奇幻西印Day10 奧蘭卡巴 MTDC Ellora Restaurant 印度也有無骨雞咖哩!!

西印自助旅行：Day10 奧蘭卡巴 Ellora

開心看石窟之外也是要吃飯「MTDC Ellora Restaurant」

來杯檸檬蘇打、無骨雞咖哩、炒飯兩盤，大快朵頤

在背包客中堪稱頗有挑戰性的印度

沒想到我啊…在印度也是能吃+能睡…出乎意料…..

—–正文開始—–

在奧蘭卡巴Ellora石窟兩個小時，曬得七葷八素

趕緊折回遊客中心準備午餐

選定了旅遊書「地球の歩き方」中推薦的餐廳「MTDC Ellora Restaurant」

不得不再次稱讚這本書，除了地圖精美、景點介紹詳細、還有一些眉眉角角以指引我們方向

哎呀…如果我會日文就好了…

地球の歩き方還有撰寫許多國家..只是尚未有中譯本，等台灣翻譯不曉得要民國幾年

但是很幸運，印度是有中譯本喔！墨刻出版

抵達餐廳的時間較當地人用餐時間早一些，還空無一人呢！

只是過沒多久就幾乎客滿，還有旅行團來包餐，似乎是吃buffet，也不賴

自助旅行的話，請廚房現點現做~也很不賴！反正有的是時間XD

雖然所在偏僻的Ellora，餐廳還是維持得很乾淨

或許跟這兒是觀光勝地有關吧！最棒的是有冷氣吹啊~開心(到底在貪圖甚麼XD)

菜單正反兩頁，簡單明瞭，有素有葷

眼花撩亂的朋友可以選擇套餐，如Fixed menu-VEG/non-VEG lunch

另外炒飯、咖哩、Thali、Papad、Chapati等小食皆有提供

飲料、點心、湯品也沒少、還有早餐咧

價格不貴，應該可以吃個精緻飽

大餓的我們 (另外兩位朋友可能承認只有我大餓而已) 點了兩個飯跟一個咖哩

印度的料理還蠻流行boneless的肉

例如Chicken boneless或是Mutton boneless…去骨的~好啊！

果然各家廚師出品的炒飯都有不同風貌跟特色

有些店家米粒炒出來偏白、有些很像淋過醬油色一般

配料的部分：有些很著重視覺均衡，紅蘿蔔、四季豆、洋蔥等都有

餐餐啊，都是驚喜~

【Fresh Lime Soda-Rs30】

原來他們家的Lime Soda是給你檸檬原汁跟碳酸水、砂糖，自行調配

其實還蠻好玩的！

敝蝦非常後悔沒有說要加糖…都忘了檸檬本人是很酸澀的啊~啊~啊

但是在炎熱天氣來上一杯檸檬蘇打，補維他命C也清涼解渴，讚

【Chicken Boneless-Rs140】

雞肉部位選用雞腿，很軟爛~不錯吃

咖哩口味有點鹹，配上米飯剛剛好，補充一些鹽分

但我還是很幸運的吃到一點碎骨，差點沒噎死，阿彌陀羅….

【VEG Fried Rice-Rs90】

蔬菜炒飯就只有洋蔥，稍微有點單薄了

【Chicken Fried Rice-Rs130】

雞肉炒飯內混有少許的雞蛋，雖然印度多家餐廳都提供炒飯

炒飯選用的米粒，西印跟南印就有些不同

南印的米偏細長、胚芽沒有白點，有點半透明，一咬就散

西印的米粒比較硬，但還是沒有台灣米的香Q有彈性，各有其特色啦！

【Pot Coffee-Rs50】

之前提過印度的pot coffee是黑咖啡+牛奶+砂糖，自行調配口味

MTDC的黑咖啡不錯喝，清爽不會過度濃郁，但配上牛奶就有點淡了

建議單獨飲用，印度的咖啡真的是挺好喝

這次沒帶咖啡豆回來可惜了！下次吧 (我家老母：還有下次？到底要去落後國家多少次？)

如果前往Ellora欣賞石窟，雖然這邊餐廳沒幾家…

很推薦來MTDC補充能量，價格便宜、環境乾淨、餐點選擇多

Note: 包車司機本來要帶我們去另外一家看似高級的餐廳吃午餐

結果我們早在Ellora的MTDC吃飽了…他應該很失望吧XD

建議包車的時候行程要問清楚….包括餐廳XD

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吃飽喝足準備前往下一個景點：Daulatabad城堡啦！

距離回家的日子也近了…遊山玩水的日子永遠不嫌長啊

完全沒有Homesick是哪招？！

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MTDC Ellora Restaurant (A Unit of M.T.D.C. Ltd)
Ph: 02437244441
Near Ellora Caves
2013-02

Day10 (享受德干高原風沙)
Ellora石窟→Daulatabad城堡→Bibi-ka-magbara→下榻Hotel Sparkling Pearl

Day10三人總花費:Rs4096(不含住宿)
住宿費:Rs2100
包車:Rs1750
門票:Ellora-Rs750+Daulatabad-Rs300+BB-Rs300
礦泉水Rs60+午餐Rs480+晚餐Rs456