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【破曉食堂】#65 番茄山藥雞骨湯(電鍋料理)

番茄山藥雞骨湯

家人喝來覺得甜的湯品。

【食材】

1.番茄4

2.雞骨2

3.山藥

4.蛤蠣

5.薑片

6.

7.米酒2大匙

8.

【做法】

1.雞骨快速川燙後,洗淨備用。

2.蕃茄去蒂切小塊、蛤蠣洗淨備用。

3.將川燙後雞骨、切塊蕃茄、蛤蠣、山藥、薑片、米酒2大匙放入電鍋內鍋,然後在外鍋放入1杯水,待開關跳起,燜約5分鐘,再打開加鹽調味即可。

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