食道癌飲食4種計畫，該吃與不能吃的食譜 - 小確幸健康

應該有助於有效支持食道癌的治療？

除了應該吃什麼，讀者應該了解食道癌不應該吃任何東西，治療期間進食的原則是患者需要遵循以快速從食道癌中恢復的原則，食道癌最常見的徵兆是吞嚥問題，患有食道癌的患者可能會感覺食物被喉嚨或胸腔阻塞或多次經歷窒息感，這種現象的醫學術語是吞嚥困難，最初，隨著疾病的進展，疾病的症狀通常是輕微的並且隨著時間的推移而惡化，當難以吞嚥時，大多數患者都有調整自己的習慣，改變飲食而沒有明顯的疾病跡象，他們可能會咬更小的食物並更仔細地咀嚼，然而，隨著疾病的進展，即使許多人不能吃固體食物，吞嚥也可能更加困難。

【食道癌手術前患者】
應補充富含維生素和蛋白質的食物組，以保證身體健康，相比之下，超重的人應該戒除高脂肪食物，以幫助更好的手術治療，手術前約12小時不宜進食，手術前約8小時不應服用，以免手術時出現昏迷。

【食道癌手術後患者】
手術後，有必要迅速給身體補充足夠的營養，增加抵抗力，幫助對抗疾病，因此，手術後的原則是多吃富含維生素和蛋白質的食物，如豬肉，牛肉，魚，蝦和果汁，如果患者的手術是去除胃的一部分，他們將感覺非常快，因為胃收縮，因此，這種情況應該將食物分成幾餐並定期進食以確保為身體提供充足的能量，慢慢進食，咀嚼可以同時進食和飲水，以避免窒息和噁心，食道癌患者可發生腹瀉，因此建議多吃蔬菜，新鮮水果以減輕症狀。

如果你用放射治療治療食道癌，你應該進行較溫和的飲食，避免食用可導致吞嚥困難或窒息的食物，如堅韌的肉類，脆脆的麵包，如果您無法進食，請立即與您的主治醫生聯繫，患者應該開始吃軟食，並根據健康狀況逐漸增加食物量，恢復健康後，可以再次吃固體食物，如果是肉應該攪碎，以便更容易吞嚥和消化，逐漸開始吃固體食物，但不要吃固體食物，使其難以咀嚼和吞嚥，對於肉製品，它可以很容易地消化。

【食道癌患者應該戒酒嗎？】
治療後，患者應避免使用高脂肪食物，特別是那些來自動物的食物，準備好的食物，包括培根，香腸，冷凍肉，罐頭，也列在此列表中，不要吃太冷或太熱的食物，高溫加工食品也應加以限制，不要使用碳酸飲料，酒精飲料，啤酒，咖啡，或使用含酒精的漱口水，不要吃固體食物，難以咀嚼，許多食道癌可能對牛奶或糖過敏，導致腹瀉和噁心，應儘早限制牛奶及其產品（包括豆奶）的使用。

【食道癌應該吃什麼？】
癌症是許多人感興趣並且發現的問題，為了最好地支持治癒，用戶應該知道，食道癌應該吃什麼？

【軟蛋糕，牛奶和酸奶】
一旦它們被塞入口中，軟糕就會溶解，它們不僅容易食用，而且還能讓患者更有胃口，您可以選擇蛋糕，加糖和鮮牛奶等軟糕點，酸奶提供營養，能量，幫助改善患者的免疫系統。

【雞蛋】
蛋白質含量高，雞蛋是首選食品，為了方便你吃東西，做一個雞蛋湯，以幫助人們更容易吞嚥，絕對不要吃煮雞蛋，因為它會引起嗆咳的病人，而煎過多脂肪的雞蛋對患者的健康不利。

【澱粉】
大米，小麥和燕麥粉等穀物是粉狀食物，是患者日常飲食中必不可少的，或者患者還可以在塊莖中加入澱粉，如馬鈴薯，紅薯，木薯，塊莖，可直接食用或煮成煮熟的湯，粥。

【食道癌患者進食指南】
※優先考慮熟食，它應以液體形式加工，以幫助患者更容易咀嚼和攝取，避免在喉嚨造成病變，對於肉製品，研磨應該有助於患者更容易吞嚥。
※溫和的飲食，患者應限制酸性，辛辣食物和辛辣食物的數量，患者應該少吃並限製油炸食品，而不是辛辣食物。
※慢慢飲用，慢慢地進食有助於患者在進食和吞嚥時減輕疼痛，感覺更好。
※分餐，不像正常人一樣吃三餐，食道癌患者應分為每日5至6餐。
※每當你感到噁心時，請進行深呼吸和慢呼吸。
※還應注意患者的姿勢，應該直接坐下來幫助食物更容易下降，吃完後應至少休息10至15分鐘。
※對於一些化療或放療後的患者，可能有一些副作用，如嘔吐，腹瀉，然後，患者和家屬需要監測，如果患者對牛奶中的糖過敏，則乳製品和乳製品可能在早期受到限制，症狀可能會持續幾週。

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