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『美食@高雄』無菜單鐵板料理x食事食堂-板前料理

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食事食堂-板前料理是雅子推薦的的無菜單鐵板燒料理。

食事食堂位於左營曾子路左營國中附近的文川路上

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店內沒特別的裝潢簡單乾淨。

天花板上倒是掛了許多一夜干老闆說來熬湯用的~

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食事食堂-板前料理需預約,店內座位不多約8-10個左右。

♡價位:$580 / $680 

♡特別套餐$1000(需提前預定)以上都需加收10%服務費喔~

兒童低消$250起~

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今天跟雅子選的是1000元的套餐,老闆有特別先問說是否吃牛肉

這次我們都沒選擇牛肉當主食~

題外話店家今天提供的水不一樣

問了一下原來是甜菊葉+薰衣草水💖

 生菜沙拉

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▼雞蛋豆腐

看起來像是布丁的淋上柴魚醬汁雞蛋豆腐是老闆用豆漿製作而成的

不愛喝豆漿的朵朵吃起雞蛋豆腐確有驚喜感是有用心的料理耶~

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▼牛奶蔬菜湯

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大目鮪腹部搭上芥末籽白酒沾醬

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▼干貝&蝦

干貝與蝦都淋上了蝦膏醬。

食材本身就十分的新鮮,干貝搭上點綴的木瓜更是雙種甜味入口。

好好食ㄚ!!!超棒的der~

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▼功夫脆皮雞肉

雞肉煎煮得恰到好處,搭上蒜頭洋蔥沾醬解膩

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糙米與紅藜的搭配,還有菜脯增添其燉飯口感。

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甜點的內餡則是由萊姆葡萄搭上卡士達醬。

軟軟的餅皮搭上不甜膩的內餡,

享用完畢後再嚐老板家人特製的芒果青

酸溜口感好夏天的感覺呦~~

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食事食堂-板前料理店內無華麗的裝潢。

不過老闆對鐵板料理用心,從細微的醬汁皆是老闆調配而成就可以感受到了!

從前菜→主餐→甜點從淡到濃,依序在口中層層堆疊,

朵朵都有感受到老闆對料理的堅持跟用心。這裡是朵朵會再訪的店家💖

以上是朵朵的小分享, OO的照片與朵朵的文字,希望你們會喜歡,謝謝你們

 

*食物口感主觀,我的菜但可能你不愛,純屬個人口感分享💖*

預約訂位~

用餐時段:12:00   18:00&19:30

 

【食事食堂-板前料理FB

高雄市左營區文川路41號

☎07-3590023

⛔周一公休

 

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