Herbert 好食哉 - 新北市 - 瑞芳區 - 米詩堤甜點王國 Misty

走走停停又玩水，花了將近3個多小時走完三貂嶺瀑布步道(點這裡看詳細介紹)，途中也只吃了些水果和一顆飯糰，真的都可以聽見身體內的細胞在吶喊了，還好朋友熟門熟路，指引明燈，要讓我們用深山中的甜美泡芙來補充過低的血糖囉!

米詩堤甜點王國距離三貂嶺步道並不遠，開車大概15分鐘內就可以到達，坐落在明燈路上，是非常顯眼的一個建築，藍白兩色相間的建築體，在綠色的山頭裡可以說是相當的醒目，也剛剛好的就位在瑞柑國小公車站牌的後方，一點都不難找的喔!!

在店門老遠之外，就已經看到好幾輛車在附近停車了，走進了舒服的冷氣房內，立馬充滿糕餅香氣及人聲鼎沸，挖哩，已經有不少旅客選擇在店內享受泡芙和咖啡囉!! 冷氣房內約莫有8桌的座位，可以容納的人實在不多，店內大部分的空間都讓給了，蛋糕展示櫃、飲料吧檯及泡芙保溫櫃；戶外的半露天座位區，其實也蠻迷人的，只是天氣太熱，讓人卻步啊~

米詩堤其實也不是一家新穎的甜點店，早在2007年就已經開幕了，10多個年頭也獲得了不少獎項及媒體報導，聽聞在陸客爆量的那段時間，可是一台接一台的大型遊覽車，專車所指定的名店，所以它一定有厲害之處!!

來米詩堤，當然，就是以"泡芙"為主要目標，朋友說他們可是老主顧，從早期的一顆$35元吃到現在一顆$60元，泡芙是越做越大；目前共有4種口味，分別是生乳、巧克力、芋頭和黃金泡芙(地瓜)，建議一次買4顆裝，因為有任選4入$200的優惠，而且也可以一次嘗到4種不同口味的美味泡芙喔!! 目前米詩堤也有"會呼吸的泡芙"冰淇淋泡芙，看起來也是超級美味的，在這種大熱天之下，一大口咬下一定是超級幸福的，只可惜現場沒有座位，那就下次再挑戰囉!!

排了約莫10多分鐘，終於等到我們結帳了，店員將剛剛新鮮製作的泡芙依序的放入紙盒當中，雖然才4顆，但一整個紙盒已經是沉甸甸的，老實說我真心覺得一個快比巴掌大又充滿餡料的泡芙，只賣$60，算是佛心了!!

米詩堤的泡芙分別都用透明漢堡袋來裝盛，沒錯泡芙真的就跟漢堡一樣大，會用袋子來裝盛除了方便食用外，最重要的原因是，它的泡芙皮真的是太酥脆了，一口咬下，酥皮是會來不及用手接住就掉了滿地，啊~ 真的可惜啊~~

和一般已經放在冰箱冷藏的那種泡芙相比，米詩堤簡直就是神級的美味，酥脆的外皮+豐富的內餡，每一口都是心滿意足地讓人期待下一口說!!

生乳帶有清爽的奶香，口感很creamy滑順；巧克力則是濃郁中，又帶著細緻的口感；芋頭可以吃得出紮實的芋香顆粒，也不會過於甜膩；黃金地瓜則充滿著地瓜的香氣，綿密又順口；說真的，4種口味各有特色，而芋頭和黃金地瓜，則是在其他地方較難吃到的口味喔!

真心建議，若是一群朋友來訪，就點個4種口味4入裝，大家一起來分享，在這深山之中的超美味泡芙囉~~