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【食記】河邊海鮮餐廳 @ ❦美岱子

介紹完婚禮,現在就來談談菜色!
這是主婚雙家庭宴客的菜單

和往常一樣約10道佳餚與冰品、水果
第一個列在菜單上的「花好月長圓」是一開始即置放在餐桌上供大家小小品嚐的小點
這名子字取得真好,喜氣洋洋,完完全全符合喜宴的需求
實際就是紅色、白色的小湯圓,是油炸過再裹上糖粉的小點

今日的飲品供應紅酒、現打西瓜汁與檸檬汁

因為老爺職業上的規定,是不能飲酒的,所以我們撤下了紅酒!
喜宴開始,正式上菜......

龍蝦喜慶大拼盤

吃了烏魚子+蘋果片~好吃
還有醉雞&龍蝦,很美味!

紅燒魚刺海鮮羹

可以吃到很有誠意的魚刺哩


紅蟳櫻蝦糯米糕

基本上,不難吃~
只是,可能太早乘盤,被風陰乾了一些,致使米糕表面太乾
口感上也顯得較硬...大人吃吃還好,要是老人家或小朋友就不太建議了
另一旁的螃蟹,我沒吃,只是有個人很白目,吃完蟹腳還用來夾手指頭

自己白目就好,偏偏就是很...史上超級大白目的用來嚇小孩
大家知道那個人是誰了吧~

荷葉御膳活海蝦 

這道用中藥調燉的鮮蝦,口感很特別,美味!
平時的宴會上不常品嚐得到,老爺撥了兩隻給我品嚐
剩下的,他吃了一半,天阿~還好他有吃酵素保養,要不膽固醇可能飆高不少

山藥百姑烏骨雞

這道湯品我真是要ㄜ樂~不油不膩,口感滑順!
肉質鮮嫩甜美,真是好吃!湯中還有山藥哩~極好的補品,我和阿乖各喝了好幾碗湯

樹子清蒸石斑魚

有沒有感覺這魚的樣子有些奇怪?
沒錯!這不是一尾魚,而是雙魚喔~或許是因為石斑魚不夠大所以有兩尾來補足份量
但我卻情願想像是因為"雙雙對對"的喜慶
這道菜餚,我家挺常上桌的,所以沒有特別的感覺

蔥燒烏參煨虎掌

色香味俱全唷~
平常我不太敢吃烏參,不過這一道我吃了好多哩

羊肋排/黑鮪魚香腸

羊肋排很油膩,不太像是平常吃的羊排,或許是因為肋骨的關係,總之感覺就是...油!
黑鮪魚香腸,口感真好吃,也很特別
不常看到這樣的搭配菜色

河邊春酥八寶丸

看起來像小小的一盤上浮載著幾顆小丸子,逗趣!
八寶丸,印象中都是圓形;圓形,在傳統中國人的內心,總有美滿的意味
但是,河邊春蘇的八寶丸,有些是橢圓形的哩~炸得酥脆

極品紹興彿跳牆

看到浮在上頭的那一層浮油,我就不想動它
所以~也就沒能寫下我的感覺了......

香蕉冰淇淋

主婚家庭試吃的時候是香蕉色哩,讓我一直跟阿乖說要吃香蕉冰
只是上來的是咖啡色的,還好,阿乖沒有追究,只要是冰品,有吃到就好

寶島四季果

四種水果的呈現,色澤挺美
只是吃到最後,大家都飽了,水果反而是沒吃的放著,可惜~
還是有人有食用,只是剩下的比較多



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寵物協尋 相信 終究能找到回家的路
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