怎麼看都好吃

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 焗烤肉醬千層麵 (牛肉) $220

千層麵把番茄和牛肉裹在一起

酸酸甜甜帶著肉香,重口味的我偏好這一味

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夏威夷起士披薩 10″ $250

繽紛熱情的夏威夷披薩是用厚的麵包餅皮做底

餅皮外圈脆,內裡軟,一次吃到二種口感

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 煙燻鮭魚披薩 13″ $370

煙燻鮭魚是我最愛的薄脆披薩,餅皮內是空的

咬下去就是上下二片脆餅乾,咔滋作響

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 可恨的是,快到嘴的鮭魚片

竟然硬生生的游到地下去@@

還我鮭魚片來啦,嗚~~~

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 披薩球佐辣蝦沙司 $180

 這披薩球一上桌,立馬受到熱烈歡迎

圓圓澎澎的,實在吸睛又可愛

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 可惜青春總會消逝,年輕肉體也有枯萎的一天

過沒多久,披薩球就像洩了氣的氣球一樣

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 披薩球的吃法是撕一塊餅皮下來

再包著辣蝦醬料大口送進嘴裡就對了

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原味海鮮燉飯 $230

 米蘭街燉飯是用台灣米,但可以+$35升級義大利米

二者的差別是台灣米會煮到透

義大利米則會保留米心硬度

所以大家可以按自己喜歡的口感選擇

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 海鮮墨魚麵

 黑黑的墨魚麵原本就比較有特色

和各式海鮮一起炒,滋味更是鮮美

但是唯一要注意的就是嘴巴容易黑黑

建議相親或是第一次約會不要點這道

等死會了再努力點用力吃 XD

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 泰式海鮮章魚麵 $230

 記憶中這是我第一次吃到章魚麵

原來章魚麵不是章魚做的,而是形狀像章魚的腳

略有厚度的章魚麵,吃起來有一點像麵疙瘩的fu

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麵體均勻裹著泰式醬汁,又有蝦子、蛤蜊團團圍繞

真是一盤走海洋風的料理呢 XD

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 清炒蒜辣培根寬麵 $220

這盤清炒義大利麵擺盤挺優的,生菜直接灑在麵上

讓視覺更有豐富度,培根給的也很大器

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拌均後,寬麵沾足了蒜辣醬汁,油亮油亮的

是一道偏重口味的義大利麵

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 蔬菜湯貝殼麵 $200

這道也是走蔬食風的料理,裡面有番茄、彩茄小黃瓜

顏色配的甚為鮮豔可口,湯喝起來也清爽

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 重點是這應該也是我第一次吃貝殼殼

長相真的好像貝殼,吃起來和貓耳朵有點像

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 丁骨豬排搭配紫高麗菜 $390

 原本看到有人點豬排,心裡還在碎碎念:

那有來義大利店點豬排的啦!

沒想到豬排竟然讓大家跌破眼鏡的鮮嫩多汁

感謝大家把丁骨那一塊留給我,我好愛骨邊肉^^

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 吃著吃著,一群人忽然圍在門口的櫃台內

歐巴桑如我一定也要湊過去看看才行

原來是店家正在製作麵條

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店內所有麵條都是這台製麵機做出來的

只要換刀模,就能做出八款義大利麵型

只加杜蘭小麥+雞蛋+水做出來的麵條

的確比較Q彈,香氣也溫潤

店家說麵自己做,就不用再擔心食安問題囉!

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這家店我下回還想來吃,除了想試義大利米做的燉飯

(我愛米心硬硬的口感,不過有些人吃不習慣)

也想再點丁骨豬排,真的豪好吃

當然萬惡的焗烤我應該也會再點

看來下次還是要烙多點人來才能一次滿足 XD

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