Facebook加入
LINE加入
2021/12/25
時間接近中午，接到在屏東大學讀研究所的學弟電話要約吃午餐
看這屏東天氣這麼熱，說要吃東西但好像也沒什麼太大胃口
左思右想，乾脆吃碗涼爽的涼麵，而且這家「王家涼麵」我還沒介紹過
雖然部落格還沒分享，但阿辰其實已經是他們家的老顧客，早餐常在這裡解決
★屏東市區早餐、早午餐店總整理(2017.02月更新)
★屏東市區100間小吃美食總點名(精華篇)
★屏東市必吃美食小吃總整理/含早午餐、下午茶、咖啡館、宵夜、夜市小吃(2016.11月更新)
「王家涼麵」一直是許多在地人的口袋名單，在屏東市區也是頗有人氣的涼麵攤
從早上五點半開始營業到中午一點，無論吃早餐或午餐都是不錯的好選擇
小份涼麵只要30元銅板價，份量卻多得難以置信，另有料多的味噌湯免費喝到飽
相信這餐一定能征服眾多饕客的心，以獨家的調味比例調製出來的涼麵超級美味喔！
▼鴻海董事長郭台銘也投資的【源鮮智慧農場】種植安全無污染、生菜界NO.1的『活舒菜』在南台灣唯一展示販售處，歡迎加入官方LINE@好友或掃QR CODE上粉絲團詢問及訂購唷！
「活舒菜」線上訂購單~現正熱購中！
😘歡迎下訂→填寫Google表單：
https://goo.gl/forms/IoY99gNutKSxUxzB3
💥無毒水耕世界級生菜，大口安心生食
💥屏東市、高雄市、台南市滿五盒(包)免運費配送
💥提供到店自取、貨到付款
▲小小的攤子上不時傳來老闆娘和客人的交談聲，氣氛甚感親和，幾次看阿辰的湯裡沒料，老闆娘竟笑笑的舀來一大匙配料而來並說：「我們的味噌湯有很多料喔！都在湯底~記得盛湯要挖深一點蛤~」無論是對店家還是店裡賣的涼麵，都留下很棒的印象，也難怪自己常常會想來吃
▲偏淡白透黃色的麵條裝在大盆子裡，後方的小黃瓜和豆芽菜則是他們家涼麵不可或缺的陪襯，淋上自家自創的麻醬和一點花生粉，已是好吃到令人豎起大拇指
《PChome線上購物》
▲這裡的消費方式是口頭點餐，待涼麵上桌後並付款。如果沒有消費也可以喝湯，一碗只要5元，基本上沒什麼負擔啦~
▲清湯自取。平常時阿辰自己習慣點完涼麵先喝個一碗湯，吃完涼麵後再喝一碗
▲屬於我們屏東人最幸福的一餐，涼麵配味噌湯，每回離開家鄉會想念這個的味道呢
▲「王家涼麵」賣的東西就只有涼麵而已。小份涼麵30元、大份涼麵35元
同行學弟第一次來吃涼麵點了大份的，竟被份量嚇到了，直呼超飽差點吃不完
▲一盤涼麵上頭加入了豆芽菜和小黃瓜增添脆口口感，淋上特調醬汁和花生粉而成
醬汁是影響一盤涼麵好吃的關鍵，「王家涼麵」可是以獨家比例調配出自家醬料
醬香而不鹹，甜多於酸，色澤略深，風味著實迷人，吃完一整盤涼麵也不會太膩口
▲醬汁給得非常多，與涼麵均勻攪拌後，香氣四溢且清爽度十足
▲麵條略有粗度，Q彈有咬勁，可能沒有那麼涼，但真的好香好香
入口的滑順感因沾附醬料變得特別迷人，非常夠味喔！！
▲高麗菜、豆腐、豆皮等等配料豐富，喝一碗味噌湯便能感受到店家的大方闊氣
每口還能品嘗到相當幸福的甜味喔~還能夠一碗接一碗喝到飽真是太幸福了！
▲炎熱的夏天來到屏東，吃涼麵會是一個不錯的選擇，而「王家涼麵」雖不屬於眷村風味，卻也是許多屏東人會懷念的味道喔~
▲桌上有蒜泥醬和辣椒醬，覺得味道不夠就加一些吧！
屏東市區其實立足非常多家涼麵攤，有幾家名氣很大，可有幾家低調做在地人的生意
像是楊家涼麵、任家涼麵、王家涼麵、涼麵大王、客家涼麵...等等自己都有吃過
好不好吃見仁見智，各家有各家的特色，有些醬汁厲害、有些贏在麵條部分
分享給更多想來屏東市區吃美食的朋友，「王家涼麵」在忠孝路上可以來吃吃看唷
【王家涼麵】
地址：屏東市忠孝路5號
電話：無
營業時間：早上05：30~中午13：00(隔週五公休)
。繼續閱讀。
【屏東市】楊家涼麵。屏東三十年高人氣老店 麻醬風味涼麵清爽開胃
【屏東市】屏東福記麵店。炸餛飩 魷魚盤 米粉湯 屏東夜市巷弄內有神秘小吃
【屏東市】老頭麵。屏東超低調美食 40多年私房老麵店 手工麻醬麵雄好呷
【屏東市】港式餛飩大王。名不虛傳的限量餛飩 甜美爽口又大顆 記得！週休二日放假吃不到喔
【屏東市】蔡家麵館。屏東一絕的大碗公熗鍋麵 份量多料豐富 用餐時段搶破頭的人氣麵店
【屏東市】69火鍋廣場。台式小火鍋好味道 湯底選擇豐富 鍋料多又美味 屏東必推50年老店
【屏東市】(郭)夏一跳早餐店。西市場隱藏版早餐 麥香雞夾蛋土司 奶茶 紅茶 傳統美味一賣超過30年
【屏東市】碗粿楠。老饕指名 在地七十年碗粿店 碗粿 肉羹 四神湯都好推！ 屏東夜市美食篇
來屏東吃什麼？
跟著阿辰的腳步邊吃邊玩邊生活，記錄生活中的種種幸福
歡迎按讚加入粉絲團，一起享受人生這段美好旅程
▼鴻海董事長郭台銘也投資的【源鮮智慧農場】種植安全無污染、生菜界NO.1的『活舒菜』在南台灣唯一展示販售處，歡迎加入官方LINE@好友或掃QR CODE上粉絲團詢問及訂購唷！
「活舒菜」線上訂購單~現正熱購中！
😘沙拉外送→填寫Google表單：
https://goo.gl/forms/IoY99gNutKSxUxzB3
💥無毒水耕世界級生菜，大口安心生食
💥屏東市、高雄市、台南市滿五盒(包)免運費配送
💥提供到店自取、貨到付款
限量外送！活舒菜沙拉杯只要50元(點網址看圖)
熱門推薦
留言回覆
