『食記』高雄。前金❤60多年老字號傳統美味早點【興隆居】

 

興隆居是高雄老字號的傳統早餐店

 

早就耳聞興隆居許久。許久。許久。。。

但聽說早起的鳥兒才有機會吃到!!!!

所以朵朵一直吃不到XD

因為常常都是大排長龍的盛況~~

看看這機車併排的模樣，就知道生意真的超好的!

 

是滴~

朵朵還是沒辦法早起，姍姍來遲的結果就是排隊!!

興隆居的招牌是湯包跟燒餅，所以會分成兩邊排隊

 旁邊則是ㄧ鍋鍋正在水深火熱的美味湯包們

  

湯包出爐~

這湯包跟小籠湯包可是大大不同

因為它的身材是跟肉包ㄧ樣壯碩呢!!

   

輪到自己的時候

就跟阿姨說需要幾顆湯包即可

 

除了湯包與燒餅外

還有很多傳統美位的早點讓大家挑選

真的蠻棒的! 價格也很可愛說~棒棒!!

 

 

 

挑選好自己想吃的餐點後，就到最後這邊結帳即可

也順便挑一下自己想喝的飲料~

 

這邊是調味料區

有店家自製的沾醬也有甜辣醬、醬油膏等任君挑選

興隆居可能生意太好，調味料區......戰況有點混亂XD

 

餐點到齊後就找個位置坐

蠻好的地方是興隆居內用區有冷氣可以吹

不過，每張桌子的桌面都幾乎呈現混亂狀態就是了~

    

 

本日餐點大集合(蛋餅落跑了， 沒在大合照內)

飲料是:鮮奶紅茶(溫)$25↓

          紅茶豆漿(冰)$15↓

飲料的價格也不貴，鮮奶紅茶不會太甜膩蠻順口的~

紅茶豆漿也是表現得中規中矩

 

蛋餅$15↓

在物價飛漲的年代這價位的蛋餅已經很久沒看到了~佛心來著

 

蛋餅淋上朵朵喜愛的調味料

看著蛋餅煎的"洽洽"剛剛好~

一口咬下，OMG~~這也太好吃了吧!!!

蛋餅皮煎得恰恰好加上蛋餅皮的Q彈

綜合了西式蛋餅跟中式蛋餅的口感~

搭上蛋香，脆脆又Q嫩~外酥內嫩

微微的有嚼勁~

這口感著實令朵朵非常非常驚艷!!!朵朵愛這蛋餅 

C/P值超高!!!!!!大推~

 

燒餅$12 +加蛋$8 =$23↓

外酥內香嫩，可以感受到燒餅餅皮的韌性~

真的跟王家燒餅有的拼耶~好吃

 

重頭戲湯包來也~

湯包$15/顆↓

 

興隆居湯包要這樣吃

但是貪吃的朵朵壓根兒沒看到這

吃完才看到XD

 

淋上醬汁的湯包們

 

興隆居湯包採用的梨山高麗菜

朵朵咬了一口湯包

老實說有點失望，內餡的高麗菜甜味沒有

或許是因為現在不是高麗菜的季節。

內餡的鹹香味沒有出來，就很平淡的滋味~

 

湯包湯汁倒是有一點喔~

但是沒朵朵想像中那麼多

整體來說朵朵個人覺得湯包沒想像中的美味~

 

今天很嗨心的在興隆居吃完這傳統的早餐

滿足感十足~

吃到想吃的食物就是一種生活中的小確幸吧~(轉圈)

朵朵覺得興隆居的燒餅跟蛋餅很美味

尤其是蛋餅咬起來卡滋卡滋的口感，還在腦中徘迴想念著呀~

有機會要來嚐嚐興隆居這老店的好滋味~

但是要注意兩小點喔:

1.要不怕排隊

2.服務態度.................感覺阿姨們都不是很開心啦~

 

【興隆居】官網

高雄市前金區六合二路186號(捷運橘線市議會站1號出口)

07-2616787

營業時間:凌晨03:00-中午11:00

 

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