《台北》Pico Pico Restaurant and Bar 秘魯風情 前所未有的新風味

美酒配珍饌，何樂而不為？

激推「Pico Pico Restaurant and Bar」藜麥沙拉

那股開胃的醋勁搭配外酥內軟的豬五花

我只能說，吃得到真是有口福啊！

ps. 想吃到飽得多掏點銀兩囉！

可惜沒酥炸天竺鼠哩..

但至少來一杯pisco sour吧

「Pico Pico Restaurant and Bar」

pico在西文是高峰的意思，英文是peak，熟悉吧XD?

祕魯回來已經一年多，魂牽夢縈

常常在想著找機會回去

無奈當地消費不貴，但機票爆炸貴

努力存錢再戰中南美！

既然台北開了一家主打拉丁南美滋味的酒吧

朋友們決議前來一親芳澤

就讓我這真的去過南美近一個月的我替大家試試！

[環境]

用餐空間分做戶外與室內，因為大門敞開

所以外頭的吸菸區…有同享的港覺

對煙味敏感的朋友，或許可以試試離峰時段@”@

用餐區光線昏黃，營造輕鬆慵懶的氣氛

下班來坐坐，喝一杯再走的感覺

不曉得為何老闆選用秘魯作主題

可惜沒機會問到答案

 [消費方式]

可刷卡、另收一成服務費

服務生感覺不少，雖然忙，但會忘記上菜單跟加水

就主動一些過去要囉…服務態度還不錯！ 

[香酥豬藜麥沙拉 NT360]

炸到酥脆的豬五花、玉米、生菜、藜麥等

如果有追老蝦的秘魯文

應該對這一顆顆的藜麥並不陌生

單就沙拉來說，pico pico的沙拉真的很優秀

每個人幾乎讚不絕口

除了油醋的酸度與略甜恰到好處以外

香酥的豬五花幾乎吃不出油脂的膩味

彷彿吃零嘴般的愉悅與爽口

大愛他們家沙拉，來pico pico必點

開胃好物

[生火腿起司盤 NT480]

ham、cheese、proscuitto、roasted nuts

pickles bread、Iberico sausage

如果熱愛生火腿與堅硬麵包

或是想試試伊比利豬香腸片

這盤可以考慮，原本以為起司會至少兩種

這盤適合四人享用

老蝦將所有食材堆疊在法國麵包上吃

或許是我口拙，腦中浮現的全是方才美味的五花沙拉

[松阪豬肉串 NT180]

 烤檸檬、玉米，松阪豬搭配pico pico自製辣醬+蒜

有趣的是整桌沒人覺得醬料辣..

究竟是我們味覺怎麼了咧XD?

因為服務人員特地提醒我們小心使用辣醬

還是我們太低估自己的吃辣程度!?

至於松阪豬，莫名覺得口感堅硬

或許逆紋剖成薄片，烤到外圈酥脆，更愛

[秘魯雞烤飯 小 NT370]

Chicken、bacon mushroom、aji amarillo sauce

curry powder, etc

用黃色辣椒、起司、牛奶、蒜頭等熬煮成醬汁做成燉飯

是秘魯特色菜餚之一，pico pico的雞烤飯

做得比較像是咁一點的燉飯這樣

雞腿醃漬入味鹹度適中，烤飯入味，香氣濃郁

那是一般常見異國料理燉飯沒有的味道之一

強烈建議第一次來可以點一下，不會太辣別擔心

「我喜歡燉飯超好吃

燉肉得馬鈴薯泥(?)也很好吃

馬鈴薯泥好吃！有濃厚的奶油味（愛）

喔喔對要選第一名的話應該是燉飯」by朋友們

[雞肉串燒 NT180]

同松板串燒，手法一樣，換成雞腿這樣

我想朋友們的心得足以傳達我們的感想

「串燒類的雞肉比較軟一點~

口感覺得比較剛好 豬肉有點太硬(爆笑

對，串燒豬肉虧他是用松阪豬

這麼硬，可惜了」by 朋友C

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「然後所有餐點中

 對燉飯的雞肉(?)還有串燒雞肉印象最深刻

好吃~~~ 喜歡串燒跟附的辣醬！

比一般串燒還要更香~

不過價錢好像也是兩倍XDDD」by 朋友D

[Daily Stew NT580]

燉牛頰佐馬鈴薯泥，薯泥的滑順與奶油香味受到讚賞

從盤底朝空就知道牛頰肉的真功夫

「我最愛的是沙拉跟酒～還有燉肉

其他的ＯＫＯＫ」  

–無圖sorry–

[Chica Morada NT170]

秘魯特製果菜汁很好喝，微甜但不膩，清爽~ 

[Passion Fruit Sour NT100]

搭配百香果與檸檬等新鮮水果

堪稱本日大家最喜愛的調酒！

[Caipiroska NT100]

應該可以榮獲調酒第二名

新鮮檸檬與葡萄，加上大量冰塊

雖然口感的優雅度不如passion款，但也印象深刻 

[Cosmopolitan NT100]

烈酒威力十足，是款比較man的酒

對不常嗜酒的朋友來說，有可能會吐＋頭暈@@ 

[Tea Buck 100 NT100]  

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整體來說，pico pico服務還不錯

雖然會漏給菜單、或是菜上比較慢

但提醒一下服務生就會火速送上這樣

餐點來說價格偏高，份量算比較少

想吃飽，你可能胃不能太大

或是先在外面吃碗乾麵再來喝杯酒配下酒菜輕鬆一下

每份餐點適合3-4人享用這樣

是一個你沒去過中南美或是西班牙無所謂

可先來pico pico打打牙祭，挑戰一下自己的味蕾

接受一些台灣小吃前所未有的新風味

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Pico Pico Restaurant and Bar
02 2755 1161
可刷卡/有插座
18:00–01:00
Weekend Brunch 10:00-14:30
台北市大安區安和路一段102巷28號
2015-12