啤酒 | 台灣啤酒中的貴族 小麥啤酒 - 雪倫情報局

啤酒 | 台灣啤酒中的貴族 小麥啤酒

台灣啤酒 WSISSBIER 小麥啤酒

瓶裝($90)那裡買：台北、新竹頂好超市

罐裝($40)那裡買：全省便利商店 目前有2罐88折活動

**誠摯建議第一次務必喝瓶裝**

**未滿十八歲請勿飲酒**

**喝酒不開車是國民都知道的事**

第一次看見小麥啤酒，是在台北某居酒屋

其實只是路過放酒冰箱，餘光就這樣瞄到了他

當下覺得這款啤酒整體設計感很不錯，但卻十分眼生

請服務人員確認是台灣啤酒出品後

心想等回台中再找來喝好了

沒想到這一錯過，又過了大半個月才再次與小麥啤酒重逢

因為整個台中根本都沒有店有在賣瓶裝的小麥啤酒 (淚)

在此跟大家分享買啤酒最重要的二件事

1) 瓶裝絕對比罐裝好喝

2) 一定要檢視製造日期

小麥瓶裝啤酒的製造日期在瓶蓋

愈新鮮的啤酒肯定愈好喝，伍佰曾說：有青才敢大聲

青春肉體人人愛，這個真理也適用於啤酒

台灣啤酒小麥啤酒含德國頂級酵母，與清澄酒液相映

 一支啤酒可以創造雙重獨特口感：清爽澄澈、圓潤回韻

 四步驟《醞釀》→《品評》→《搖勻》→《暢飲》

 豐富口感給你滿足暢快  香醇回韻在舌尖回味無窮

【以上文字取自台啤FB官網】

大家有注意到WEISSBIER這個阿豆仔字嗎？

這是指德國小麥啤酒，也是指白啤酒

至於頂部發酵有什麼特異功能呢？

據說口感是會比較低苦味、清爽且有香料氣息

這當然不是我說的，是估狗大神如此說

雖然是小麥啤酒，但成份除了有小麥，其實還是有加大麥

只是德國小麥啤酒規定小麥用量一定要佔50%以上才行

罐裝的製造日期在瓶底，日期正好和瓶裝相同

不過瓶裝是來自台北酒場，罐裝是烏日廠製造，生產地並不一樣

我的真愛一直是18生，以前覺得一瓶65元有點小貴

但果然一山還比一山高，一瓶還比一瓶貴

小麥啤酒一瓶竟然要價90元

所以我決定要讓我的真愛和新歡同場PK

這樣才能比較準確的分出口感差別

其實原本我還準備了金牌，想說要比就好好比吧！

只是最後實在喝不下，所以就請金牌直接跪安@@

小麥啤酒的印刷和設計的確比其他台啤用心精緻

 我先喝罐裝小麥，這是因為瓶裝肯定比罐裝好喝

酒體呈淡金黃色，但不透明，看起來霧霧的

白色泡沬頗為細緻，入口很清爽

沒有印象中小麥啤酒偏酸的那種口感

接著在口中漫開的香氣很順很清的在鼻腔迴盪

和之前台啤的風味完全不同

**感謝朋友送的這只超有型啤酒杯 **

緊接著再喝瓶裝，你就能完全明白

為什麼我會建議大家第一次一定要喝瓶裝

因為瓶裝的新鮮和香氣，比同日生產的罐裝是大大勝出

終於大家最期待的真愛vs新歡的PK賽終於要上場

左邊出場的是小麥啤酒，右方出場的是18生

首先大家可以看出來，二者的酒體顏色差很大

這樣一比，大家能更了解小麥有多麼的不透明

而18生卻能清楚看見的氣泡

18生的製造日期也是瓶蓋

之前就專文介紹過，想了解18生請看這裡

比較起來，18生喝起來清爽度更高，氣泡感較足

小麥啤酒則是以細緻度及果香取勝

但若以cp值來論，我想還是以65元的18生勝出

除了價差25元外，好不好買也很重要

18生可以在台灣楓康超市及頂好超市買到

但瓶裝小麥啤酒目前鋪貨卻還不普遍

所以請大家有機會喝到小麥瓶裝時直需喝

莫待沒瓶裝時就沒得喝