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2021/12/25
大里在地人狂推的老字號無名小吃來了！
位於立仁路跟立新街交口，大川自助餐前面，
小小攤子裝載了滿滿好料，自製辣椒必食，
當歸鴨肉麵線跟每一種小菜都好吃，無雷點，
價格方面也很實惠，想吃什麼就點吧！
✩✩
某日星羽在大里人聊天室看到一張照片，
只有一個小攤，前面排滿客人，
下方留言滿滿都是「好吃」「無雷點」「從小吃到大」，
當下星羽簡直火燒身，好想吃喔！
立馬揪了好友，趕著不用排隊時帶我去啦！！
無名當歸鴨肉小吃位於立元路跟立新街交口，
立仁路唯一7-11旁邊，大川自助餐門口，
附近巷子有點小，超難停車！
先說，名子是我亂取的，因為沒扛棒，
這家當地人大推的當歸鴨肉小吃，
沒有扛棒也沒有菜單，超特別的吧！
因為網友說晚一點就會很多人排隊，
我們這天抵達時約4點，還沒營業，
店家還在認真準備餐點，陣陣飄香，
服務人員都很鄉土，有人情味，
這家店網路上完全找不到相關資訊，
星羽私心覺得應該是一家人一起努力，
像是媽媽的老闆娘問我在拍什麼，
聽到我說喜歡分享美食給大家，
老闆娘微笑說：「就是真材實料啦！」
後面就是大川自助餐，感覺是一起的，
騎樓也有一桌位置，有內用空間，
不過絕大部分的客人都還是外帶，
回家慢慢享用，跟家人一起分享~
因為我們去的比較早，餐點還不完整
這裡沒有菜單可以參考，要怎麼點呢？
直接跟現場服務人員點就可以了！
餐點分為主食跟小菜，
主食有當歸鴨肉麵線，鴨肉麵等；
當歸豬腳麵線，豬腳麵等；
還有其他如陽春麵、切仔麵等，記不完全，
除了主食外，還有很多滷味跟小菜，
現場會排排放在攤子前面，想吃什麼自由點！
香噴噴的鴨肉和滷味都在後方餐桌預備，
我們16點多去種類比較少。
這是17點多的小菜們，種類好多！
因為沒有菜單，也很難算價格，
原則上有一點像黑白切的形式，
老闆會依人數跟需求切多切少，
價格部份也很實在，結帳時覺得很OK，
就放開手腳點吧，不用擔心結帳2萬拉！
很幽默的老闆，充滿人情味，
咄咄咄的切著鵝肉，手腳俐落，
這時候才16:30左右，可以買了，
不過人潮還沒出現，品項也不完整~
我們離開時約17:30，人潮湧現！
冰U阿~這是平日5點多剛開店的情況，
據說越晚會越多人喔！
附近應該都是熟客，點餐超流暢，
不要害羞，就勇敢的上前點餐就對了！
網友激推大推，星羽也超級推，必吃！
店家自己炒的辣椒，超香！
應該是用豬油、豆豉和辣椒一起炒，
香而且很辣，配麵或沾小菜都100分，
外帶的捧由別忘了請老闆幫忙包一點喔~
將將！這是我們現場吃的！
星羽這天內用加外帶火力全開，
點了當歸鴨麵線*2，當歸豬腳麵線*1，
還有三大份小菜，份量十足，
結帳價格510元，私心覺得很便宜，
是安心盡量點的在地小吃喔！
不過因為我也不知道價格，就不標示囉~
超過10種的小菜讓人看的眼花撩亂，
因為不知道什麼好吃，
只好霸氣的請老闆娘全部來一份！
這盤是滷蛋、海帶跟豬頭皮，
滷到入味的小菜淋上醬油膏，
油油亮亮，閃閃動人~
每種都很好吃，但我特別愛豬頭皮，
肥軟肥軟的豬頭皮沒有豬腥味，
口感帶一點點點Q，但不會覺得油膩，
配著蔥花和辣椒一起入口，
辣辣的有醬香，清爽清香，齁甲！
滷到快透光的豬皮讓人狂流口水，
還有招牌的粉腸跟鴨肝，
豬皮口感好Q，卻不會過韌咬不斷，
有入味，淡淡醬香，沾辣椒更好吃！
這款鴨肝讓星羽大驚豔！
星羽其實有一點怕肝，怕腥味，
這裡的鴨肝完全沒有腥味，
也不會粉粉爛爛，
相反的，帶點彈性，緊實的咬勁，
完全沒有嚇人的肝腥味，非常好吃！
但要提醒大家，內臟類最好當天吃光，
不要放隔天，隔天就會飄出一點腥味了~
一樣是網友狂推的粉腸，
彈牙中帶軟的口感，挺耐嚼，
一樣完全沒有腥味，吃得出新鮮好食~
這也是在地人大大激推的米血！
厚實的米血口感，出乎意料的軟耶！
軟嫩好咬，完全不會硬梆梆，
吃得出一粒粒糯米的彈彈感，
淋在米血上的滷汁不會死鹹，
帶點醬油和高湯的香氣，很好吃！
同行友人點的當歸豬腳麵線！
星羽沒有吃到，友人說很不錯吃，
豬腳不會很硬很難咬，有煮到軟，
皮多肉比較少，愛啃骨頭的捧油會愛~
這是我的當歸鴨肉麵線！
老闆娘說如果點麵線就是當歸口味，
如果點鴨肉麵就是清湯口味，
餐點一上桌，當歸香就飄散到鼻腔，
不濃郁，但很舒服，
肉給的份量也挺多的，肉肉~肉肉~
湯頭清爽好喝，淡淡中藥味很舒服，
網友說味精加很多，星羽倒沒有感覺耶，
調味剛剛好，暖暖滑到胃裡很素喜，
外帶一包給阿克吃，克哥也說很優秀！
鴨肉是比較帶咬勁的口感，
有一點點小骨頭，要小心，
略帶點韌性，但不會乾柴，也不錯吃~
麵線是星羽最喜歡的QQ感，
最害怕軟趴趴一夾就爛的麵線了，
這裡完全不會喔，有彈性！
外帶回家也還是有彈性喔，不會糊掉~
千萬不要忘記加辣椒！！！
當歸鴨肉麵線跟辣椒簡直是天生一對，
甘甘辣辣的口味讓人吃了會上癮，必吃，
要注意辣度喔，不要一下子加一匙，會哭哭~
最後這是星羽又外帶回家的一大盒，
鴨脖子好好吃…皮好軟有入味，
看個電視整隻就啃光了，還想再吃，
滷蛋跟千層豆干也好吃，配辣醬簡直就是完美！
整體評價
感謝網友的生火讓我找到超喜歡的古早味~
大里無名當歸鴨肉小吃位於立仁跟立新街交口，
後面是大川自助餐，有內用空間，
無扛棒、無菜單、無價位，
有的是老闆實在做小吃的用心，還有滿滿古早味，
17點開始營業，17點多就會開始排隊囉~
點餐時不要害羞，上前點就對了！
分主餐跟小菜，可以問問老闆今天有什麼，
有點類似黑白切的形式，比較有彈性，
星羽買了三碗麵線，兩份米血，三盤小菜，
總價510元，私心覺得CP值很高耶~
餐點口味不花俏，就是實在的小吃，
當歸鴨肉麵線湯頭清甜好喝，很滿足，
小菜樣樣好食，連鴨肝跟粉腸我都超愛，
完全沒有內臟的腥味，但建議不要隔餐，
其他諸如豬頭皮、豬皮、豆乾等也都很讚，
網友大推的軟Q米血必吃！
記得一定要加店家自己炒的辣椒喔！會上癮啦！
大里無名當歸鴨肉小吃
電話：無
地址： 台中市大里區十九甲立仁路和立新街交口(大川自助餐前)
營業時間：週一-週六 17:00 – 23:00，週日公休。
粉絲頁：無
星羽私心評價(1-5顆星)
用餐環境：
服務態度：
餐點口味：
餐點價格：.5
CP值：
再訪可能：
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