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Herbert 好食哉 - 峇里島 -烏布 - Seasoned Restaurant (有機印尼創意料理)


Seasoned Restaurant 是在谷歌地圖上有著4.8顆星的推薦餐廳,所以也就很放心的大步走了進去,不過,已經是6點多的晚餐時間,卻還是門可羅雀,越走進去心裡越是擔心啊~




整個餐廳都是以橘紅色系來演繹出峇里島的澎湃熱情,Seasoned有分為室內區和室外區,室內區有冷氣可以吹,室外區則是享受天然涼風,我們選擇了半戶外的座位,服務生也很貼心的把門半開,讓我們分享室內空調的涼爽。



Seasoned時尚的點在於服務生會用iPad來展示菜單上的料理照片,每道看起來都很有印尼式的辛辣可口,擺盤也都十分具有田園時尚風,在一翻掙扎之後,我們點了Ubud local blue crab boil=烏布在地藍蟹清湯=蔬菜海鮮螃蟹清湯,淺粉色的湯汁看起來特別美味,賓果,就是它囉!


這是一道2人分享餐,所以心理想著應該可以吃的飽。飽。飽,等到湯一上桌,就真的是一大碗湯,啥麼都沒有了,傷心之餘,還是得振作起來,好好的把湯喝完啊~



雖燃是在烏布這個山區,也不用擔心點海鮮是不是會讓人以為腦子空空啊~ 其實並不會喔,因為從烏布到海岸的距離也只不過是1個多小時的車程,所以這碗湯的海鮮都是活跳跳的新鮮(藍蟹、蝦子、花枝、蛤、魚肉等),偏粉紅的湯底比較像是泰式的東陰功(Tom-Yum-Kung),但是相較之下是較微酸微辣,湯中可以品嘗的出香茅的東南亞氣息,所以應該算是改良式的泰式海鮮清湯囉!! 裡面的蔬菜可都是有機的食材(小馬鈴薯、蘿蔔、紅椒、甜菜等),雖不是特別的美或是特別的甜,但心裡會很踏實的吃著,因為營養滿分!!



但帳單的確也很驚人(53萬多,大概台幣1200),但肚皮卻還是不夠滿足,轉個彎,來去Kedaton Rumah Makan,再花個3萬印尼盾來一盤道道地地的印尼自助餐,飽到~翻過去囉!!

 Seasoned Restaurant (西班牙餐廳)
地址: Jl. Raya Pengosekan 108 Ubud, MAS, Ubud, Gianyar, Bali 80571印尼
官網: http://seasonedbali.com/mobile/


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本文由 skyandworldofherbertblogspotcom 提供 原文連結

寵物協尋 相信 終究能找到回家的路
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