《台北》內湖。陳三 Chen*3 心靈酒吧的一種概念 小酌家常的愉悅

內湖三軍總醫院附近被稱作美食沙漠

可吃可選擇的餐廳並不多

更不用說要來點夜生活什麼的

「陳三 Chen*3」的出現算是帶給這裡一朵生機

喝酒不喝酒，都無所謂

來碗燒肉飯配個茶，跟老闆娘聊個天

讓下班後的生活多一份樂趣

Summary in English: Lovely to Relax!

Well, it’s not easy to find a place to relax in Neihu.
Maybe some of you know that Neihu is quite far from downtown Taipei,
and a bit of a nuisance if you’re not driving.
However, if you live in Neihu or it neighborhood,
I’d like to recommend a wonderful place to relax!

Chen3 provides Taiwanese tea, local cuisine, snacks,
and great wine with reasonable price.
The bosslady is very nice, and she really knows about wine,
especially red wine and white wine.

In general, we all had a lovely evening and
the bar food was tasty, especially the BBQ pork rice
and braised pork ball!

內湖三軍總醫院附近有什麼好吃？

其實這邊選擇不多，連便當都沒幾家…

多半要吃或許會去醫院美食街，囧

今天跟大家介紹一家開幕一個月的新餐廳

「陳三 Chen*3」

最近的捷運站是文德站

如果搭284等公車，可以在”國防醫學中心”下車

一下公車右轉，第一條巷子左轉走一會即可

附近停機車方便，汽車就得碰運氣

感覺算是豪宅區？意外生活機能不錯

有藥局也有洗衣店，相當熱鬧

是我第一次走到這邊兒！

chen3經營的初衷是

結合對周遭環境、朋友的熱情

創造一個分享對話和充滿台香味的藝術空間

by 老闆娘

店內可以看到許多老闆娘姊姊的藝術作品

這家店的logo也是

logo是貔貅：龍頭、馬身、麒麟腳

功能？招財、開運、避邪

神秘功能：鎮店、交朋友、促姻緣

我最近好需要招財XD 立刻來沾沾好運

店內播放的音樂頗有情調，而且輕鬆

約18個座位，主要吧台、四人桌兩張

廁所寬敞，店內插頭很多XD

吧台的傢俱選用原木，敲兩下真有那回事

椅子也選過，坐起來卡噌不累

就這樣給我一路從七點坐到十點 

[菜單]

下午只賣輕食，夜晚來臨就成為台式小吃

不論是肉燥飯還是獅子頭湯

備料緣故，建議詢問是否還有，以免向隅xD

基本上都是老闆娘與廚師的家常菜

價位落在80-300之間

台式小酒館的概念，目前不提供外帶

#但是，可以自備餐具外帶！

酒，這兒目前來的客人主要都喝威士忌

再來就是啤酒或是茶

茶的選材，因老闆娘家裡本身喝茶

所以挑茶也做過一番激戰，聽說金萱不錯

下次午茶時間來試試！

或是耐泡的紅茶，喝不夠也可以外帶茶葉喔！

#開車不喝酒，酒後不開車#

[燒肉飯 NT80]

梅花肉片現烤，需要一點點時間

撒點蔥花，紅燒梅花彈性十足

咬起來口感好，不配飯也不死鹹

醬料腌漬得入味以外，撒上芝麻多了香氣

蔥花沒有落漆，非常厲害

ps. 私心希望米飯可以再粒粒分明一點，口感會更好

ps. 不好意思我是大鋼牙XD

[肉燥飯 NT80]

難得吃到這種不肥的肉燥飯

肉燥不油膩，吃到晚底沒甚麼油膩感

燉功不錯，甜鹹適中，算是清爽等級的肉燥

蔥花不乾，知道不是放很久那種可憐蔥花

[獅子頭湯 NT120]

不愧是用力熬出來的高湯

看菜單說明就吸引人(才不告訴逆咧)

一點果然覺得超值，白菜燉得相當軟爛但是不over

獅子頭本人，果然是家傳菜

帶點荸薺清脆口感，肉鬆軟香甜

真的好吃而且湯夠熱

高湯的甜味一下就被帶出來

下次還想再點！

[薑汁小卷 NT150]

小卷新鮮，不過吃這小卷要有心理準備

跟人家約會最好吃這道菜

才知道是不是真愛XD

薑味的辛辣將小卷的甜整個帶上來

不用怕小卷咬不爛

要吃小口一點倒是真的

怕你覺得味道太棒，整個吞下小心噎到@”@

[老滷豆干 NT50]

辣椒自製，非常厲害一點點就辣到家

有手工的純樸感，豆干很薄，刀工美

豆干中間的孔隙非常密集

用老滷形容真的頗貼切，頗有嚼勁的豆干

依照我個人喜好，還是小龍飲食勝XD

台北 小龍飲食-相見恨晚的台式居酒屋 

辣椒很棒，吃辣的朋友可以感受一下噴汗的快感

[柚子COCKTAIL]

柚子調酒偏甜，酒味濃，大概三十度

可以根據喜好調整甜度與濃度

至於內有什麼秘密，自己喝就知道了XD

[柚子TAPAS]

現作，熱呼呼麵包，好吃有嚼勁

自制的柚子醬，衛生安全

而且沒有外面市售柚子醬的怪香味@”@

我老覺得有些市售柚子醬有個人工香料味

可能也是我多心了…

 附加香甜多汁，老闆娘親自剝的柚子

只有來陳三才有的噢XD

[白酒]

在老闆娘盛情邀請(追酒)下，開了他推薦的白酒

跟在座的大家乾杯台槓

Cape Dreams，葡萄酒12%，南非Colombar

順口，帶果香，至於老闆娘說的芭樂味

我只能說…大概我對酒認識不深，呵呵

被我喻為心靈酒吧的陳三chen*3

老闆娘親切而且熱情招呼(大家可不要欺負她)

是說他也不是省油的燈啦XD

如果你喜歡品酒，或是略懂葡萄酒

不論紅酒白酒，老闆娘都可以豪氣的跟你聊到打烊

老闆娘是真的有才學XD

他還會教你如何分辨很爛的酒

畢竟酒水最好賺，不好~有害身體的東西他不賣

好說我們都搞醫療出身，這點等級的功夫還OK der

來chen3放鬆放鬆心情，享受下班時光

甚至來個下午茶，吃老闆娘親自作的帕尼尼

適逢中秋，推出

中秋”自製柚子醬”限定

柚子COCKTAIL X 柚子TAPAS

有機會經過的朋友可以試試他自製柚子醬喔！

感謝大家一路相挺，請不吝點推或讚加持！

加入不負責任粉絲團，旅遊美食祕訣一把罩！

 —

—

陳三 Chen*3
0227961126/cash only只收現金
12:00-23:00/Sun off

https://www.facebook.com/chen3.neihu?fref=ts
台北市民權東路六段123巷34弄21-1號1樓
201509