屏東市美食。屏東福記麵店。炸餛飩 魷魚盤 米粉湯 屏東夜市巷弄內有神秘小吃

今天要分享的不算屏東夜市的美食

而是要再更深入到屏東夜市不起眼的巷弄裡

有一間飄香百年的神祕老麵店

超隱藏版的美食店家

【福記麵店】

---

 

★屏東市區早餐、早午餐店總整理(2017.02月更新)

★屏東市區100間小吃美食總點名(精華篇)

★屏東市必吃美食小吃總整理/含早午餐、下午茶、咖啡館、宵夜、夜市小吃(2016.11月更新)

★旅遊行程規劃(美食資訊整理&旅遊懶人包)

---

 

「福記」最特別的炸餛飩，吃過都會說讚

有前後門，先找到位子坐下在點餐

能在有冷氣和電風扇齊發的空間吃東西，感覺涼快~

---

▼部落格口碑行銷【跟著凱南瘋旅遊工作室合作邀約】找部落客曝光/廠商邀約合作/接案類型多元/部落客行銷/報價費用說明，歡迎加入官方LINE@好友或掃QR CODE上粉絲團詳談更多服務方案及合作內容唷！

 

---

內用區走道蠻寬敞的，就八張大桌子↑

有來過「福記」的朋友應該都會知道

用餐時間客人會多到要跟別人同坐一張桌子(阿辰有經驗)

美鳳姊~~~(掌聲加尖叫！)

照片一旁的文章有關於「福記」的歷史，連配方都有分享出來喔

雖然阿辰推薦的不一定合大家胃口

但是照我這樣點算是基本菜色

具參考價值

小碗蘿蔔麻醬麵(附清湯)35元

小碗米粉35元

魷魚盤小盤60元

炸餛飩一份(六顆)35元

會點米粉湯是因為物超所值，一碗35元超大碗

而且米粉的湯蠻有味道的，吃炸餛飩配米粉莫名的搭~

魷魚盤不點很可惜

汆燙過的魷魚很脆口有Q勁

不沾醬都能吃出魷魚的鮮味

老闆利用豆瓣醬、味噌、薑末調製出來的沾醬

魷魚先沾些芥末再沾這醬料，真的特別好吃！！

屏東少見美食，色香味具佳的炸餛飩

韭菜色澤都透出餛飩表皮了

用帶有油脂的肥肉和新鮮蔥花、韭菜做餡

炸的火侯時間控制得宜，一整顆餛飩酥脆不油膩

脆皮之中的內餡仍保有肉汁和韭菜清香

店家給我們番茄醬沾炸餛飩，不過也可以沾魷魚的特製醬料看看

我還是覺得番茄醬比較得宜...哈~真的

我看很多饕客在網路上推薦「福記」的蘿蔔麻醬麵

我朋友吃了也說不錯，說麻醬味很香濃

但是我還是覺得吃麻醬乾麵就要吃【易奎担担麵店】

原本還想推薦餛飩湯和魚丸湯的，可是我跟好友就兩個人，一次吃不了那麼多...

吃完從「福記」後門出來捕些照片

店面很不起眼，一整個走低調風

沒有內行人帶路，可能連屏東在地人都不會知道吧

延續百年的美味，光聽到就覺得猛

親身去吃過才會知道「福記」美食散發的魅力

藏身在屏東夜市的小巷子裡，阿辰帶您找準沒錯↓

就在巷口旁有夾娃娃的店，往裡面看就會隱約看到「福記」的黃色招牌

【福記麵店】

電話：08-7655842

地址：屏東市興市巷83號之1(屏東夜市巷弄中)

營業時間：早上10：30~晚上09：00(每週二公休)

---

~感謝電小二的推薦~

Dear ㄚ辰(ssss01298)：

特前來恭喜您所發表「【美食特搜。屏東市】屏東福記麵店。炸餛飩 魷魚盤 米粉湯 屏東夜市巷弄內有神秘小吃」一文，已經登上聯合新聞網首頁，旅遊美食｜部落客帶路，歡迎有空前往觀看。^_^

非常謝謝您的好文分享，此推薦是利用轉址的方式連結到您的文章。如此文有原因不希望被推薦，請到電小二訪客簿留言，會盡快協助取下。

電小二

---

跟著凱南Kenan的腳步邊吃邊玩邊生活，記錄生活中的種種幸福

歡迎按讚加入粉絲團，一起享受人生這段美好旅程

跟著凱南瘋旅遊

一併推廣你的粉絲專頁

---

▼鴻海董事長郭台銘也投資的【源鮮智慧農場】種植安全無污染、生菜界NO.1的『活舒菜』在南台灣唯一展示販售處，歡迎加入官方LINE@好友或掃QR CODE上粉絲團詢問及訂購唷！

 

 

源鮮「活舒菜」線上訂購單~現正熱購中！
😘生菜沙拉外送→填寫Google表單：
https://goo.gl/forms/IoY99gNutKSxUxzB3
💥無毒水耕世界級生菜，大口安心生食
💥屏東市、高雄市、台南市滿五盒(包)免運費配送
💥提供到店自取、貨到付款
限量外送！活舒菜沙拉杯只要50元(點網址看圖)
特製活舒沙拉餐盒(一份有兩盒/附雙醬汁)300元

---