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光川製麵-桃園蘆竹/烏龍麵超Q彈.炸雞酥脆好JUICY - 潔絲蜜愛生活

光川製麵-桃園蘆竹/烏龍麵超Q彈.炸雞酥脆好JUICY - 潔絲蜜愛生活

這天是去好市多購物結束後,中午時間順道在附近用餐,看著谷歌評價很不錯,又是家人都喜歡的烏龍麵,就過來嚐試; 光川製麵 在蘆竹有兩家店,分別是長春路和五福一路,我們這天去的是五福一路的旗艦店。

光川製麵 外觀外觀

由於是新開張不久,整體都還很新穎,門口能停少數幾輛汽車,但真的不多,在尖峰時刻可能很快就沒有位置了;我們當時來得稍早些,所以幸運的門口還有車位可停。

光川製麵 內裝

一進門是簡約的木造裝潢,左邊是櫃台,右邊是自助區,旁邊貼心有長椅可供外帶或等位客人稍做休息。

光川製麵 廚房

廚房雖非開放式,但做了透明窗可以清楚看到廚師們製作的身影,這樣的設計也是對自身的信心及讓消費者安心吧。

座位分左右兩大區塊,格局大致相同,時近用餐時段,客人已陸續坐滿。

光川製麵 擺飾

由於產品是日系烏龍麵,店內擺設也是走日式風,木造架上擺著日本風小物。

櫃台上有個小小奉納箱,好可愛呀!發現裡頭真的有零錢!?搞不太清楚是店家自己放的擺放當裝飾還是真的是零錢捐的箱子?

光川製麵 自助櫃自助區

光川製麵的茶水也是自取,右邊有茶杯,茶水分冷溫兩種,溫的是無糖麥茶,冷的就是一般的冰白開水;還有調味料如辣粉等,都在這裡可自行取用。

光川製麵 茶水冷開水/溫麥茶 光川製麵 菜單菜單

這裡主要是烏龍麵專賣,分成湯麵類,拌麵類,還有沾麵——光烏龍麵種類就好多啊,還有基本款丼飯,其餘是小菜炸物及簡單飲料,既然店名都叫製麵了,當然一定要吃烏龍麵的呀。
貼心的是菜單還有不加蔥選項XD,對於不愛蔥的人來說真是很便利(例如我家那隻不吃蔥的屁孩少爺)。

今日點餐如上:溫玉海帶烏龍麵/炸蝦天婦羅烏龍麵/牛肉拌烏龍麵/炸蔬菜天婦蘿沾麵/光川唐揚雞/香濃起司可樂餅。

光川製麵 溫玉海帶烏龍麵溫玉海帶烏龍麵 110元

這算是烏龍麵的基本款口味,湯頭十分澄澈清爽,不會過鹹;加了滿滿海帶芽和半熟蛋,一定要稱讚的是麵體超~~級Q彈的啊!!完全不會軟爛,咕溜滑順地一口接一口,蜜蜜超愛這麵的口感啊!

光川製麵 炸蝦天婦羅烏龍麵炸蝦天婦羅烏龍麵 190元

說到烏龍麵一定要搭配炸物的呀,炸蝦又是其中的精華所在——這炸物盤裡頭有蝦兩隻、香菇、青椒、秀珍菇、地瓜,搭配醬汁吃好美味!炸蝦外皮金黃香酥,蝦子甜嫩,炸得很不錯。

光川製麵 炸蝦盤炸物盤近照。 炸蝦特寫 光川製麵 炸蝦天婦羅沾麵炸蔬菜天婦羅沾麵 170元

這個沾麵也很不錯,有芥末,薑末及蒜泥可自行依口味加入沾醬中,由於這是少爺吃的,所以不敢吃芥末也不加蔥,完全是吃醬汁原味XD,炸物部份是兩塊杏鮑菇,南瓜,地瓜,茄子,香菇,和青椒,種類還蠻多的。

炸蔬菜炸物盤(茄子被少爺夾走吃掉了) 光川製麵 牛肉拌烏龍麵/炸物牛肉拌烏龍麵 170元/香濃起司可樂餅 45元/光川唐揚雞 4個70元

再來是牛肉拌烏龍麵,還有另外加點的起司可樂和炸雞。
麵體仍然Q彈有嚼勁,上頭鋪了滿滿的料——有海帶芽,生菜,蔥花,炸粉,以及重點的牛肉片,鋪滿了表層都看不到麵啦XD!拌麵的醬汁則是用小瓶子盛裝,自己依口味加進去囉。

光川製麵 牛肉拌烏龍麵自行添加拌麵醬汁

蜜蜜個人是沒有把醬汁倒完,覺得全部加進去會太鹹,大家自行依自己口味來調整;牛肉片醬汁部份偏甜,就是一般牛丼上的肉片放在這裡的味道;全部混合後拌一拌,一口夾起有菜有肉,感覺超豐富。

光川製麵 牛肉拌烏龍麵 光川製麵 香濃起司可樂餅香濃起司可樂餅

這是特地點給起司控少爺的可樂餅,外皮酥脆,裡頭滿滿的起司,果然超級濃郁啊!

光川製麵 香濃起司可樂餅 光川唐揚雞

每次到日式料理店都會想點來吃的唐揚雞,外皮香酥脆,裡頭好多汁,而且十分入味,這個也好好吃,很推薦!!

食後感想,烏龍麵體真的超級Q的,湯頭味道很不錯,炸物部份也有水準,今天是首次用餐,但沒有覺得哪個踩到雷點,是值得一吃的店哦!

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店家資訊:光川製麵旗艦店
電話:03 322 5550
地址:桃園市蘆竹區五福一路5號
營業時間:星期一~五 11:00–14:00 17:00–20:00 
六~日 11:00–14:30 17:00–20:00

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