※ 曼蒂在家。義大利麵 ※ 充滿溫度和自然口味的義式料理！用料實在很多小巧思，長輩或小朋友也很適合喔！【星羽是吃貨-台中西區】

國美館附近美食，充滿溫度的美味義式料理來了！

曼蒂在家位於綠園道，是在地人推薦的溫暖老店，

環境溫暖有歷史感，食材新鮮用料實在，

手作料理充滿自然鮮甜，是舒服的暖心美食，

海鮮類料理跟甜點讓人欲罷不能，不可錯過喔！

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充滿溫度的家庭味義式美食

分享美食已經3.4年了，隨著品嘗的美食越來越多樣化，有時星羽會反璞歸真，想來點樸實不花俏，但卻自然舒服的滋味，就像在家裡吃飯一樣，享受一頓溫暖而安心的餐食時光。

今天星羽要分享一間彷彿在家裡ㄧ般，充滿溫度和溫暖氣氛的餐廳，曼蒂在家位於國美館附近，綠園道旁的巷弄內，高高的扛棒挺顯眼。

曼蒂在家的曼蒂，其實就是老闆娘的名字，老闆娘本身就是廚師，在知名餐廳及飯店服務後，憑藉著自己對義大利麵跟料理的熱愛，決定打造屬於自己的夢想小店，讓每個客人都有回家一般，”呼~”的鬆一口氣，品嘗自然的美食。

黃色的建築外觀，搭配透出的暈黃光線，莫名有種身在童話世界中溫暖家庭的錯覺，突然有點想媽媽了拉~

門口的小黑板上寫著本日的推薦菜色或隱藏版菜單，點點綠意讓人放鬆，這種感覺我喜歡。

曼蒂在綠園道這已經深耕10年囉，能在這一區堅持10年還屹立不搖的餐廳，一定都有其過人的獨特性！

門口的小物不華麗，看的出經過年代的淬煉，陪著這家店一起走過風雨。

營業時間：週一-週五  11:00-14:30 / 17:00-21:30；週六、日  11:00-21:30。

十年風華，彷彿穿越時光機的歷史感用餐空間

踏入室內用餐空間，有種穿越時光隧道的歷史感，裝潢一點也不新穎，家具一點也不高級，卻真的有種回到家的感覺，溫馨而乾淨，滿滿舒服的復古氣息~

若跟星羽一樣，喜歡滿載歷史及故事氛圍的捧油，你一定會喜歡；但若是喜歡華麗風工業風氛圍的捧油，可能就會略嫌陳舊了唷。

從配色及牆壁上裝飾的各樣小物，彷彿可以看到一個女孩穿梭其中，忙碌的布置著，研究菜單，在廚房快手快腳的備料及料理，試味道時露出滿意的微笑…….

一幕幕如動畫般播放，乘著時間的風，轉眼間過了10年，曼蒂也經營了十年。

牆壁上掛著媒體報導，還有特別的證照。

店裡的小物很多，細細觀察有種挖寶的FU，這隻黑貓兒的鈴鐺我沒有發現，是回家翻克哥拍的照片才看到的意外驚喜~喵嗚~~~

很多可愛小物耶！感覺應該是店家的收藏，妝點著各處空間，好像很多，卻不會很雜亂積灰塵，轉身就是不同的卡哇伊小東西~

曼蒂在家的菜單及價目表，中平價義大利麵

這裡的菜單都是老闆娘親自設計的！

價格屬中平價位，從198元到798元不等，滿足各種消費客層，主餐還可以加價88元-138元升級套餐。

餐點分為開胃小點、義大利麵跟燉飯、排餐跟特製，看似單純選擇卻挺多，不知道要吃什麼的捧由，也可以選擇2-4人套餐，可以吃到更多種美食！

更棒的是，不收服務費喔，很讚吧！

皮耶蒙兩人套餐  998元

雙人套餐的彈性很大，有麵包、沙拉、海鮮濃湯、自選義大利麵、自選排餐、自選飲料，還有飯後甜點。

曼蒂在家的料理就跟環境一樣，沒有炫目的噱頭，卻很溫和，很扎實，帶小巧思的料理佈置，讓人覺得充滿溫度。

外脆內軟的餐包加酸甜蒜香美乃滋

看似平凡的小餐包，特別烙出烤紋，也算是小巧思吧！

餐包外脆內軟，熱呼呼的，單吃就很好吃，再抹上店家自製的蒜香美乃滋，酸酸甜甜中帶點蒜香和九層塔香氣，雖然是美乃滋卻一點也不膩口，記得一定要搭熱麵包吃，更不一樣喔！

清爽微甜柳橙水果沙拉

水果種類多多的繽紛沙拉，食材種類多多，滿足我喜歡嘗鮮的心。

爽脆的生菜和清甜的水果，跟特調的柳橙醬汁譜出絕妙的小圓舞曲，輕盈的滋味在口中繞著，很速喜~

主廚爆蒜蝦(套餐4隻)

如果你喜歡強烈化學的刺激味覺，那在曼蒂你應該會失望。

這道爆蒜蝦比我想像中的清爽，蝦蝦泡在橙橘色的湯汁中，點綴著紅色的辣椒末和白色的蒜末，光色調就讓人開胃。

看起來很辣很重口味的湯汁，其實一點也不會耶！

偷喝一口，蝦蝦的鮮甜海味浮出，伴隨著蒜頭跟香料的香氣，淡淡的辣味，還有白酒經滾煮後的香氣，沒有酒味，好喝耶！

賢慧的克哥把蝦蝦都剝好，耶耶耶~~

蝦子也很新鮮，口感超Q彈，一定要跟湯汁一起品嘗，更加分！

湯汁單喝也沒有問題，不過只有四隻蝦有點可惜，若可以配飯或麵包就更好了。

主廚海鮮濃湯

料滿滿的主廚海鮮濃湯，也有讓人驚喜的表現。

花枝、魚肉、鮮蝦、蛤蜊和馬鈴薯組成的海鮮濃湯，略帶濃稠的口感很滑順，鮮味和奶味的調和很舒服，料多味美，喝完有點飽…

讓人很驚喜的是浮在湯上那一片炸地瓜片，香香甜甜的地瓜跟奶油濃湯出乎意料的絕配，有種奇異的和諧感，第一次品嘗到這種搭配耶！好涮嘴！

大蛤蜊的肉超飽滿，鮮美又彈牙，慢慢咀嚼，跟濃湯香氣在口中綜合，有點捨不得吞。

嫩煎干貝蒜香辣味墨魚麵

墨魚麵一上桌就讓愛吃干貝的星羽忍不住”哇塞~”，好香好香，餓了！

干貝外表用油煎出漂亮的微焦顏色，配上飽滿的大蛤蜊，翠綠的青花菜，還有黑色的墨魚麵組成一幅漂亮的畫作，用巴薩米可醋勾勒出最後，完美的一筆~

超愛干貝的我當仁不讓，先塞一整顆干貝再說，干貝不大，一口塞也沒問題，外香硬內軟嫩的口感很優秀，鮮美海味跟不要錢一樣的湧出，不虧是可生食級的日本干貝，沒有多加調味，自然原始的滋味就很誘人。

大蚌殼的肉也很飽滿，同樣適合慢慢咀嚼，細細品嘗。

麵的調味也很得我的心，爆出蒜香，微微辣味，鹹淡剛好，吃的出自然而舒服的海洋氣息。

對我們來說，唯一比較可惜的是麵體偏軟，或許跟放了一段時間也有關係，若是有麵心一點我們會更喜歡！

焗烤嫩煎香草巴沙魚佐粉紅蕈菇燉飯

曼蒂的擺盤並不華麗，但用料和食材都讓我們大呼過癮！

巴沙魚是越南產的一種屬於鲶魚類體型較大的魚類，是湄公河天然無污染流域中一種特有的優質經濟魚類，具有生長快、個體大、產量高、易飼養、肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富、無肌間小刺、利於加工等優點。(引用自此)

好大片的巴沙魚，幾乎完全看不到飯的存在，上面厚厚一層起司烤到微焦微焦，再淋上巴薩米可醋，拉出簡單的線條點綴~

厚實的魚肉一拉起來，厚厚的起司馬上拉出漂亮的一絲絲，逼逼逼逼逼~~可以這樣牽了又牽嗎？

不只看起來肥厚，吃起來的口感也是一級棒！

魚肉片片的口感很結實，但不會過硬，好咬又有口感，鮮甜的湯汁隨著牙齒的律動溢出，讓我對巴沙魚印象很深刻，好好吃喔！！

吃的出番茄滋味的粉紅醬，加入一點菇菇的彈性，舒服又輕快。

比較可惜的是，米飯偏軟，不是我們喜歡的帶米心口感燉飯，不過超好吃又大片的魚肉完全讓我忘記這小小缺點，小朋友跟長輩也很適合喔~

冰柚新鮮水果茶  套餐加48元、現打綜合果汁  套餐加48元

點套餐基本來說飲料可以任選，要加價的品項也很清楚的標明在菜單上，就選自己愛喝的吧！

以鳳梨為基底，加入當天採買的水果們，現點現打成的新鮮果汁，就是天然的果汁味，酸酸甜甜~

加入柚子茶的新鮮水果茶，一樣發揮創意，竟然加了我最不喜歡的黑橄欖！>__

不過喝一口，喝不到黑橄欖的味道耶，整杯還是一個不小心就喝光光了，吃飽飽來點甜甜飲料，豈是一個爽字了得~

甜點-提拉米蘇帶我走、總是吃不夠的焦糖烤布蕾

度過了讓我大呼過癮的晚餐時間，甜點果然也沒讓我們失望，明明就不是甜點店，卻讓我笑的眉眼彎彎，果然溫度和用心，是感動人心的不二訣竅！>W<

曼蒂的甜點都是老闆娘自己做的，充滿手做的溫度，套餐是兩種甜點各一份，唯一的缺點就是不夠吃不夠吃，我要ㄧ個人吃10份！

提拉米蘇的外型就完全征服我的心，萌萌的小容器裡裝著灑滿可可粉的提拉米蘇，光看到我最愛的可可粉就讓我猛吞口水，好想吃！！

綿密的馬茲卡碰起司入口滑順舒服，海綿蛋糕吸滿滿的咖啡酒，濕潤的酒香充斥口中，非常舒服。

讓人很驚喜的是，除了傳統的可可粉，提拉米蘇裡還加了碎碎的巧克力脆片，更多層次的口感，不甜不膩的滋味，讓人百吃不膩~

這道焦糖烤布蕾更是讓星羽愛愛愛不完~金齁甲！

上層脆硬甜蜜的焦糖，搭配入口即化，非常順口的法式布蕾，甜滋滋的，就像熱戀中幸福的感覺，讓人忍不住嘴角上揚，直到把杯底的布蕾都刮乾淨才不甘願的罷手，好想再吃一個喔…T^T

整體評價

曼蒂在家位於中美街上，是老闆娘實現夢想的溫柔料理店。

在地深耕已經10年，暈黃的光線透出溫馨的家庭氣息，用餐空間感覺得出歷史和復古風情，不新穎，卻溫暖而放鬆，很適合跟家人朋友一起來放鬆抬槓。

餐點不華麗卻讓人回味，老闆娘自己研發的菜單，用料新鮮而實在，口味溫和自然，從前菜、主餐到飲料ˋ、甜點都非常好吃，是充滿溫度和用心的美味饗宴，尤其是海鮮類跟甜點，讓人吃了還想再吃啦！

大大推薦給喜歡自然好滋味的捧由，快來品嘗充滿溫度的義式料理吧！

曼蒂在家。義大利麵

電話： 04 2376 0926

地址：臺中市西區中美街23號

營業時間：週一-週五  11:00-14:30 / 17:00-21:30；週六、日  11:00-21:30。

粉絲頁：https://www.facebook.com/mandyallacasapasta/

星羽私心評價(1-5顆星)

用餐環境： ☆☆☆☆

服務態度： ☆☆☆☆

餐點口味： ☆☆☆☆.5

餐點價格： ☆☆☆☆

CP值： ☆☆☆☆.5

再訪可能： ☆☆☆☆☆

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