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『美食@高雄』傳承古早廚房的好滋味【原膳蒸籠排骨飯】

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原膳蒸籠排骨飯,是oo推薦的美食,但朵朵第一次要去吃就賣光了XD...

所以這次就早早的6點就來原膳蒸籠排骨飯報到吃晚餐了!!!

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原膳蒸籠排骨飯店內的布置木頭桌椅,簡單乾淨的環境。

有免費的飲料提供。

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▼菜單

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▼筍干$20

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朵朵喜愛的配菜之一,而且筍干份量算大份的耶~

筍干滷得很入味又脆口,不會太鹹,在淋上一些醬汁在飯上,超級下飯ㄚ!!!!

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▼滷肉$30  油豆腐$5  

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滷肉魯的依然入味,咬了一口滷肉,一點也不柴搭上肉的脂肪,像果凍一樣軟Q!!

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▼燻雞絲飯$55

朵朵本來以為就是單純一碗雞絲飯,沒想到還有三樣配菜喔!!

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燻雞絲飯淋上了肉燥搭配著酸菜真的香氣逼人!!好犯規~

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燻雞絲飯的雞絲就是煙燻的雞肉味道,已經十分入味了,就算不淋上肉燥也一樣美味!

淋上了肉燥更增添其香氣!好吃!!  

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▼蒸籠排骨飯$80  

蒸籠排骨飯套餐:蒸龍排骨+白飯+配菜

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來看看主角蒸籠排骨!!

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原膳蒸籠排骨是先炸過,在用店家的獨家醬汁燉煮的,排骨吸附著滿滿的湯汁又入味!

而且咬下去後一點都沒有炸過的油膩感,倒是意外軟綿可口,鮮嫩又有微微的嚼勁

排骨肉香在嘴裡散發出來~一口接著一口,搭配著白飯輕輕鬆鬆的吃完一碗白飯XD...

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▼魚丸湯$20 (被遺忘的魚丸湯)

點菜阿姨一度忘了魚丸湯,經提醒後補上菜。

阿姨很客氣的一直說要再多煮一碗給我們喝,但是婉謝阿姨的好意,真的喝不下咩

言歸正傳魚丸湯表現中規中矩20元的魚丸湯裡面有6顆魚丸耶! C/P值蠻高! 

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本日餐點大合照

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原膳蒸籠排骨飯,朵朵個人蠻喜歡的因為跟外面的油炸的排骨飯有點區別

蒸籠排骨飯真的蠻美味的,少了排骨的油膩感,醬汁又很下飯!!

煙雞絲飯表現也不俗!也蠻推薦的!

可惜這裡離朵朵實在太遠了,只能久久品嚐一下有到這裡的捧油可以來試試看呦~

  *食物口感很主觀,純屬個人口感分享*

 

👯👯朵朵 murmur:

1.當天6點多店家蒸籠排骨飯已賣光,要早點去才買的到喔!!!

2.醃雞絲飯也美味!

3.阿姨服務態度都很親切

 

【原膳蒸籠排骨飯】

 原膳蒸籠排骨飯粉絲頁

 高雄市前鎮區草衙二路509號(近大眾銀行)

 07-8120707

 營業時間:10:30-14:00  16:00-17:30

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