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鱷梨油與健康,9種經過科學證明的有益效果 - 小確幸健康

鱷梨油對身體健康的影響是什麼呢!

鱷梨是一種非常健康的水果,與許多其他水果不同,它包含許多健康的脂肪,通常會產生油脂,雖然鱷梨油不像橄欖油那樣熟悉,但它具有非常美味的優勢,它非常健康,因為它含有健康的脂肪和許多抗氧化劑,在本文中,您將了解到9種經過科學證明的鱷梨油對健康的益處。

【鱷梨油中含有健康的油酸】

鱷梨油是從鱷梨果肉中獲得的,將其壓碎,鱷梨油中幾乎有70%由油酸組成,油酸是一種健康的脂肪酸,對您的心臟健康具有有益的作用,它是單不飽和的omega-9脂肪酸,這種脂肪酸也存在於橄欖油中,對健康有積極作用,鱷梨油中約12%是飽和脂肪酸,而13%是多不飽和脂肪酸,鱷梨油的omega-6與omega-3脂肪酸比例很高,總體omega-6攝入量相對較低,鱷梨油中最常見的脂肪酸是油酸,它對我們的健康有許多積極影響。

【鱷梨油可降低膽固醇並改善心臟健康】

幾項動物研究表明,鱷梨油對心臟健康具有積極作用,在兔子身上進行的一項研究比較了鱷梨,椰子,橄欖油和玉米油的功效,發現鱷梨油可降低膽固醇,它還可以提高被稱為好的HDL膽固醇,在橄欖油中也發現了這種作用,對小鼠進行的研究得出結論,鱷梨油降低三酸甘油脂和低密度脂蛋白膽固醇以及血壓值,幾項動物研究已證實鱷梨油的功效,這種鱷梨油具有支撐心臟正常功能的能力,可以降低膽固醇和血壓。

【鱷梨油中含有大量的葉黃素,一種可改善視力的抗氧化劑】

鱷梨油是葉黃素的極佳來源,葉黃素是一種常見於眼睛的類胡蘿蔔素,它是一種抗氧化劑,在視覺功能中起著重要的作用,通過接收葉黃素飲食足夠量,能夠防止形成白內障黃斑病變,其是影響眼睛,由於身體無法產生葉黃素,因此必須在飲食中服用,葉黃素是一種類胡蘿蔔素,存在於鱷梨油中,葉黃素可促進視力正常運作,並降低某些疾病影響視力的風險。

【鱷梨油改善重要營養素的吸收】

有些營養素僅在存在脂肪的情況下才被吸收,其中一些營養物質包括類胡蘿蔔素抗氧化劑,這是許多植物中發現的色素,通常含有大量類胡蘿蔔素的水果和蔬菜的脂肪含量低,一項較小的研究表明,向包含胡蘿蔔,生菜和菠菜的沙拉中添加鱷梨油,會增加類胡蘿蔔素對人體的吸收,這種增加是顯著的,超過四倍,如果您嘗試從水果和蔬菜中吸收盡可能多的類胡蘿蔔素,則最好在鱷梨油中加入豐富的類胡蘿蔔素,與沒有油的類胡蘿蔔素相比,吸收的類胡蘿蔔素最多吸收四倍。

【鱷梨油可緩解關節炎症狀】

關節炎是一種表現出關節疼痛,受炎症影響的疾病,這種疾病非常普遍,影響世界各地的許多人,骨關節炎是關節炎的最常見形式,這是對關節軟骨的損害,許多研究表明,鱷梨和大豆油的提取物減少了疼痛和僵硬,這是與骨關節炎有關,這種提取物特別適合患有膝蓋或髖骨關節炎的患者,許多研究表明,大豆和鱷梨油的組合可減輕骨關節炎帶來的疼痛。

【鱷梨油對牙齦疾病有預防作用】

但是鱷梨或大豆提取物可能不僅使患有關節炎的人受益,一些研究表明,大豆和鱷梨的組合可以幫助患有牙周疾病的人,這種炎症性疾病的症狀包括牙齦發紅,出血增多,口臭和頜骨骨折,在最壞的情況下,會發生牙齒脫落,根據一項研究,鱷梨和大豆提取物可能會阻斷稱為IL1B的蛋白質,該蛋白質負責牙齦炎的發展及其逐漸破壞,鱷梨和大豆提取物會阻斷引起牙齦炎及其逐漸破壞的蛋白質。

【鱷梨油改善皮膚狀況並促進傷口癒合】

鱷梨油中的脂肪酸有助於保持皮膚健康,一項研究表明,使用鱷梨油和維生素B12的面霜僅使用12週即可改善牛皮癬症狀,進一步研究了鱷梨油的治療皮膚和軟組織損傷的能力,該研究對小鼠在其中加速傷口癒合,在較小的人群中進行的一項研究表明,含有維生素B12和鱷梨油的面霜可改善牛皮癬的症狀,在大鼠中進行的一項研究發現,鱷梨油具有加速傷口癒合的能力。

【鱷梨油中和自由基】

抗氧化劑可防止自由基損害人體細胞,自由基是新陳代謝的產物,抗氧化劑引線的高水平的氧化應激,這是與2型糖尿病或影響心臟和血管疾病相關的,抗氧化劑具有中和自由基的能力,因此可以防止細胞損傷,有許多自由基,那些衍生自氧分子的氧稱為活性氧,活性氧是最令人擔憂的自由基類型之一,活性氧在稱為線粒體的細胞器中產生。

在患有糖尿病的大鼠中進行的一項研究得出結論,鱷梨油還能夠進入線粒體,從而抵消了自由基的負面影響,在線粒體中,它能夠中和在攻擊人體其他細胞之前形成的自由基,在大鼠中觀察到鱷梨油進入線粒體,它可以中和自由基,否則會損壞身體的其他細胞。

【鱷梨油易於使用】

知道如何正確使用以使其在我們的身體中正常運轉也很有益,鱷梨油幾乎可以添加到所有膳食中,可以將其添加到未經熱處理的食物中,也可以添加到經過熱處理的食物中,油中所含的脂肪酸即使在較高溫度下也很穩定,這裡有一些鱷梨油的使用技巧。

※將一湯匙鱷梨油放入您的冰沙中。
※在沙拉中加些鱷梨油。
※將其用作肉醃料的基礎。
※烘烤時使用。
※嘗試自製鱷梨油蛋黃醬。
※烤蔬菜時使用它。
※將鱷梨油加到冷盤中。

鱷梨油也被添加到化妝品和皮膚護理產品中,鱷梨油有很多用途,可以將其添加到冷盤中,也可以在烘烤或烘烤中烹飪。

【要添加什麼?】

如果您想嘗試鱷梨油,請購買一種冷榨的鱷梨油,它對我們的身體更健康,並帶來許多上述健康益處。

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應用這些天然技巧的效果將取決於使用人的身體狀況,有病看醫生, 用藥問藥師, 保健問營養師,不要相信有神奇療效的藥。      
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