桃園大興路靠大有路附近有家杏腐舖,
哪哪麻從去年就開始注意他的存在,
不過因為錯過了夏天,
冬天再去就沒有想吃的隱藏版菜單,
也就一直拖延著,
最近因為大桃園吃貨團粉絲詢問,
咱又想起這家店,
從大興路轉進興一街,
老遠的就看到兩個紅燈籠,
這便是杏腐舖到了!
巷子小大多數人都是騎摩托車,
擺在住家前的木製攤位,
還頗有日本路邊攤的味道,
因為老闆娘喜愛復古的東西,
當然復古糖果是少不了的,
但沒有在賣,
咱們來看看杏腐舖的菜單,
以杏仁茶為主搭配老闆娘手工做的糕,
有很多不同的口味,
如果想要多口味的話也可以加點,
多一片就多10元,
一杯也只能多加一片而已。
旁邊的桌子也有擺手寫的完整菜單,
攤子前有放一大罐碰餅,
咱小時候還挺愛吃的,
單吃還是泡牛奶都好,
不想吃油條或是糕類,
不妨就點個杏仁茶加碰餅,
一份是70大洋。
糕類都是放在攤前的透明玻璃櫃內,
不過這糕的吃法和咱們平常知道的不一樣,
它不是放在旁邊配杏仁茶,
而是直接切到杏仁茶裡面一起吃,
很特別吧!
哪哪麻點了一份杏仁抹果茶,
底下先放入一點茶筅現場手刷的抹茶,
加入剛加價點的抹茶糕,
杏仁抹果茶是過去沒有嘗試過的吃法,
光是看上面的堅果就有種幸福的感覺。
抹茶糕不是咱預期中的Q嫩口感,
而是像茶凍那樣又帶點黏性,
軟滑軟滑輕輕一抿就開了,
在嘴裡不須太出力,
幾乎到了舌尖就頂的開的程度,
抹茶糕有很淡的抹茶清香,
旁邊的堅果也適時發揮效用,
多了脆口的口感和增添香味。
老闆娘的動作很快,
一下兩碗就做好了!
咱很猶豫要選哪一碗比較好,
最後還是選了杏仁抹果茶,
不過其實沒差啦!
另外一碗就是單純的杏仁茶加黑糖糕,
咱又另外加點了紅豆糕,
杏腐舖的杏仁茶是甜度非常低的,
喝起來很香濃還喝的到杏仁渣的口感,
而且不像粉泡的味道那麼重,
有淡淡的杏仁香,
咱在這看到蠻多媽媽帶小孩來,
而且都是常客,
會討論昨天吃什麼糕今天要換什麼口味,
當然還是以女性顧客居多,
糕類也是不會太甜,
黑糖糕的香氣比剛剛抹茶糕明顯,
也有黑糖的甜味,
紅豆糕不只紅豆香,
還有紅豆顆粒在裡面,
除了杏仁茶外,
咱是為了夏天專屬的冰淇淋而來,
去年就是因為錯過冰淇淋的季節而作罷,
這次終於被咱吃到了!
話說裝冰淇淋的容器也太可愛了吧!
好像燉湯的湯碗,
一份冰淇淋會附一杯冰的杏仁茶,
也是不會太甜,
這組僅限內用外帶是單球50元,
看似蠻貴的,
但仔細想想外面手工冰淇淋一球就70起跳,
咱今天點的是杏仁冰加抹茶冰,
本來以為只剩抹茶而在猶豫著,
老闆娘便幫咱們看看,
杏仁冰淇淋有蠻明顯的杏仁香,
因為是手工冰淇淋所以融化蠻快的,
口感細密滑順而且溫潤,
就像杏仁茶給人的感覺一樣,
是很溫和的,
並且又還蠻清爽不膩,
咱跟阿寶倆人幾乎是搶著吃完!
抹茶冰淇淋則有淡淡的清爽茶香,
在口中融化後還會回甘,
真的蠻好吃的,
當然餅乾也是可以吃的,
口感是比較脆然後偏硬,
有點像是穀麥棒的味道那樣,
哪哪麻覺得杏腐舖的杏仁茶真的好喝,
手工用心的真材實料,
難怪回客率很高,
也不少人是買整罐家庭號回家喝,
而且杏仁茶還可以選冰溫熱三種溫度,
在這炎熱的夏天裡真的很貼心,
讓杏仁茶不只是滋補用的,
杏腐舖
地址:桃園市桃園區興一街64號
電話:0963-521571
FB:杏腐舖粉絲團
營業時間:週一-週六:16:00 – 22:00
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